標題: [中式食譜] 葷鑲臭豆腐 [打印本頁]

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作者: pupu999    時間: 2012-8-12 09:47 PM     標題: 葷鑲臭豆腐

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【材　 料】os.tvboxnow.com- u9 @8 k# R3 Z2 @" \. m! ?

& k8 _1 K8 q. oos.tvboxnow.com炸過的小塊臭豆腐  3塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q; ^  T# U/ d  P2 ]; B- r+ }: p! R: X
蒜泥  適量
- U/ o1 X( o; C" M+ wos.tvboxnow.com香菜段  少許tvb now,tvbnow,bttvb+ F% ]+ _4 f6 x
台式泡菜  適量
7 T8 g! r( I4 {6 o  `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 os.tvboxnow.com( s6 ]. D$ u. Q& u

: p( c. L6 g( u0 X醬油醬汁  1/2大匙
! e1 u- W  P1 u/ n9 n# c公仔箱論壇辣椒醬  少許
6 F3 z1 M5 H9 x* x& ]烏醋  1/2小匙+ P; Y4 f% i( h

1 V( x: _4 `8 h% O4 W" s【做　 法】os.tvboxnow.com  x6 `1 t  w: q- M
1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆，撈出瀝乾油分。
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2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口，依序填入蒜泥和香菜段，再淋上所有調味料，放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。

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作者: kimwah96    時間: 2012-8-17 11:49 PM

好劲好正

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