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標題: [中式食譜] 冬瓜盅 [打印本頁]

作者: pupu999    時間: 2012-8-23 09:19 PM     標題: 冬瓜盅

材料:
8 G! F4 G' V5 B: H; d, nos.tvboxnow.com鮮蝦5隻6 w7 c. K6 ~/ l8 {
冬瓜1粒os.tvboxnow.com! `: U5 P" m4 ?6 i0 e/ V
紅棗2大湯匙(去種子)os.tvboxnow.com6 J. I" A4 |' h1 L
枸杞子1湯匙半TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A3 W' f' E! C. |5 ~
白胡椒粒半湯匙
. y4 b. {. U% l$ \. M0 ]( f; g! V) g公仔箱論壇瘦肉5片(小片)公仔箱論壇# O, z3 ?' H. s5 w) N8 U
做法:
# @0 O6 I: q7 Q5 w( u" K. Vtvb now,tvbnow,bttvb1將冬瓜的五分之一切平,挖去瓜瓤並洗淨,裝入大碗內。公仔箱論壇$ U$ g) b4 V% w% t* p$ _3 ?
2將鮮蝦、紅棗、枸杞子、白胡椒粒、瘦肉裝入冬瓜盅內,灌入清水呈水平線,放進鍋內燉。
- B) ^! H& [7 S5 @; ~3大火燉一小時半,至瓜爛肉熟即可上桌。
7 c- b& p+ J. I* E1 Q8 O光明廚手:我的小弟廚藝:約十五歲開始學廚
作者: wk_leung    時間: 2012-8-25 02:47 PM

這個冬瓜盅只有小許鮮蝦和瘦肉, 是超經濟版喔.




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