標題: [甜品] 莉斯餅乾 [打印本頁]

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作者: alexapa    時間: 2012-8-23 01:56 PM     標題: 莉斯餅乾

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% \1 S! E# w% X, B0 w3 r

成份:   V! T. t% Y  o1 u( D公仔箱論壇

奶油  100公克 7 w/ E" V1 `* v公仔箱論壇糖粉  80公克tvb now,tvbnow,bttvb  _) I2 w+ P3 y$ g. q9 l 全蛋  75公克' w2 S. r: @; ?, p: M: a 低筋麵粉  100公克) `3 I: v' A7 I  n! N. y; |, r 蘭姆酒  3公克公仔箱論壇& `, ]( P6 W- M2 R 葡萄乾  20公克 % \2 j2 f' |, x, a蜂蜜  20公克 & m8 R3 s+ t' \$ r公仔箱論壇核桃  20公克os.tvboxnow.com* y& |. `6 ]6 d/ i# C 杏仁角  20公克 1 R/ ?( M% H- K: k9 z4 [9 T! R" eos.tvboxnow.com

0 C; G$ V6 X) Z: U! Z- r$ ?$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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步驟:os.tvboxnow.com, e' M) o" o8 c) x# }: I

【做　法】 " A9 ~& C9 t8 s* }6 ztvb now,tvbnow,bttvb1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。 3 X/ l  Q# w* `6 u" i1 mos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb! B" i2 f& {# F9 V  _ 2 將全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後，再加入蘭姆酒拌勻，即為麵糊，再裝入擠花袋中。 + n/ T: c0 Y2 k& p  a! tos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb. R: k. _3 D0 S! S; _; M9 ~9 Z 3 烤盤舖上烤盤布後，擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 q8 s+ f& l: f% Z # n+ I" |4 J  V6 g# i2 ?+ H7 Gos.tvboxnow.com4 葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後，放在作法3的麵糊上面，以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。os.tvboxnow.com$ o* Z; |, K# q  } 【備　註】 : G1 q# m% s/ P% Q公仔箱論壇烘焙火力：上火180℃、下火150℃1 w5 N) p  G' o0 O( X- ~ 烘焙時間：15分鐘 ; R, z3 P6 ~+ ~5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量：30片（每個約10公克） : {; {+ B) P( B) gos.tvboxnow.com

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