標題:
[西式食譜]
肉醬意粉（簡單版）
[打印本頁]
作者:
siki0049
時間:
2012-8-16 12:23 PM
標題:
肉醬意粉（簡單版）
, T% d# A* Z5 R4 T9 C0 e& g3 p: C
?/ ^& p# j8 F- C
L; T' {! A8 E) b
& x8 r* P4 |( Zos.tvboxnow.com
材料：
公仔箱論壇3 C5 j g9 `- V4 _
免治豬肉 一磅
7 o) b! ^2 ]# G% W* u" G
蕃茄 四個
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B' |0 q9 T5 _0 l7 W) c
茄膏 一湯匙
# l+ V: t0 Z3 e1 E# u9 h
洋䓤 一個
( b% h$ o# C2 d, ~ h" T. J# T
蒜頭 數粒
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [- G0 Y0 M* y
黑椒 適量
9 u" W: k; q: A3 [tvb now,tvbnow,bttvb
油 適量
0 E$ b9 f; m' X6 ^2 W
水 兩杯
! J8 O; S/ e: O
os.tvboxnow.com3 C+ i" `" v4 C* g: d* Q
肉醬做法：
% h. j7 ~6 t/ M" L8 N1 g6 j" o3 d
１. 先將蒜頭砌碎，番茄和洋䓤砌成粗粒。
# x4 p8 a2 m* r' q' wtvb now,tvbnow,bttvb
２. 下油將豬肉爆香，然後落再爆香蒜頭再加入洋䓤煮五分鐘並不停攪伴。
: C% F. `; j3 e' R! U) Ios.tvboxnow.com
３. 加入蕃茄粒煮五分鐘，加入茄膏再抄至均匀，落黑椒和鹽。
/ q, M" e6 h ], E7 ^4 L
４. 落水煮太約二十至二十五分鐘至適當厚度，期間需間中攪伴。
) C2 R: ~ k! J$ g
意粉做法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E/ ]9 ~; a( q3 w6 M
１. 用闊身的煲煮滾約二公升的水，然後下少量的油和鹽。
tvb now,tvbnow,bttvb( f$ e9 N2 o1 ^* K" v' `3 }/ W3 z
２. 下意粉成扇型，煮冧後攪伴至浸透。
tvb now,tvbnow,bttvb0 r) B6 k- s' R5 W: _
３. 煮約八分鐘，視乎意粉的厚度，包裝上一般會有指示。
1 d3 m( M" m, |$ R" I- ^' l
４. 如非立刻食用，可隔水後加入少量的油攪匀，再放入雪櫃。
作者:
BeiDouChef
時間:
2012-8-24 11:11 AM
放些香草比较好 香草可以去除肉的异味
tvb now,tvbnow,bttvb) V: S3 e- }% g# [# [
还能让酱汁吸收香草的味道让酱汁更美味
作者:
BeiDouChef
時間:
2012-8-24 11:11 AM
多谢你 细心分享
作者:
Billyjo
時間:
2012-9-3 12:22 PM
簡單快趣好食
作者:
crystal1357
時間:
2012-9-4 03:53 PM
一定很好吃, 而且很方便
作者:
nickykkchan
時間:
2012-9-4 10:36 PM
真的方便~ 謝謝分享!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
, T% d# A* Z5 R4 T9 C0 e& g3 p: C
