
標題: [美酒共享] 伏特加浸梅酒 [打印本頁]
作者: soforlee 時間: 2012-8-10 12:02 PM 標題: 伏特加浸梅酒
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h$ \* V' p7 _! O# |8 ~
上星期浸了黑糖梅酒,在日本網站看到日本人會用伏特加來浸梅酒,我又來試試,酒精度 40% 的Vodka 浸出來的梅酒會更香醇嗎? 要一年後才知道呢! 只要是無色無味的高酒精度白酒便可以浸青梅,高酒精度的話可浸更久,5年10年也沒有問題。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `8 S5 w! Y0 P5 c0 }

$ ~1 p8 a- u# ]8 T w份量是自己調的:
1 |6 A0 f5 e7 e0 h: L" g' [- R, b伏特加 1樽(750ml) ( H- J, ^# Y/ U* S) E l
青梅 750g (約1.5磅)+ @0 v K, E/ S& L. q
冰糖 300g
4 ]4 P% l" G" j4 x Eos.tvboxnow.com浸法跟黑糖梅酒沒分別TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X( @" c2 G1 Z* N% s% Q7 f' p
公仔箱論壇- V: i M" X6 ^/ n! o2 X5 ?
. v! K& X0 b F6 ~& X2 B$ H6 x公仔箱論壇1) 洗乾淨玻璃容器, 以廚房紙徹底抹乾後,再用沾了少量清酒的廚房紙,內外抹擦玻璃容器,以作消毒殺菌
' g. V0 ` r+ |公仔箱論壇
- M& ~) I! V1 Ntvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com# Y6 n/ q5 W* E G- U

. Q; ^& N1 \: d公仔箱論壇
( U, E7 h2 ?3 j- g' }2 B6 ]公仔箱論壇
& I! [# }& A8 e y9 _2) 青梅逐隻洗淨, 以牙籤把青梅的苪除去,再在青梅上刺4﹣5個小孔〔如果太硬,可以清水浸1小時才開工〕os.tvboxnow.com: t- l8 _& _% I
5 L$ L) q, s: Z: |+ u

, t9 W; M& Q( u2 m5 T) ]1 v- m1 M# Z/ O$ m
' |4 I8 d7 L: qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 洗淨遂粒抹乾,再風乾一會(我用風扇吹了15分鐘)
' p" F! l; B% |, ?$ }% ?& X6 n# R3 J公仔箱論壇
' F: \) o; Y9 ~, btvb now,tvbnow,bttvb' W' l' W9 W4 \. F- r- r

$ M0 ^9 ]4 k. I, _9 g5 s: Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u, x8 `' G2 _6 h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s- a) g% E) I, h
4) 把冰糖及青梅相間地放入玻璃容器,再慢慢注入伏特加緊緊蓋好蓋,放到陰涼位置儲存1年: k0 T+ Z: j s6 A/ R! U/ m
( k* r/ r7 F& e3 k6 F! h
u% v5 f+ y1 l
" S U0 z& z4 W6 y3 g& p# B
半年後拿出來試味才決定要不要多放些糖% }- x- H( U7 K9 C" g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @) h# u6 y, A2 Q6 ]" Y
) X6 q; Y% K& c1 c M) G% vtvb now,tvbnow,bttvb
1 y4 k8 d7 D2 k9 }/ s9 I3 L公仔箱論壇
- u7 ~8 _$ v! _& r/ ~) e! x5 i. L$ a! v) u4 ~% V
" _* {/ P+ }9 r& l- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J. t; {! I; ?' Z& v* ^3 Z
os.tvboxnow.com( Q# G/ n8 Z; C+ U
- @5 e6 S4 N! L! F! n
+ Y1 h0 z5 ~. X8 r1 ?6 E& Ztvb now,tvbnow,bttvb
D, `/ ~ j- k$ vos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com: G: p4 Y+ @6 M" ]* u! C
tvb now,tvbnow,bttvb: j$ _2 u, k" Y( M4 X
$ P2 `% }) v+ L+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _' t! j2 P6 L; z
. c" K9 H+ b2 g) n3 F
6 r9 Z: x. l8 F* [& E/ O) ^tvb now,tvbnow,bttvb
' `4 Y* J& F; d9 i, I. U
' L0 m* q3 j# K; M W公仔箱論壇: l1 V& U$ Z) w" G
tvb now,tvbnow,bttvb8 u8 w' o+ T# a
) D) `# u. P' T) |7 S. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w* {9 X% b# S. S! h( X$ `' m
7 V' c3 ^/ e/ l; V4 w& T$ x
作者: Leon-S 時間: 2012-8-11 02:12 AM
個人常喝酒,也常釀酒,本篇浸酒法算是常見
作者: equator 時間: 2012-8-19 12:03 PM
這樣簡單!' F2 x: N R3 x
一會便試試
1 d$ h+ z$ g ^. wtvb now,tvbnow,bttvbthanks for share
作者: bikerlai 時間: 2012-8-19 09:45 PM
太酷啦手上剛好也有思米洛夫
+ A9 t1 ^9 F6 [2 qtvb now,tvbnow,bttvb不過要等一年真是難受
. I: j; V Y5 V8 [" e( Z1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。感謝大大分享
/ N1 z8 j. l* h3 y0 {os.tvboxnow.com我也來做做看
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) |
Powered by Discuz! 7.0.0 |