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) f1 K/ r+ V* e, q2 [' n公仔箱論壇材料：
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白鱔（切片） 1斤
6 e- R8 B7 ?# }# }! itvb now,tvbnow,bttvb蔥段及蔥花 少許
* o `+ t* _6 k5 `薑（切絲） 5條
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調味：
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; @- u" _+ A" o$ C3 v3 x生粉 、蒜蓉
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酒、 豆豉
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6 n* l; [ W3 a' u. `4 atvb now,tvbnow,bttvb各1湯匙
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豉油os.tvboxnow.com# e. N P% P' @, }
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2
0 J- E6 K- B1 E0 bos.tvboxnow.com湯匙
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os.tvboxnow.com H. D0 T: b& V. g* p2 `8 q' u
雞粉tvb now,tvbnow,bttvb. d8 T' X+ ~; [2 Z0 n& T
1/4茶匙
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胡椒
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1/4茶匙公仔箱論壇8 G% x2 I0 v( ~& N+ W; i8 k% q
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水 2湯匙' R, B: A3 ` A! |. a0 Y: w
$ q' d4 O3 }# ~- l公仔箱論壇蒸之前的樣子
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# D6 O- a6 Y! Z2 N& \: s) U公仔箱論壇製法：
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1） 白鱔拌勻調味及薑，醃5分鐘
9 A' }' F6 D+ L' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 平勻鋪在LC鍋上，灑上蔥段，加蓋中火偏大煮3分鐘，轉小火煮5分鐘
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3） 熄火，不要開蓋，焗5分鐘
# ^& E+ e* }4 E, B/ R) S+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4） 開蓋灑上蔥花便成
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4 E& f$ h! D5 `3 l! U公仔箱論壇小貼士：公仔箱論壇( J& L5 L% Q; R; b( f
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1）以上是1斤的份量，按比例加減調味便OK，如份量少，轉小火時煮3﹣4分鐘便夠
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# K" v, j9 b7 ~" p# i( A' Qtvb now,tvbnow,bttvb2） 如用傳統方法隔水蒸，蒸10分鐘
8 I% P' k k2 L* W4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 一般無水蒸都跟平常調味，再加1﹣2湯匙水，用中火偏大煮3分鐘，轉小火煮4﹣6分鐘（視食材大小），最後焗5分鐘
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