標題: [甜品] 莉斯餅乾 [打印本頁]

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作者: alexapa    時間: 2012-8-23 01:56 PM     標題: 莉斯餅乾

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成份: 5 N% t  R+ Z& {; l  l% B% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

奶油  100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @4 d% s" t* D: D 糖粉  80公克- l0 J/ Q0 K: M8 ^& N 全蛋  75公克 3 R* D1 ^! A5 v! q# v  o+ n9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ z+ N6 ~; r2 Z. y 蘭姆酒  3公克6 m2 v4 i- K# p- ? 葡萄乾  20公克 . t$ [$ P+ s7 [1 eos.tvboxnow.com蜂蜜  20公克os.tvboxnow.com$ P/ y% ^1 l8 i3 h- E3 P 核桃  20公克os.tvboxnow.com3 Z, w9 m2 Z) b9 u' G8 x7 r, I. l& ?& R 杏仁角  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 r1 ?* ]. V6 Y

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步驟:os.tvboxnow.com1 V$ I4 h% m5 Y  |+ J

【做　法】 ) e5 o7 ^- L( f& q6 g9 |1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。 * m( F  c6 W7 c! e  l1 ~7 c 3 g& @1 W1 e5 d1 ]( w* }, z& ] 2 將全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後，再加入蘭姆酒拌勻，即為麵糊，再裝入擠花袋中。- \/ t- f& f4 ~ . z& w, w3 N0 e( b 3 烤盤舖上烤盤布後，擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。 1 n: O( Z- W/ g9 c" e8 g9 g6 L) `公仔箱論壇 4 m. _  l% [# q4 B/ b4 葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後，放在作法3的麵糊上面，以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。6 i! V4 T( y( O& B6 U! { 【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v8 p6 R9 y9 E 烘焙火力：上火180℃、下火150℃ ' k  {: ?. X4 z$ A; X. D" @' S6 \; uos.tvboxnow.com烘焙時間：15分鐘 ! w# V' J& M  b& Jtvb now,tvbnow,bttvb數量：30片（每個約10公克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V- g3 G  d1 h# d( {( H( e9 M" L: `- c

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