Board logo

標題: [健康資訊] 揭穿水果的“七大谎言” [打印本頁]
作者: cmsim_06    時間: 2007-12-11 11:49 AM     標題: 揭穿水果的“七大谎言”

水果是女人眼里美食的最好代言，她们的概念是：反正吃水果有百利而无一害；反正多吃水果可以减肥养颜；反正……如果有权威专家郑重指出，以上“反正”皆为谎言，女人们会做何感想？
+ V+ c1 \0 X6 s' {: ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; x0 g' \* ]- X+ W1 @& {+ g
  谎言1：水果什么时候吃都有益无害   % k1 _) R3 d/ M. s& G- S9 t# ?7 i
　　 os.tvboxnow.com, @/ E# k" g" S
  专家提醒：水果并不是可以随意食用的， 因为其中含有较多的有机酸和单宁类物质，有些水果还含有活性很强的蛋白酶类，可能对胃产生刺激和伤害，出现胃痛、胀气、腹泻、消化不良等症状。 tvb now,tvbnow,bttvb5 K, B  N- g6 t, C( E8 R5 c4 B
　　
- |+ t( A% e$ R, c1 D* h2 }$ Btvb now,tvbnow,bttvb  实用策略：选择水果因人而异。　　
( ?! l; a" |1 E# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, h1 Z/ s0 U* H. m) j6 ios.tvboxnow.com  谎言2：水果可以代替蔬菜 　　 tvb now,tvbnow,bttvb. y# t$ R9 t. w' D/ g+ g, f! a
公仔箱論壇6 O9 ]' O+ I" s: v- R  R: Y
  专家提醒：水果中含有的矿物质和维生素的数量远远小于蔬菜。如果不吃蔬菜，只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。   
  Y/ w$ D" \* t: J5 N/ Q) f
4 H6 S6 w3 r% v  C$ U( Q4 `5 D  廉价蔬菜有时优于水果。就维生素C的含量来说，廉价的白菜、萝卜都比苹果、梨、桃高10倍左右。而青椒和菜花的维生素C含量是草莓和柑橘的2—3倍。 水果胜过蔬菜的地方在于水果含有有机酸和芳香物质，在促进食欲、帮助营养物质吸收方面具有重要作用。而且水果不需烹调，没有营养损失问题。   
$ V! w- [" s, O8 `) H5 x& Q) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
/ Q' `, u1 s+ q% o: U* t5 O) Xos.tvboxnow.com  实用对策：500克多样的蔬菜每日必需。   tvb now,tvbnow,bttvb. r$ P( Q" @. B, j' W# i
　　
. {" S8 B4 `  Z' a# a  谎言3：水果富含的维生素特别多　　 tvb now,tvbnow,bttvb  V9 o' @6 v" v! O
os.tvboxnow.com. R& h; ?' O3 b: e; ?, A5 ?
  专家提醒：大多数水果的维生素C含量并不高，其他维生素的含量就更加有限。维生素共有13种，来自于多种食品。若想单靠水果提供所有维生素是极不明智的。比如，要满足人体一日的维生素C推荐量，需要摄入5公斤富士苹果，这绝对是不可能完成的任务。
2 y" i7 |: J2 _, l, k$ q6 Q0 @tvb now,tvbnow,bttvb富含维生素C的水果：鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等，而平时常吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的维生素C含量甚低。
; e/ O6 _) n, N  E$ B+ M% btvb now,tvbnow,bttvb
4 U' Z/ e1 y1 U3 Q% Z) X  富含胡萝卜素的水果：芒果是含胡萝卜素最多的水果。柑橘、黄杏、菠萝等黄色水果中也含有少量胡萝卜素。 I   ! \" d! A0 e: R
　.   
( x+ J# F& {& m" T  实用策略：普通水果、野生水果都要吃。   os.tvboxnow.com$ p5 X. I8 R. p+ R7 m, z
　　 tvb now,tvbnow,bttvb* Y. O$ ^7 y$ H/ O! J
  谎言4：水果代餐有益健康和美容   
) T/ U; F3 {' W" X8 O- B* Ptvb now,tvbnow,bttvb　　 公仔箱論壇9 C$ X) @; I/ Z$ w
  专家提醒：人体一共需要将近50种营养物质才能维持生存，特别是每天需要65克以上的蛋白质，20克以上的脂肪，以维持组织器官的更新和修复。水果含水分85%以上，蛋白质含量却不足1%，几乎不含必需脂肪酸，远远不能满足人体的营养需要。   
- e0 V, f$ }) R) I9 y+ o　　
) \, T3 [- I/ M  实用策略：水果做补充，好吃不多吃。   
' t/ y# \' y; r3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 os.tvboxnow.com6 ]* p$ A/ q, |
  谎言5：多吃水果可以减肥 　　
) p2 P5 a- ?9 p9 cos.tvboxnow.com6 X, Z  D9 X; X
  专家提醒：实际上，水果并非能量很低的食品。因为具有令人愉快的甜味，其中糖分的含量往往达到8%以上，而且是容易消化的单糖和双糖。尽管水果按重量算所含热量比米饭低，但因为水果味道甜美常让人爱不释口，很容易吃得过多，所以摄入的糖分往往超标。   7 I3 F" R5 q, p' D; c
　　 tvb now,tvbnow,bttvb) b! A7 S) Q! e% Z" K/ N/ d2 a
  实用策略：水果减肥，方法先行。
" D/ ^- P) v1 Q- Ctvb now,tvbnow,bttvb　　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J* B9 C$ j. G" ~7 H9 L4 \$ ?
  谎言6：削去果皮就可以解决农药问题   / F# f. m% _$ F& K9 t1 N. e
　　
! G- N6 D8 o; {# s/ R" p  Eos.tvboxnow.com  专家提醒：很多人担心水果被农药污染，吃的时候总是把表皮削去，以为这样就可以防止污染、安全享用。其实为了防治害虫，很多农药是施在根部的，也有一些直接打入树皮内，从内部解决害虫问题。这类施药方式造成的残留，显然是无法用削皮解决的。 水果当中营养素含量最高、风味最好的部分恰好在表皮附近，只要将水果彻底洗净，带皮食用比较科学。   
2 ^% f' Q. C' \  I: T2 f0 Yos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o" d2 `1 r% K6 J1 R( K$ q
  实用对策：最好吃下安全的果皮。
; X* A1 V' Z0 ~( E2 `9 j$ \0 t公仔箱論壇谎言7：高档进口水果营养更好   
& i& y1 {4 m) D, o% x, wtvb now,tvbnow,bttvb　　 os.tvboxnow.com. w6 w( I4 B3 }0 F" }; `' g
  专家提醒：许多人以为昂贵的“洋水果”一定营养价值更高，其实不然。进口水果在旅途中便已经开始发生营养物质的降解，新鲜度并不理想。而且，因为要长途运输，往往不等水果完全成熟便采摘下来，通过化学药剂保鲜，可能影响水果的品质。   
* \2 n/ P2 Z) L1 j公仔箱論壇　　
* @2 A* @, L( a9 t- W* s  实用对策：购买水果务必擦亮眼睛



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0