標題: [甜品] 素蛋糕 [打印本頁]

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作者: alexapa    時間: 2012-8-21 03:12 PM     標題: 素蛋糕

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成份:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _" q4 e8 W0 t# u8 E

A:    A. 0 x$ J2 {4 {) E; {' |, A- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖170公克、沙拉油135公克、香草粉少許、水100c.c、鹽2公克、乳清蛋白35公克os.tvboxnow.com) X6 n2 d$ j$ n  m0 k- u - o8 R% V# [- Z2 A+ A; mB:    B.: v" Y! p5 l$ v 全麥麵粉270公克、泡打粉14公克、綠茶粉10公克、水150c.cos.tvboxnow.com" N2 G, e" Q. {* T/ ` + l- Y3 i& J0 Y: ]; m4 D TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q8 G- P  R9 }% k& p

步驟:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v& I& ^3 M) w) n* |/ `, T

將A的材料一起調勻 將材料B的全麥麵粉、泡打粉、綠茶粉另外一起調勻，拌入(1) 把水150c.c分三次加入(2)內拌勻，倒入模型 用上火200度，下火230度烤20分鐘，後將溫度調為上火100度， ( b/ w) i! y) O9 l  R( z0 b6 g" t! d公仔箱論壇下火180度再烤8分鐘即可，待涼可用打發的鮮奶油裝飾，中間可 2 ]7 G; ^- _& B7 }1 r$ ?; P' ^" jtvb now,tvbnow,bttvb加蜜紅豆餡。 % x1 H4 N" @8 h- Gos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb; _# @, V. @! M/ J5 E 技巧os.tvboxnow.com( g; c7 U7 _2 \ 加入麫粉後一定要快速地或在短時間倒入模型，目的要盡量保留”拌槳”內含有的空氣。tvb now,tvbnow,bttvb8 }9 M5 d8 ~4 `1 y3 t$ }3 y 否則，烤焗過程時會很難烤至企身 (發大tvb now,tvbnow,bttvb: b& f. E# t! g6 H

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