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標題: [中式食譜] 黄金花生角 [打印本頁]

作者: cheecheong88    時間: 2007-12-9 09:32 AM     標題: 黄金花生角

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做法:
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三文治面包去掉黄色的面包皮,对半涂上四季宝的花生酱。公仔箱論壇$ n3 s/ _. I9 o, d' j( ^+ g4 C

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用鸡蛋两只,芝麻,油,还有胡椒粉,盐,糖,面粉少许,打成蛋浆,把三角形的三文治蘸入蛋浆内,然后拿起来。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~, X6 C# F6 e( j0 i" T
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要做出来的黄金角颜色均匀和金黄。有三点是要注意的:tvb now,tvbnow,bttvb, B7 ?, }+ R7 R% U9 L& J
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1、要蛋不腥,一定要加胡椒粉。公仔箱論壇2 M. o2 }+ A; \. s0 B* e
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2、盐要在打好鸡蛋以后再放。蛋浆要打至均匀。
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3、蘸完蛋汁的三文治要晾至蛋汁不会滴下来为止。
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小火在不粘锅处煎。
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要非常的小心火候,不时离火,用筷子移动黄金角,以免沾锅以及变焦。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q" M: K" n1 x' L3 W
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拔去牙签,铺上吸油纸和菜叶装饰,即可上碟了。
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# V4 j2 {- ?2 m8 H公仔箱論壇外酥内软。花生味浓郁。公仔箱論壇! M2 P3 n% z/ C$ F( Y

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你可以放果酱,也可以放花生酱,或者是豆沙,莲蓉等。而且做法很简单。出来的效果非常的好,让吃的人充满了神秘感和新奇感!大家可以试试!




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