標題:
[西式食譜]
肉醬意粉（簡單版）
[打印本頁]
作者:
siki0049
時間:
2012-8-16 12:23 PM
標題:
肉醬意粉（簡單版）
7 H1 t+ @7 x. z9 ?tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇+ Q. \# C$ ?& p2 k- H! J
0 Q. [( N' \$ \ }4 i5 Uos.tvboxnow.com
1 k' h D3 V/ otvb now,tvbnow,bttvb
材料：
1 }7 j$ G: U& j1 x8 z- D. A
免治豬肉 一磅
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H4 r8 [( C4 h
蕃茄 四個
$ p: } I1 I4 F
茄膏 一湯匙
. X x8 J+ @- D" Ros.tvboxnow.com
洋䓤 一個
+ x, {6 l) x3 A. D( N
蒜頭 數粒
% l: p P4 C( X* p4 {( J1 s. n公仔箱論壇
黑椒 適量
公仔箱論壇1 n# [/ U8 G4 {) r7 J: d$ u
油 適量
, s- X5 O7 r, Y* d8 h* U# Htvb now,tvbnow,bttvb
水 兩杯
5 {3 b$ u$ M+ Wtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇: _! ~& x$ Q& q4 J' w) q
肉醬做法：
( l& \3 A4 D$ R h公仔箱論壇
１. 先將蒜頭砌碎，番茄和洋䓤砌成粗粒。
os.tvboxnow.com, K3 w! [1 X! c
２. 下油將豬肉爆香，然後落再爆香蒜頭再加入洋䓤煮五分鐘並不停攪伴。
tvb now,tvbnow,bttvb* t/ B# ?1 M# [. q0 a7 \' } P
３. 加入蕃茄粒煮五分鐘，加入茄膏再抄至均匀，落黑椒和鹽。
tvb now,tvbnow,bttvb& C: p1 b% D9 p
４. 落水煮太約二十至二十五分鐘至適當厚度，期間需間中攪伴。
公仔箱論壇0 i; P) G( G$ V) c
意粉做法：
% }# n! ]* t& S# I
１. 用闊身的煲煮滾約二公升的水，然後下少量的油和鹽。
, N. |6 i& B* r# E1 e! E
２. 下意粉成扇型，煮冧後攪伴至浸透。
8 z: ]6 v" J2 l: o
３. 煮約八分鐘，視乎意粉的厚度，包裝上一般會有指示。
- }, \& t" V- M4 ]4 z1 Q, z
４. 如非立刻食用，可隔水後加入少量的油攪匀，再放入雪櫃。
作者:
BeiDouChef
時間:
2012-8-24 11:11 AM
放些香草比较好 香草可以去除肉的异味
5 y0 j' V* C$ l
还能让酱汁吸收香草的味道让酱汁更美味
作者:
BeiDouChef
時間:
2012-8-24 11:11 AM
多谢你 细心分享
作者:
Billyjo
時間:
2012-9-3 12:22 PM
簡單快趣好食
作者:
crystal1357
時間:
2012-9-4 03:53 PM
一定很好吃, 而且很方便
作者:
nickykkchan
時間:
2012-9-4 10:36 PM
真的方便~ 謝謝分享!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
