標題: [中式食譜] 透抽蘆筍甜椒燴炒 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-12-11 10:36 AM     標題: 透抽蘆筍甜椒燴炒


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材料:
9 H5 R. {2 F- T* Z$ a  透抽1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o7 w1 R( _$ B
綠蘆筍8支公仔箱論壇5 O/ T. |) ~% x3 H6 d  H; z
紅甜椒1顆
& `( J; C+ t( Z2 `, W' Nos.tvboxnow.com鹽、沙拉油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r( D8 s1 Q1 X5 K1 P! {3 Y* I
料理酒2匙
1 R% u/ o8 R/ L5 _8 m8 ^) I) u4 [胡椒少許
, l3 G$ y* a7 r/ `美極鮮雞晶1匙tvb now,tvbnow,bttvb: ~6 q( c3 V4 K, q5 X* D
美極上湯雞精塊 1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb- `1 x0 d" b/ ~% a* q2 w- v) U2 x
鹽1/3匙   
( L  U% ?: u3 T; O! U# |tvb now,tvbnow,bttvb做法:
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  透抽切成1公分長度比較利於食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L) [8 v2 X! |' ?
蘆筍先去掉硬皮後切成3-4公分長，紅甜椒切成1公分大小0 R6 D$ m6 W9 P7 ^
先起一鍋煮沸開水，加入少許鹽、美極上湯雞精塊與油，入蘆筍與甜椒快速川燙後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n1 C( ?( ^. c
另起一鍋，入油加熱，放入透抽以大火炒至七分熟，續入3料與美極鮮雞晶略翻炒。
3 y$ l2 Q8 m$ D# |, C9 k. G" gtvb now,tvbnow,bttvb最後淋上料理酒略煮即可起鍋。" \4 J( f5 m- v! g6 {) i: i
p.s.美極鮮雞晶與美極上湯雞精塊相輔相成，份量上盡量一多一少，以免味道過濃。

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