標題: [中式食譜] 冬瓜盅 [打印本頁]

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作者: pupu999    時間: 2012-8-23 09:19 PM     標題: 冬瓜盅

材料：tvb now,tvbnow,bttvb: A' T2 d( Z7 {5 w3 _) m
鮮蝦5隻
/ l- E$ k' [' b3 m* R" R3 Dos.tvboxnow.com冬瓜1粒
  {3 o" L; p# P) x- C2 `% {2 U. s# Q( u公仔箱論壇紅棗2大湯匙（去種子）os.tvboxnow.com, H6 K  u& c6 P. s' a; |2 \6 U
枸杞子1湯匙半
! `8 h& i( c9 ^( ~' M- S/ mos.tvboxnow.com白胡椒粒半湯匙
; O$ T2 y! L9 e8 H4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉5片（小片）0 m/ x: {. \/ a% n+ T+ y+ x
做法：tvb now,tvbnow,bttvb( ^0 A2 S; X9 w8 I
1將冬瓜的五分之一切平，挖去瓜瓤並洗淨，裝入大碗內。, w2 ~/ \- t/ w  x  r# }
2將鮮蝦、紅棗、枸杞子、白胡椒粒、瘦肉裝入冬瓜盅內，灌入清水呈水平線，放進鍋內燉。
# g2 B" o4 T# a7 U& W3大火燉一小時半，至瓜爛肉熟即可上桌。
1 ~5 e! S+ _" x9 c' k" W) i光明廚手：我的小弟廚藝：約十五歲開始學廚

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作者: wk_leung    時間: 2012-8-25 02:47 PM

這個冬瓜盅只有小許鮮蝦和瘦肉, 是超經濟版喔.

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