標題: [中式食譜] 黄金花生角 [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2007-12-9 09:32 AM     標題: 黄金花生角

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做法：
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三文治面包去掉黄色的面包皮，对半涂上四季宝的花生酱。公仔箱論壇$ n3 s/ _. I9 o, d' j( ^+ g4 C

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用鸡蛋两只，芝麻，油，还有胡椒粉，盐，糖，面粉少许，打成蛋浆，把三角形的三文治蘸入蛋浆内，然后拿起来。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~, X6 C# F6 e( j0 i" T
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要做出来的黄金角颜色均匀和金黄。有三点是要注意的：tvb now,tvbnow,bttvb, B7 ?, }+ R7 R% U9 L& J
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1、要蛋不腥，一定要加胡椒粉。公仔箱論壇2 M. o2 }+ A; \. s0 B* e
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2、盐要在打好鸡蛋以后再放。蛋浆要打至均匀。
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3、蘸完蛋汁的三文治要晾至蛋汁不会滴下来为止。
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小火在不粘锅处煎。
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要非常的小心火候，不时离火，用筷子移动黄金角，以免沾锅以及变焦。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q" M: K" n1 x' L3 W
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拔去牙签，铺上吸油纸和菜叶装饰，即可上碟了。
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# V4 j2 {- ?2 m8 H公仔箱論壇外酥内软。花生味浓郁。公仔箱論壇! M2 P3 n% z/ C$ F( Y

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你可以放果酱，也可以放花生酱，或者是豆沙，莲蓉等。而且做法很简单。出来的效果非常的好，让吃的人充满了神秘感和新奇感！大家可以试试！

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