Board logo

標題: [食肆地點] 一站式吃喝美容 精妝泰葡Fusion菜 [打印本頁]
作者: fcity    時間: 2012-8-14 02:49 PM     標題: 一站式吃喝美容 精妝泰葡Fusion菜

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-17 02:06 PM 編輯
6 O2 |# o  e' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T% c7 w$ O9 m) c9 o& J9 B
一站式吃喝美容 精妝泰葡Fusion菜
) w, t1 y8 C, U+ L- H" w
% y' ^( k5 v2 G: e1 W) v5 {" y! }tvb now,tvbnow,bttvb(綜合報道)(星島日報報道)星級化妝師Felix Ferreira（菲星宜）曾擔任鄭裕玲的御用化妝師，致力追求完「美」。最近他在尖沙嘴開設了私房菜Fortune Cat（招財貓），主打泰葡Fusion菜，菜式賣相精緻得如藝術品。餐廳內更設有一站式化妝、護膚服務，成功吸引一眾女士熱烈捧場。文：關潁琪 圖：郭正珊os.tvboxnow.com$ z4 {2 ^# @: X# g* p+ D
　　嚴選歐洲地道食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L& }  K) W) u: b1 G5 [+ g; J' o
　　Felix自小受母親熏陶，對烹飪產生濃厚興趣，更曾製作烹飪節目，廚藝精湛。本身是葡國人的Felix，曾於泰國居住，對葡、泰菜有深厚認識，他創作的菜式亦以葡國和泰菜為基礎，再加入創意元素。os.tvboxnow.com' k9 B9 `9 w' }7 O# K' D
　　為了保持食物水準，不少食材更來自葡國、法國、西班牙等地，如葡國臘腸、法國Pansy花，選材一絲不苟。餐廳裝潢高雅具格調，更設有開放式廚房和吧枱，讓客人可以觀看整個烹調過程。
  L  I1 C1 _4 f2 \: `5 |+ Qos.tvboxnow.com　　自創菜式悅目可口tvb now,tvbnow,bttvb+ L) `' _& n7 }% L! R! N( C! y
　　身為化妝師的Felix，對「美」的追求貫徹始終，極講究食物賣相，他強調只想客人吃得開心，希望把精緻悅目的自創菜式呈現在客人眼前。晚餐每位收費$450至$480，共有五至六道菜，特別推介名為「迷離境界」的前菜，上碟時才在杯內煙燻三文魚，入口帶濃烈煙燻味道，Felix更以分子料理烹調方式處理置頂的青口和Washabi薯蓉，令人胃口大開。
* g7 X$ _8 y; J& r1 jos.tvboxnow.com　　主菜同樣具水準，如墨汁帶子飯，用上日本珍珠米，伴以鮮甜帶子、藍青口和魚子醬，配搭新穎。除私房菜外，Felix更開設烹飪班和化妝班，在餐廳內設有一站式私人空間，讓女士們在品嘗美食之餘，亦可享受美容和化妝服務。5 }" a1 S/ w/ Q" B& g2 {
　　椰奶花甲湯1 s' R7 [3 {6 B7 L! }. U( H' g
　　湯底以新鮮花甲、白酒、椰奶等多種材料熬製，鮮甜無比。
$ H; s- l7 ~& J* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　迷離境界
8 N9 \  w7 p' \4 C" y- U$ v0 i　　用矜貴食材葡國臘腸和法國Pansy花烹調，賣相味道兼備。
% K5 }: X: w: Y  Ytvb now,tvbnow,bttvb　　沙甸魚
7 v: r/ S! e' J8 |" R& Jos.tvboxnow.com　　以雞粉醃製，再淋上檸檬水，酸甜醒胃。
4 g6 a4 L2 B: u( R* i- z公仔箱論壇　　墨汁帶子飯os.tvboxnow.com5 W4 m5 J4 f& x5 O
　　米粒煙韌，配以帶子、藍青口和魚子醬，濃郁惹味。
$ p6 }) v0 v) j, q9 W　　甜品tvb now,tvbnow,bttvb6 W) p) w7 V! P& Q0 O( R
　　紅酒焗梨配啫喱，面頭灑上紐約引入的金粉，梨肉帶紅酒幽香。
) L" Z2 c% Y7 p6 F  R) f　　南乳吞拿魚飯os.tvboxnow.com" P4 T9 Q( Y& ]
　　充滿香濃的南乳味道，非常特別。1 e3 V( t+ U2 S: t/ J# d
　　Fortune Cat（招財貓）os.tvboxnow.com( g4 K  B7 ^3 f1 H" `' u! Y
　　地址：尖沙嘴柯士甸道
& f9 m1 e; G! ^公仔箱論壇　　
8 c+ p1 m! R4 c　　■Felix是玩得之人，餐廳內貼了他的巨型照片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^0 M3 O+ b+ i: P8 Z
　　■梁佩瑚（右）亦大讚好朋友Felix的廚藝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M: F' m& L% n
　　■化妝師Felix開設以泰葡Fusion菜為主打的私房菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |- q! c% L) L& `! C' U5 L
　　■專設化妝室，讓客人享用化妝及護膚服務。



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0