標題: [中式食譜] 五柳蒸魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-8-27 01:35 AM     標題: 五柳蒸魚

  
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土魠魚 1片公仔箱論壇9 l4 h  z$ b+ {& H6 Y
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洋蔥絲 1/3顆
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木耳絲 2片) G( m- b! v' D# U/ ?

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青蔥絲 1支
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【調 味 料】os.tvboxnow.com" {# g* }: `2 N8 [. y. A
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醬油膏 1小匙* E4 F. M) U* c4 G7 y3 x

, G0 W9 i& t1 ]& ?2 ~& t7 C蕃茄醬 1小匙os.tvboxnow.com6 G( }8 B) O6 R8 G/ v

; E- O" u; w( R( z/ D8 t) h鹽 少許
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白胡椒粉 少許公仔箱論壇3 u' G7 }* `' m0 b) R6 K
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香油 1小匙os.tvboxnow.com) B2 y8 d$ {  [  G% y* B: u0 I

8 Z* s7 ~3 `. p; W% ?2 d+ \tvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. W$ ^9 }+ h% `8 h  W. t3 S
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 j& j! y, e+ ?6 h3 W/ S
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1.將土魠魚洗淨，再使用餐巾紙吸乾，放入盤中。
% ~. s+ s$ W- i* a3 O1 }公仔箱論壇2.取容器，將所有的調味料一起輕輕攪拌均勻，鋪蓋在作法1的土魠魚上。公仔箱論壇! g7 V4 r+ X& z' ~7 |9 s+ C% u
3.將洋蔥絲、木耳絲、紅蘿蔔絲和竹筍絲放至作法1的土魠魚上，蓋上保鮮膜，放入電鍋中，外鍋加入一杯水蒸至開關跳起。
$ ]  h% o0 K8 G, n& Ttvb now,tvbnow,bttvb4.取出後再放入青蔥絲和辣椒絲即可。
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