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標題: [生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 [打印本頁]
作者: hahahabilly    時間: 2012-8-9 07:51 AM     標題: 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

防癌養生長壽的秘訣os.tvboxnow.com4 v7 ~% r1 z- h; I
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鹽和鉀都是我們身體需要的東西，os.tvboxnow.com/ M! q, F$ {3 E
但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。
$ h0 M- W& X# Z! B: Y9 T# K; c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `, R  v( X, c: D1 `! h
現在台灣的食物可能和美國的食物差不多，剛好反過來，
& @0 O3 ~% G% F+ k我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀，這怎麼能跟我們的老祖宗比呢？
9 u/ z  {6 Y/ gos.tvboxnow.com$ u  t/ A: J! B: b5 w
一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍，從十六倍變成○.五倍，tvb now,tvbnow,bttvb8 R/ D+ {+ j+ W9 G
你想差別有多大？而這引起的毛病可多了！* m# o- j0 l4 [$ U6 C" M+ d

6 l4 R8 {( ~& D) xos.tvboxnow.com 一個是糖尿病，一般想，也許是糖吃太多了，當然，這是有影響的，公仔箱論壇. i4 B& d6 X6 k! s
但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。
6 N" V% t8 c1 M" V1 R公仔箱論壇: t: h; u0 z* C; _, g  ~
胰島素的分泌是受鉀的影響，鉀會刺激胰島素的分泌，1 d0 a8 G( T7 r- V
當我們飲食中鹽吃得多，鉀吃得少，胰島素的分泌就少，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y! g  o: Z4 K: @9 u) i
這就產生糖尿病。
. o+ J8 _' [! M1 ytvb now,tvbnow,bttvb
' q# j) G% h6 R$ h* y6 @ 還有一個是高血壓，有人用動物做實驗，給動物吃很多的鹽，$ `  x1 h; t" X, y! W, }0 ?
發現血壓會上升，而給它吃很多的鉀，血壓又會下降，
2 r/ A; h: c* w% S# p& H: r. X所以鉀和鈉的比例會影響血壓。
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0 T( A* U9 k1 z* l: K) [  R% F 正常的細胞裏面，鉀和鈉有一定的比例，普通是五到六左右。
0 ]& F  d7 v9 k6 o& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而細胞在生長與分裂的時候，鉀和鈉的比例則會減小，/ b" ]+ D9 R; l8 p' g  v; o0 `
癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞，
' C# }& Q- Y- }$ O9 J公仔箱論壇所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。6 W  K7 F5 F, ?# c9 ]  [

8 Y. p, |. P0 T* N4 z3 d' I# fos.tvboxnow.com 長期吃太多的鹽，加上空氣、環境的污染，
5 V' |7 q1 V% A' ?4 ]公仔箱論壇幾個因素一配就得癌症了。% k5 J9 s; G, L0 t" k# z

  N1 K$ o2 ?5 h/ J/ u) t) ] 根據統計，世界上幾個鹽吃得多的國家，癌症比例也高；os.tvboxnow.com& @6 g4 ~8 @1 }- J5 }: H
鹽吃得少的國家，癌症的比例就低。os.tvboxnow.com: m2 p2 I3 p, C" p) U4 ^) N
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從鉀與鈉的比例看來，鉀吃得越多，癌症越少，等於有保護作用。5 c' w/ r+ X" A- w
鉀是水溶性的，像罐頭、豆腐，本來鉀成份很高，( b( ^; c3 _  H
但在加工中都被水沖掉了，剩下來的只是蛋白質。  u3 @; b6 x- h+ l

/ ^5 S8 u* T8 p7 T' R- h- J+ m 植物是鉀最好的來源，因為植物能夠濃縮鉀，
) h  m" e# I; d8 Mos.tvboxnow.com現在一般人蔬菜都吃得比較少，因為生活富裕，os.tvboxnow.com# a) O5 m1 |, L% W9 I
大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉，但是動物不是鉀很好的來源。
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舉例來說：在還未調味之前，就是沒有加鹽之前，一般不管是肉、
* y$ j. B- Q  K% S8 _! K* L0 sos.tvboxnow.com蛋，還是牛奶，鉀跟鈉的比率最多只有三到五；只要加一點鹽的話，tvb now,tvbnow,bttvb+ l/ Y* o& o/ S. q, r
馬上變成○.一，就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆，- G+ m) a1 S/ Q1 j2 S
鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○，香蕉有二○○，南瓜、0 U' O) e  I% C3 y+ }
絲瓜類都有二○○至三○○，西瓜有一○○，水果中橘子、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y" r1 }0 g* ]% N
蘋果都有二○○以上。所以，吃蔬菜水果是鉀最好的來源。1 s1 U+ x4 n: _" D5 }

2 K# T5 J. A+ O* P+ C( ~$ B) c公仔箱論壇 食物中鉀與鈉的比例
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; h2 O9 P0 t( K; k9 | 要說明素食為什麼能治病防病，則需討論食物鉀和鈉的比例。公仔箱論壇  M: `. W; q3 H% ~: A! w

- p1 A# z7 N  I: t, W1 A  f  q 植物含鉀最高，如以鉀對鈉的比例為標準，
: h& P4 K/ U4 Z* Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ v) e$ |1 Q1 b
南瓜是三六○（即鉀是鈉的三六○倍），
, j" l% ~( K  ]8 a" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ e, J8 O1 ~, M2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黃豆三三一，公仔箱論壇1 k! G  U$ ], S( X- Q# b/ h! A6 A! y

7 m. g; v7 [4 i* P, J' t1 y) g公仔箱論壇 香蕉三八○，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b2 M. ~. m6 F
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橘子二二一；
" p8 s7 e/ }% [! h& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ?$ B$ K. y1 H3 z2 Los.tvboxnow.com 而雞鴨魚肉大約三到五，火腿是○.三，即鈉高於鉀。總而言之，
1 s: q) u9 K1 D3 F+ H公仔箱論壇一般蔬菜水果都在二○○以上，而加工食品如糕餅、罐頭等，
# l* N" e; U% ?# k$ x5 k  ]tvb now,tvbnow,bttvb都在一以下。
$ Y: j$ w1 r6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S# Z$ |0 H) P1 V9 V  Q+ F6 O
為什麼鉀跟我們的健康有密切關係？原來細胞如要維持正常功能，
/ Q* t4 d( m/ N1 I- @' Y$ M+ hos.tvboxnow.com必須攝取鉀，排斥鈉。公仔箱論壇8 H3 X' k* \$ y* q2 e  M. s  z

$ b/ e+ l0 d5 J$ j/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細胞內鉀是鈉的十倍左右，如果細胞受損失去鉀的話，tvb now,tvbnow,bttvb0 t, w+ ?; g* s4 `
就會立刻開始繁殖分裂。公仔箱論壇; u/ n" T. z( \* ]0 V

. k. m8 [/ J2 x! j5 I公仔箱論壇 癌細胞能無限制的生長，可能和鉀的含量缺乏有直接有關。os.tvboxnow.com  @/ V0 ?' q9 z* z3 M+ ^4 H
目前統計學己有報導，癌症發病率和鉀的攝取量成反比，
. o" z( ~6 y. y% L/ ]/ Y- Hos.tvboxnow.com說明鉀對癌症有預防作用。
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一般來說，高血壓和鈉的過多有關，而鉀能降血壓，
# o% s. d3 v9 ytvb now,tvbnow,bttvb素食人如不吃過鹹，是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉，
) U7 Z0 I! x" u- C鉀和鈉比例是二：一，
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但事實上現在攝取比例是○.七，難怪癌症、
: h; m, u- Q, G9 D: Dtvb now,tvbnow,bttvb心臟病等越來越普遍了。公仔箱論壇: S) K" l6 R, U2 H
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植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少，因為生活富裕，os.tvboxnow.com2 H/ A0 b0 x5 p2 H/ U! y# x
大部份人喜歡吃雞鴨魚肉，只要加一點鹽調味，鉀鈉比例為○.一，
, \9 t! E$ N! b; M$ a/ Q即是鈉比鉀多十倍，為了身體健康著想，
4 O9 [! ]/ u; I  |公仔箱論壇食物的鉀鈉比例值得密切注意。
3 N3 p0 n( P1 j3 [
7 S7 G/ t, P. Y, d' V& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 含鉀豐富的食物Potassium—Packed Foods：
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鈉公仔箱論壇& }- V+ x8 T8 u5 |

7 r" M: W! k) U% d$ O/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。		鉀鈉比例- Y+ T( l  d3 D1 u" j( k

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tvb now,tvbnow,bttvb1 X, Y# r) P' r* @" B' a( I
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Potassium
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Sodium
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$ e" K1 B% Y9 q3 l  ^# cos.tvboxnow.com		RatioTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {7 m4 c& F; p: g$ R! I0 U

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Corn Meal
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" m; O, }5 `( X6 a; i' V' J2 a. h: aos.tvboxnow.com		玉米粉
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Rye， Whole Grain
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5 k/ p/ G/ F; z! a1 ]
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Wheat Germ
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麥胚芽
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Pumpkin
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Squash，Summer
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A: E7 O7 b* D# z/ \4 P% x
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作者: kschow    時間: 2012-8-9 11:38 AM

在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素，以縮短動植物生長時間、減少病蟲害，提高產能、收益的時代，人們不僅無法吃出健康，反而可能吃出許多毛病。例如，人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲；不料卻也毒害了自己。根據研究，噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一；百分之四十五都殘留在蔬果上；其餘的則飄散在空氣中，或滲透到土壤、河流中，又還給了人類。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c2 d1 J9 l. A5 x

+ L" P' v* r) ]公仔箱論壇化學肥料中硝酸鹽的比例比較高，而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺，是胃腸癌的致癌因素之一；殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變；食用施打抗生素的動物肉類，也有致癌可能。



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