標題: [中式食譜] 芥末籽蜜糖雞翼 （附食譜） [打印本頁]

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作者: soforlee    時間: 2012-8-10 12:18 PM     標題: 芥末籽蜜糖雞翼 （附食譜）

燒雞翼我鐘意食，何況是非常香口的燒雞翼，做家常菜或party 小吃也十分方便，. x3 ?  S. o8 P( z
應該沒有人會不吃雞翼吧！ 用來燒全雞也OK!
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材料（二人份）：
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/ K  t) A. G6 h  N% L7 U3 A3 T雞翼     10隻
- R8 D2 g& x: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖     1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t4 i$ F) h( ^+ M5 Z6 J# h" m) s

) x5 _. k' [3 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I' n2 z% G4 F4 D" [

8 ^5 m$ ]4 E% ?! C! mtvb now,tvbnow,bttvb調味：
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1 V4 [" \) j; f/ s! p" vtvb now,tvbnow,bttvb芥末籽醬公仔箱論壇3 f8 A' ]+ r' g& R! z8 J
    2湯匙
% s. d# x2 ^, d" Atvb now,tvbnow,bttvb蜜糖     2湯匙
  M" N- i  I+ T" J& [# _% ztvb now,tvbnow,bttvb老抽     1茶匙公仔箱論壇1 U" Y; |. c& M2 y
雞粉     1茶匙* B; \* R( {  l5 L- G; v; e
胡椒     1/4 茶匙3 C8 R" o  _- J7 U1 P% @
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製法：os.tvboxnow.com, d1 Y1 i* Y. Y
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1） 雞翼洗淨抹乾，加所有調味醃20分鐘，用保鮮袋來醃，味道會比較均勻，因為每一隻雞翼都能沾上醬料，焗爐預熱200度
) q$ c# U, }) N# c# |1 ^% l4 Y2） 雞翼排好焗盤上，以200度焗4分鐘，塗1/2湯匙蜜糖，焗3分鐘
6 ]" r3 r! Y' e1 E; K7 }. Etvb now,tvbnow,bttvb3)    反轉另一面也焗4分鐘，再塗1/2湯匙蜜糖， 焗3分鐘，調至250度焗2分鐘至雞皮香脆
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5 U# R$ ~2 j1 i  j7 _9 }( xos.tvboxnow.com1） 沒焗爐，煎也可以，光波爐也OK
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, ^% O2 T. H% c" ]; c9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `, ^5 u2 J( j- G5 D9 F

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