標題: [中式食譜] 海陸廣東粥 [打印本頁]

---

作者: puma8811    時間: 2007-12-11 08:24 AM     標題: 海陸廣東粥

白米1.5杯或者3碗昨天的剩飯、蝦頭十多隻、冷凍干貝 10粒、魚片 一片切條狀、細薑絲 一小把、薑片 3 片、米酒 一大匙、雞粉適量、牛肉片5 片  K, T' D& A2 V

1 u* [& u  S0 N' Q2 \. K公仔箱論壇調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @4 h: n4 z- k- t& \; }
tvb now,tvbnow,bttvb) r$ `/ w) x; C) Q# @4 j
鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。
6 i- H. i6 c6 T# |7 H; c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 t0 w" j+ S) O
公仔箱論壇3 i  ]: @" Y. J6 ?# @- l3 r7 w
***廣東粥公仔箱論壇# O! I3 m, s3 r* u0 i6 B3 y+ Y
tvb now,tvbnow,bttvb6 `# `- {; z# V5 w) o
蓬萊米一杯、絞肉4兩、嫩廣東生菜4兩、油條一條、太白粉一匙、雞蛋2個。
; c) Q& _/ m6 v: Atvb now,tvbnow,bttvb
& D) w+ x7 u, V' A& ^2 `7 l1 H# nos.tvboxnow.com調味料
) v& Q' G% F4 d* mtvb now,tvbnow,bttvb
! ?' |' ~' m; c( N& ~" n, S公仔箱論壇鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。 os.tvboxnow.com. S9 o2 g( Y6 f6 }3 \
tvb now,tvbnow,bttvb3 l9 ~+ u* s4 z! @
做法 : {" c  `( {3 d$ R
tvb now,tvbnow,bttvb" z% C/ m8 }! |8 U
1. 米洗淨浸泡3小時煮成粥，生菜切絲，油條切小塊。 : t, W) o8 f; U3 z, F
2. 將蛋打好備用。
) f) {; ?2 |0 [3 ?. f3. 絞肉加入太白粉及調味料拌勻，倒入稀飯中輕攪讓它慢慢散開，再加入生菜絲以及打散的蛋，煮到沸騰後就熄火。
: x! l$ e; d$ z% D( m# M公仔箱論壇4. 將切斷的油條放在粥上即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0