Board logo

標題: [生活小百科] 維生素B6濃度低與發炎有關 [打印本頁]

作者: pupu999    時間: 2012-8-11 07:16 AM     標題: 維生素B6濃度低與發炎有關

受傷後紅腫這類暫時性發炎反應,通常是免疫系統積極對抗感染的一種跡象;但慢性發炎是廣泛性健康問題的危險徵兆,例如心臟疾病、中風、第2型糖尿病等。& E% t$ X# X9 D# S3 m

) N& Z( I- L. }* e# W  ^: Stvb now,tvbnow,bttvb8 D+ X* J# W6 ^% W" i6 g+ D
  最新研究發現,在瘦肉、豆類、蔬菜等食物中的必需維生素B6與身體慢性發炎非常有關,但也別急著吃補充劑。根據各種指標顯示,血液中維生素B6含量最低的人,慢性發炎的程度最高,那些體內血液含有最多維生素B6的人,最不可能有發炎的跡象。公仔箱論壇" {& S* ]9 i# b2 d8 _: T; D
" m: w& U+ p/ i
公仔箱論壇1 s- C8 [5 }( o1 ^  Q* a1 J
  研究人員在營養學期刊(Journal of Nutrition)發表的報告中,比較2千多位參加Framingham Offspring研究成人血液中的維生素B6濃度和13種不同的炎症指標;結果發現,維生素B6濃度最低的人,13種炎症指標的整體分數最高;濃度最高的人慢性發炎程度最低。
3 Z" w( O# }, U- u" [; ~% n$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' C# }# |  T1 ~0 t+ d
% X+ r4 C& _( A% u, c. f* H7 k公仔箱論壇  Tufts大學的Lydia Sakakeeny博士表示,研究結果讓他們更瞭解體內慢性發炎是怎麼回事,但若要透過食物或營養補充劑獲取更多維生素B6來對抗發炎,似乎還言之過早。公仔箱論壇( r0 F1 v9 \# k, n/ e7 [) M

0 L/ ]" T* O. n: itvb now,tvbnow,bttvb0 W3 v5 `9 f' i: ^0 {
  需要先確定維生素B6和發炎之間的機制,才可能產生新的治療方法或飲食建議,在此之前,人們應側重於飲食中的維生素來源。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c; M- G2 x; p2 [- L, G# V

+ j6 D6 C7 j! b$ S0 V3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com/ u! m( l- `7 S4 x
  營養與飲食學院的Joan Salge Blake營養師表示,像這類的研究結果出來時,人們經常會去買補充劑,而不是去超市。但這些營養是大量存在於瘦雞胸肉與漢堡、魚,非常容易購得的豆類與黑白斑豆、還有紅辣椒與土豆等美麗的蔬菜之中。1 N. h  a5 o! P; C& n- j

; R# g, o  U3 Otvb now,tvbnow,bttvb: O& ?; ^/ |  e  F  Y( J+ l
  Blake營養師表示,維生素B6對體內100多種酵化過程是非常重要的,主要與蛋白質代謝有關。但服用大量維生素B6(每天超過500毫克)可能導致神經損傷、行走困難、或有刺痛感。只要有良好均衡的飲食,就能滿足你的需求。




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0