標題: [中式食譜] 五柳蒸魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-8-27 01:35 AM     標題: 五柳蒸魚

  
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土魠魚 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h1 J) |  {3 V4 Z& @8 Q& \: N
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洋蔥絲 1/3顆公仔箱論壇, W$ j$ {# o# q/ Q

' s, i5 ?) T: _+ a  L, M2 Y公仔箱論壇木耳絲 2片
7 u, _9 O( d' \( [公仔箱論壇# Z3 p0 w# P& t& ]
紅蘿蔔 30公克
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0 e# b, I( v; z) F( t公仔箱論壇竹筍絲 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I( ?/ b; y( V4 \: `, m9 i  d
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青蔥絲 1支
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辣椒絲1/3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o/ L: ~- B0 J: j- W

7 ^! [; ~. _, V6 G& [【調 味 料】
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醬油膏 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j3 g2 c. ~8 ~- D6 ~9 X/ m, N
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蕃茄醬 1小匙
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鹽 少許
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/ j) q/ S# J) T白胡椒粉 少許
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* r5 ]  H- ~4 A香油 1小匙公仔箱論壇* z, X7 B: V3 ^4 ~
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米酒 1大匙
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) d( M6 e+ l) m* C4 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.將土魠魚洗淨，再使用餐巾紙吸乾，放入盤中。
& e* ]: k! {3 c/ ^2.取容器，將所有的調味料一起輕輕攪拌均勻，鋪蓋在作法1的土魠魚上。5 D- \( m" ~7 {) ?% N$ ]; i
3.將洋蔥絲、木耳絲、紅蘿蔔絲和竹筍絲放至作法1的土魠魚上，蓋上保鮮膜，放入電鍋中，外鍋加入一杯水蒸至開關跳起。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~$ B& b' v! `% @. X# o, Y
4.取出後再放入青蔥絲和辣椒絲即可。
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