標題:
[美食介紹]
新口味月餅鬥Fresh
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-8-16 08:36 AM
標題:
新口味月餅鬥Fresh
; G# W4 k) s# u3 d" `" y7 U. V
7 A' R6 |+ e3 Z0 k/ L7 y
每年美食博覽，月餅都是重頭焦點之一，今年不少月餅除了加入矜貴食材，如人參、燕窩、陳年陳皮外，還標榜清新芳香的口感，像透心涼的薄荷朱古力，水果口味的番石榴、無花果月餅等，用料天然之餘，吃落也不覺膩；加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法，一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。
公仔箱論壇: K7 G4 r# u- s; S8 ]
. w: a( M( M" |% p2 z
水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感，隨着現代人愈來愈注重飲食健康，口味清新的月餅也愈出愈多，好像美心西餅，今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅，包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等，選用新鮮水果炮製，果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅，也是今年美食博覽的重頭推介之一，來自泰國的榴槤月餅暹王，就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料，榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆，今屆也推出全新薄荷朱古力月餅，將新鮮薄荷葉混入朱古力中，氣味芬芳又夠新奇。
0 {9 Z) g; j5 @4 z4 t8 H* F
O: K0 B! {9 m" w: Q5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
美心冰皮仲夏水果 $136/盒
os.tvboxnow.com1 V" n% \5 z" F% e. [ ^/ m Q
1盒有4款口味，包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨，果味天然無添加，雪凍來吃最滋味。
( V8 \# A& K# s( z( `8 z: _+ \- k
攤位編號：1D-D02
os.tvboxnow.com3 x1 O: r" p- s% U3 P
Buono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒
* t. U9 a- z s7 p
用古傳青尼榴槤製成，入口啖啖榴槤香，口感幼滑，似吃榴槤多過吃月餅。
- h# p$ v4 t: S. `) jtvb now,tvbnow,bttvb
攤位編號：3D-A17
os.tvboxnow.com) x0 X9 j2 A9 r4 E
薄荷朱古力月餅 $28/盒
os.tvboxnow.com2 J( }; a0 `! W
和記隆每年例必有新作，今年不搞蛋蛋，而是用薄荷香草配襯朱古力，雖像曲奇多過月餅，但創意滿分。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D: R, X. w! x0 s* c
攤位編號：3D-D06
4 H+ c& f' g& Y* c
蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包
4 {/ X. [, p; M( |6 W
酸酸咪咪的青蘋果，入口充滿果香，配上清香的蔓越莓，多吃也不覺滯。
2 \9 r; D. }0 l! @8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
攤位編號：1C-A02
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y1 e4 T. U3 | ~
康恩隱花果餅 $200/盒
) k5 n3 N3 [' O( l8 v" N$ J, m. p
隱花果也就是無花果，選用美國頂級無花果做餡料，味道不會太甜，含豐富纖維，有益又健康。
公仔箱論壇; a$ s0 i% y% M
公仔箱論壇# ]/ Y: T5 A5 Z G! |/ o+ K
攤位編號：1B-A06
os.tvboxnow.com$ b' r+ `$ [, w
健康滋補為配合近年的健康食潮，今年月餅也不少以健康及有機作招徠，好像是喜筷食品推出的豆渣月餅，以有機豆渣製成，充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家，今年也有新出品，就是選用陳皮紅豆作餡料，並將花旗參混合白蓮蓉，味道甘甘的，幾特別。愛吃月餅又怕肥的話，可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅，健康又低卡。
4 ~1 ~: u: b- w* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- N, a2 H7 y1 @" Qtvb now,tvbnow,bttvb
饗有機大豆月餅 $299/盒
7 E }: {0 W4 i- `/ @+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料，有創意夠健康之餘，入口豆香滿溢又不太膩。
) H" L% e2 X, C3 X公仔箱論壇
攤位編號：5G-B24
" f* o4 H' i) ]* U& h" L
榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包
5 b+ i% P) b5 `5 j. O+ {$ e; Ctvb now,tvbnow,bttvb
紫色的外皮其實用紫米製造，包住軟滑的芝士白豆蓉，香滑又不太甜。
os.tvboxnow.com% A1 n8 L- Q' D
攤位編號：1C-A02
os.tvboxnow.com1 y2 M( W! U6 `5 Y) y# ?
饗有機果仁月餅 $309/盒
os.tvboxnow.com+ L+ F5 U: h& l
除了豆渣、椰奶及蔗糖外，還加入果仁豐富口感，煙煙韌韌的，好吃。
os.tvboxnow.com) K7 h6 ]' Q1 x. K
攤位編號：5G-B24
" x# |$ x, q/ u3 B" a* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $238
+ |' o' F D' P4 X2 T; Jtvb now,tvbnow,bttvb
幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香，生津清熱又具養生滋陰功效。
3 U$ L+ U7 I* C5 G0 `3 J" f5 mtvb now,tvbnow,bttvb
攤位編號：1D-C10
tvb now,tvbnow,bttvb3 ^+ q w9 d8 `
奇華陳皮豆沙月 $152
4 V( a' V1 j3 G) E! }
紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮，咬落啖啖有陳皮香，口感頗豐富。
( d! s# _3 T$ Q" V
" w$ j: G( w4 w( Z6 x Wtvb now,tvbnow,bttvb
攤位編號：1D-C10
tvb now,tvbnow,bttvb3 x7 ~, U" D) N+ V" K' g b
創意設計貪新鮮的人要留意，今年月餅除了在食材上花心思之外，造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後，今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬，邊吃邊點很過癮。造型方面，美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題，一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型，君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon，設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，充滿時尚節日氛氛，送禮最適合。
! O5 N# B# \, I$ y5 f/ o) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 S( x$ w* m% _7 G公仔箱論壇
美心冰皮點點樂 $24/2個
tvb now,tvbnow,bttvb; |9 G) V6 g- A
雪凍的冰皮月餅，放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中，有得吃有得玩，小朋友至愛。
公仔箱論壇: H8 k; N. A' U9 `
攤位編號：1D-D02
1 R/ o% E/ y: Nos.tvboxnow.com
花好月圓 $78
公仔箱論壇/ W* S* c, e! x% t: D
君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，有節日氛氛之餘，味道也不俗，分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。
1 v+ C" D, Z" W Y2 c% p公仔箱論壇
攤位編號：1B-D22
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h1 o7 Q2 ^) H( h2 T0 q* N
美心Angry Birds造型凍皮月餅 $148
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~0 M8 ~# c9 n9 \
1盒8個不同口味的冰皮月餅，配上4款Angry Birds不同造型，粉絲必買。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G3 j. \3 G! W: S, v
攤位編號：1D-D02
2 b2 N/ G' ~5 Yos.tvboxnow.com
奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $108
. w% @' L5 T D- E) K) I2 U1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅，好味之餘外形也討人歡心，大人小孩都喜歡。
os.tvboxnow.com0 D7 L( }2 j( p* B
攤位編號：1D-C10
2 ^$ N" T: }# S$ x* ntvb now,tvbnow,bttvb
奇華熊貓精選迷你禮盒 $158
5 v) ?; _" o% E- s8 L
禮盒裝仿照竹筒外形設計，裏面有3款不同口味的迷你月餅，全部是得意可愛的熊貓造型，令人愛不釋手。
( M+ t, U' S8 b% ^公仔箱論壇
) z! Q- y0 h0 u" uos.tvboxnow.com
攤位編號：1D-C10
% i8 w8 U9 E3 d: F
冰涼口感雖說中秋，但香港的氣溫仍然熱得很，吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少，就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等，吃起來透心涼，即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班，今年一樣推出多款全新口味，部分更以冰凍的甜品及飲品為主題，包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等，冰凍飲品當月餅吃，新奇又過癮。
7 Z4 A4 g* \6 A# k0 `4 yos.tvboxnow.com
|6 W- k8 L. y$ i/ N% x
Buono 4色椰奶雪糕月餅 $268
- S0 Z1 y! e, o' u0 ^$ j1 }
來自泰國的名牌Buono，用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅，分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。
. G. l7 E2 d: @' j& h4 ^0 N; f! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
攤位編號：3D-A17
* S5 u5 l4 |' a" W/ Z. D& Jos.tvboxnow.com
Buono寶石榴槤冰皮月餅 $298
s6 T0 ^) p+ \ f6 c2 U
百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成，最佳吃法是放入雪櫃，以攝氏2至4度雪凍來吃，入口清涼暢快。
5 [1 p! T3 J( o- j) ]公仔箱論壇
攤位編號：3D-A17
; P2 O- @( z2 Dtvb now,tvbnow,bttvb
大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝
公仔箱論壇: f4 R9 Y, H4 V% K- q
煙韌的冰皮裏，包住幼滑清涼的焦糖布甸，又香又甜，另有綠豆蓉增加口感，好豐富。
+ d( a7 H# _2 o1 g0 R
攤位編號：1C-D02
, ]5 K! |+ e0 o, u# k# o5 {公仔箱論壇
大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝
' x4 u: Q, G) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
啖啖都像可以吃得的Cappuccino，喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。
. P$ r7 G$ Y& H$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
攤位編號：1C-D02
公仔箱論壇6 b+ [ E: T6 W8 z% }+ n7 g: d
大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝
) _( l8 h" w3 h# X4 a1 c. ?tvb now,tvbnow,bttvb
雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配，淡淡的茶味及豆香，不甜不膩。
os.tvboxnow.com6 r2 M2 f: p# m5 Z$ N) F
攤位編號：1C-D02
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \" u$ c. y6 @1 g/ ]/ G
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
