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標題: [中式食譜] 素食-莓菇獻瑞 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-12-11 10:32 AM     標題: 素食-莓菇獻瑞

材料: 調味料:
" g6 `4 I! Q, X$ E6 i2 L草莓、甜豆; b$ a# e, a1 q" y
杏鮑菇、茶樹菇4 _  k7 A" t- ]2 U$ W" g( H" U: [
香菇、薑末 鹽、味霖公仔箱論壇% U7 M. W# s* J1 l7 B
香菇粉、香油
! O: m7 i6 j7 O- L: V3 xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 公仔箱論壇# o( w; |4 g% E4 p, W9 I
  
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1. 草莓洗淨對切;杏鮑菇切塊;香菇切絲;茶樹菇切段;薑切末。: n: g6 l" @' L& K/ B8 c8 m1 w
2. 杏鮑菇、茶樹菇汆燙後撈起備用。公仔箱論壇/ i" S& u2 N" ^; g! g% W/ V, r
3. 起油鍋爆香香菇、薑末後,再放入杏鮑菇、茶樹菇以及適量的水拌炒,接著加入甜豆、鹽、香菇精、味霖翻炒後,再加入草莓略炒,起鍋前用太白粉水勾芡,再淋上少許香油即可
作者: 永仁    時間: 2007-12-13 01:00 AM

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