標題: [中式食譜] 芥末籽蜜糖雞翼 （附食譜） [打印本頁]

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作者: soforlee    時間: 2012-8-10 12:18 PM     標題: 芥末籽蜜糖雞翼 （附食譜）

燒雞翼我鐘意食，何況是非常香口的燒雞翼，做家常菜或party 小吃也十分方便，
$ X& c& N4 H! i( N; ytvb now,tvbnow,bttvb應該沒有人會不吃雞翼吧！ 用來燒全雞也OK!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x1 }& u0 {$ J/ k
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材料（二人份）：os.tvboxnow.com- H& W& r; U# Z
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雞翼     10隻
1 j2 N0 s: P/ [8 |1 L3 w& u( d  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖     1湯匙
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+ T2 S1 Z* b( i8 q" ?調味：公仔箱論壇/ J' A) Q7 Y$ a% m
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芥末籽醬公仔箱論壇9 F/ Q: W6 G2 k" H6 r$ \4 }
    2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; t2 m; ?/ `) h( h' C3 a4 d
蜜糖     2湯匙
: c3 E$ {5 P2 f& F/ r: m( w: N; m老抽     1茶匙
6 T- O' a1 |9 e雞粉     1茶匙
% v3 F3 m$ T( cos.tvboxnow.com胡椒     1/4 茶匙7 ^2 h$ i6 y+ ]% W( ~3 g) }, c
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' A; j" y, S: W0 L製法：
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2 d7 j1 _: h& f6 l' X" g8 X  m1） 雞翼洗淨抹乾，加所有調味醃20分鐘，用保鮮袋來醃，味道會比較均勻，因為每一隻雞翼都能沾上醬料，焗爐預熱200度
8 K4 ^- S/ [5 K$ j; ~1 A2） 雞翼排好焗盤上，以200度焗4分鐘，塗1/2湯匙蜜糖，焗3分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H! D) T* Q' E( M+ V1 C' r
3)    反轉另一面也焗4分鐘，再塗1/2湯匙蜜糖， 焗3分鐘，調至250度焗2分鐘至雞皮香脆$ L& e- w; B/ ^

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7 x- C$ L, N  f9 `3 @/ I$ s! r5 G小貼士：
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2 j5 p  `# i5 Z+ |+ |公仔箱論壇1） 沒焗爐，煎也可以，光波爐也OK
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