標題: [甜品] 焗芝士蛋糕 [打印本頁]

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作者: alexapa    時間: 2012-8-15 01:12 PM     標題: 焗芝士蛋糕

) l" B) {( d3 q, c公仔箱論壇% a* u' a# a+ j% N6 l% _7 Z4 x + @! Y* P- C9 r! E1 d* g成份:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S( E5 N/ V: z1 w0 E6 G; B7 k

(7寸圓形蛋糕)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H2 o7 g1 j) ^; \4 N$ K) G ! C- }( ]* t6 ^) C0 n2 B忌廉芝士 3 L* {2 Q+ S9 B3 E4 ~公仔箱論壇２５０克$ i; V/ N$ Q% U/ o( x 原味乳酪tvb now,tvbnow,bttvb- P" ^8 _. d, l  `3 } ８０克(1杯) ! c/ [7 p  Z1 O  q# aos.tvboxnow.comParmesan Cheese ４０克3 E/ ]" H1 o$ ^8 b 砂糖 + c$ p7 M& A) Y; x0 }' i' h; T$ }tvb now,tvbnow,bttvb１２０克公仔箱論壇5 M" w; k; T* O6 ` 淡忌廉os.tvboxnow.com4 d- U1 A; Z" |# J/ Q7 T! z( e １/２杯- z9 y% M" ~: ?3 |0 S 雞蛋os.tvboxnow.com- e  ]0 ~. O- M& k6 b1 ~ ２隻 * D7 T2 m: a) M6 _6 mtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉7 ^) _% T+ _/ k; r1 |- i ３０ 0 Q9 C3 p: Y! `3 G! w/ X, ]公仔箱論壇公仔箱論壇# N7 d* X4 j8 C: A  @% Z' G . d' n) f9 N, r+ y3 n 公仔箱論壇  B* k) w  L. _0 ~7 l, x3 F# ^& V os.tvboxnow.com# J0 t+ z! Y5 Z3 f! Z. W + I: F8 I0 h8 h! V( }" J* r6 R 步驟:os.tvboxnow.com' i- h4 i3 f8 l- V1 x2 ^ 忌廉芝士置於室溫中放軟，加砂糖打至軟滑忌廉狀（砂糖完全溶解） 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀 麵粉加淡忌廉攪勻，倒入２．的芝士中混合 然後倒入模中，用１８０C焗５５分鐘 出爐後待凍，放入雪櫃雪凍即成 註:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }, _. `0 q+ H 這個蛋糕必須冷藏，芝士味道非常濃郁 , p3 H# f1 C* s# f6 }1 R. X7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖份量不可少，因為乳酪有酸味，如果糖份再減蛋糕會太酸" }/ ^" O1 A! Y1 } # P7 E! b' X3 E) h  x  P

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作者: wk_leung    時間: 2012-8-15 04:44 PM

看來芝士味太濃了. 讓我減去parmesan cheese試試看. 謝謝.

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