Board logo

標題: [甜品] 焗芝士蛋糕 [打印本頁]

作者: alexapa    時間: 2012-8-15 01:12 PM     標題: 焗芝士蛋糕


0 m$ x) A# ^4 m2 `
8 v; b4 p# c2 `os.tvboxnow.com
os.tvboxnow.com0 Y% m2 s0 G& L  J
成份:
2 F6 c" ?# b/ G5 y- M/ ^os.tvboxnow.com
(7寸圓形蛋糕)
: [# W2 C8 b. w" P. hos.tvboxnow.com ' ^8 d3 J* H( Q
忌廉芝士
$ V0 D  t3 |" Wtvb now,tvbnow,bttvb250克

$ Q0 x! v2 B2 T1 p公仔箱論壇原味乳酪
: m$ C# z4 n1 Z4 h, {. {$ h公仔箱論壇80克(1杯
)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c/ v# c# P; C  e  A. f
Parmesan Cheese 40克
os.tvboxnow.com! h* V8 d0 e4 U% O9 y! ^' G
砂糖
; [0 C- M( ~( L* w7 N5 v公仔箱論壇120克

+ f, {. G$ |9 l淡忌廉
5 o  k9 k8 [1 k3 N  ?3 c+ ?; F公仔箱論壇1/2杯

+ Z- g+ [9 |, t5 e( m/ U雞蛋os.tvboxnow.com" f- v' K/ V) n' `4 |2 _; c. r/ U4 m
2隻
公仔箱論壇- b! W* o% e5 I! J' K  s0 |1 o
低筋麵粉
- G! _: \6 a' Q2 u% ^30公仔箱論壇  |  ^3 h! y" k7 i- t5 N( w. e) A
+ }+ e. i8 }+ T4 [% X6 V/ i

3 l) {- Y" k' [* ^

& l3 n  P7 F0 {" F* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @$ o/ o8 G: E8 v$ O

( D6 ~7 n5 _, R/ Pos.tvboxnow.com
步驟:
9 P* w' s" k, Y( J: x0 @os.tvboxnow.com
  • 忌廉芝士置於室溫中放軟,加砂糖打至軟滑忌廉狀(砂糖完全溶解)
  • 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
  • 麵粉加淡忌廉攪勻,倒入2.的芝士中混合
  • 然後倒入模中,用180C焗55分鐘
  • 出爐後待凍,放入雪櫃雪凍即成
:
4 n5 p/ U& c2 `$ O8 Ytvb now,tvbnow,bttvb這個蛋糕必須冷藏,芝士味道非常濃郁

* y! O+ M6 m( R% Qos.tvboxnow.com糖份量不可少,因為乳酪有酸味,如果糖份再減蛋糕會太酸
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z, O/ ~0 \# T# `2 s

! y$ V4 y1 [: [5 {. q# }1 ~  q2 y0 Z公仔箱論壇

作者: wk_leung    時間: 2012-8-15 04:44 PM

看來芝士味太濃了. 讓我減去parmesan cheese試試看. 謝謝.




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0