標題: [生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 [打印本頁]

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作者: hahahabilly    時間: 2012-8-9 07:51 AM     標題: 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

防癌養生長壽的秘訣
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/ z1 M2 j. e& K0 w! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽和鉀都是我們身體需要的東西，
% o: @* p, I, \公仔箱論壇但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。- P3 ?9 \* g) v* [- |" E) P
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現在台灣的食物可能和美國的食物差不多，剛好反過來，
  f! C6 ^5 C5 h! P4 Y+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀，這怎麼能跟我們的老祖宗比呢？
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一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍，從十六倍變成○.五倍，
+ b, |; G$ Y8 W' V, M% Z- L- }. j公仔箱論壇你想差別有多大？而這引起的毛病可多了！9 a: T6 @) R; Z9 e1 s( k* J
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一個是糖尿病，一般想，也許是糖吃太多了，當然，這是有影響的，
5 s: g2 }8 [" ftvb now,tvbnow,bttvb但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y7 `: z6 \( V4 X
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胰島素的分泌是受鉀的影響，鉀會刺激胰島素的分泌，tvb now,tvbnow,bttvb1 O7 w- O0 A2 [8 Q6 i0 D' A
當我們飲食中鹽吃得多，鉀吃得少，胰島素的分泌就少，1 P# ~7 s( u( H9 S+ K
這就產生糖尿病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T2 J4 y* z) j# T- G
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還有一個是高血壓，有人用動物做實驗，給動物吃很多的鹽，公仔箱論壇8 n* f3 g7 s0 {! W3 r
發現血壓會上升，而給它吃很多的鉀，血壓又會下降，" k9 H6 w/ K! x2 k% ?" X6 p
所以鉀和鈉的比例會影響血壓。tvb now,tvbnow,bttvb; H" V1 h' N6 A- q/ ?# \- r$ K; e
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正常的細胞裏面，鉀和鈉有一定的比例，普通是五到六左右。
; r5 S2 O( C+ Q6 |7 s公仔箱論壇而細胞在生長與分裂的時候，鉀和鈉的比例則會減小，tvb now,tvbnow,bttvb! C" m# B- S7 A2 H5 ^5 v# L6 x
癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞，7 j4 \: g) w0 K" [4 [
所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。
' u1 K! `( L3 Nos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b5 I& T: c3 e& M
長期吃太多的鹽，加上空氣、環境的污染，tvb now,tvbnow,bttvb4 T, }6 h9 w2 H: ?% n6 E3 ?. X; L
幾個因素一配就得癌症了。
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根據統計，世界上幾個鹽吃得多的國家，癌症比例也高；os.tvboxnow.com) v/ i7 @9 A" g2 W9 c2 U
鹽吃得少的國家，癌症的比例就低。
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從鉀與鈉的比例看來，鉀吃得越多，癌症越少，等於有保護作用。tvb now,tvbnow,bttvb/ K+ o1 Q' R0 N
鉀是水溶性的，像罐頭、豆腐，本來鉀成份很高，
) {6 x9 @: G' ^! Z4 r9 Q# f: X4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但在加工中都被水沖掉了，剩下來的只是蛋白質。
0 c* h4 T! V9 I2 z. {os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s( L3 [1 F, ~- _+ U
植物是鉀最好的來源，因為植物能夠濃縮鉀，公仔箱論壇& N4 p" t" d; a9 M; Y( Z9 g# K
現在一般人蔬菜都吃得比較少，因為生活富裕，os.tvboxnow.com. \; }9 D6 I* N7 W
大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉，但是動物不是鉀很好的來源。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U; ^0 J  N' M' B  F0 x& M
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舉例來說：在還未調味之前，就是沒有加鹽之前，一般不管是肉、
6 H+ ]; X8 P) q/ Q  M) V  Z蛋，還是牛奶，鉀跟鈉的比率最多只有三到五；只要加一點鹽的話，tvb now,tvbnow,bttvb) F6 t: J% |/ i, m/ E: p
馬上變成○.一，就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆，
) `& Y2 h5 u/ L鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○，香蕉有二○○，南瓜、
* o/ M! C! k) v& j! P5 M  h+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜類都有二○○至三○○，西瓜有一○○，水果中橘子、
' r# w: S- r! B! S& A# ^( p8 t蘋果都有二○○以上。所以，吃蔬菜水果是鉀最好的來源。os.tvboxnow.com. C/ F/ ~; j7 U: ^5 H& n2 g% S

: D* e, Y/ M  S6 s1 T7 u* v公仔箱論壇 食物中鉀與鈉的比例
4 P' J  Z9 j9 `6 f* q* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. b! F$ `, ?. L$ z3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 要說明素食為什麼能治病防病，則需討論食物鉀和鈉的比例。
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植物含鉀最高，如以鉀對鈉的比例為標準，
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南瓜是三六○（即鉀是鈉的三六○倍），% ?. n) @$ i: O; T7 }9 g3 a: m( b

3 A7 A/ P. D" g' ]  l 黃豆三三一，
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6 w* S5 h& q' J0 B- H4 @% u3 mos.tvboxnow.com 香蕉三八○，" c8 l3 L' b7 ?1 |. F* l3 W% \

6 _; R! T# e2 Z; o* M! F7 {& m- l公仔箱論壇 橘子二二一；os.tvboxnow.com5 ]( r  }; F8 V  U

5 Q8 x! }; B- \7 }5 g 而雞鴨魚肉大約三到五，火腿是○.三，即鈉高於鉀。總而言之，
+ R" y3 c0 h* u2 ntvb now,tvbnow,bttvb一般蔬菜水果都在二○○以上，而加工食品如糕餅、罐頭等，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T% T4 X! Q4 }  n
都在一以下。tvb now,tvbnow,bttvb3 c& e/ t0 n- j2 f- V

8 W. A% o. H3 F( T2 X 為什麼鉀跟我們的健康有密切關係？原來細胞如要維持正常功能，
8 W/ Y( O# ~. O必須攝取鉀，排斥鈉。
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1 l) u  N( d4 Q0 R" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細胞內鉀是鈉的十倍左右，如果細胞受損失去鉀的話，
# a3 f. \1 H- K6 @% o: oos.tvboxnow.com就會立刻開始繁殖分裂。
% x$ G! Y) h6 p& w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |. m2 p, i0 Y1 b6 o5 {" |" U' @
癌細胞能無限制的生長，可能和鉀的含量缺乏有直接有關。, f; `: h. P: m0 H( y; \! s3 }
目前統計學己有報導，癌症發病率和鉀的攝取量成反比，3 F- k9 T, C' n+ z
說明鉀對癌症有預防作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {! f+ ]8 M( M3 X3 v& ?
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一般來說，高血壓和鈉的過多有關，而鉀能降血壓，+ i* m3 Q9 R) p7 [: X6 m
素食人如不吃過鹹，是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉，
6 j8 @8 D# z3 `! k- oos.tvboxnow.com鉀和鈉比例是二：一，
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但事實上現在攝取比例是○.七，難怪癌症、3 I+ N, f3 h7 A0 u# m
心臟病等越來越普遍了。
* n0 ]% I. {+ L8 O* n  i3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- A8 {% a! b: F5 N2 J3 V
植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少，因為生活富裕，
4 t% L1 d  U! W2 Z- E7 w* W公仔箱論壇大部份人喜歡吃雞鴨魚肉，只要加一點鹽調味，鉀鈉比例為○.一，* j. j" x$ V( y' y: h
即是鈉比鉀多十倍，為了身體健康著想，& v# s( [6 _% K& p( J# \: c$ j
食物的鉀鈉比例值得密切注意。
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含鉀豐富的食物Potassium—Packed Foods：公仔箱論壇. |1 s- C0 A, [$ J
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. f4 d" ~- Q; ?0 X9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com! m& D) X% a, j  V	) N5 ~. Y; x/ m+ b& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 p, j8 O- M+ m% @* @- D* Qos.tvboxnow.com	鉀 ) X0 }9 @- B0 P6 o' yos.tvboxnow.com2 i3 h, B5 c, |) w	鈉 $ E  B4 a: X7 Z% |/ C. ^/ O5 wtvb now,tvbnow,bttvb ! m9 f3 J8 T- j# U9 i( O. y0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	鉀鈉比例 8 ?% m4 }3 b7 ~9 o& x. h 1 c/ s0 B9 p6 M/ z6 Q
公仔箱論壇2 H. p8 H$ @8 |3 [5 ^ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H3 z" p2 F* Y( V+ ]# g! f( g	公仔箱論壇# `) G/ [  k% f2 y 0 Q0 [4 z  b0 o- ?' \. Uos.tvboxnow.com	Potassiumos.tvboxnow.com: U1 t* k# Z+ h! |# u. n: m+ D6 ^ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l( g" N4 ]; K9 h	Sodium ; v( D# j1 s$ b9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `8 X! S9 A3 F; e	Ratio : D6 v: z% q3 H% \公仔箱論壇 6 s- d! x7 z- R) r3 R
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Raspberries公仔箱論壇' q  j9 S( c, k6 C: O3 E( h; e . I$ V! W% i  c2 x' f& n  {公仔箱論壇	覆盆子公仔箱論壇1 y! K' p/ h( U 2 `3 w; b# k( [. l4 a公仔箱論壇	876os.tvboxnow.com" |, x/ q% h* ]0 f2 E7 a, F : Q* ?" r3 e6 B  N$ h( ?	4 5 I) h* G( m* b$ W; U+ t9 ?os.tvboxnow.com/ e$ \# R# m: f% J' Z9 ~  w9 ^	219os.tvboxnow.com' K1 X$ d' M# e4 e: E6 Q 公仔箱論壇! G; W( a# f. j! c, J0 S5 _: _
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Corn Meal公仔箱論壇& `* ?6 ]1 T9 R7 n$ L os.tvboxnow.com3 j9 v! n# r2 ?5 |. [3 s3 U7 ^	玉米粉os.tvboxnow.com1 t: U% x+ x6 e3 \) c! C( a7 R + S- {/ w- r6 F+ b" |	1125 ' U/ a& d6 O$ @; F+ s0 ^% O' dos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com4 R1 p( L/ c. P6 H- h& V	5os.tvboxnow.com7 Z1 z+ {* p: d9 T ! l3 |7 ^& q6 P2 Q9 n	225; b7 X" X0 c, {# ]  f TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y. n' A+ P! C# m& X6 {
Rye， Whole Grain : e- f6 b" ?& W! D  r - V- P% i6 h4 x! G2 u6 wtvb now,tvbnow,bttvb	黑麥穀粒 7 A/ n5 c/ w4 w公仔箱論壇" X' @( U+ i+ n$ B	2118 , D. L6 h8 D7 z$ v) N& g' b# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 _; n, d. n; r5 t& z/ g( K. Wtvb now,tvbnow,bttvb	5.1 , G1 b* _3 ?6 |os.tvboxnow.com 6 J& n; U! m0 A/ |' Qtvb now,tvbnow,bttvb	4232 v7 j- j5 f) w) l  [' b: Y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E3 R, t, w7 b
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作者: kschow    時間: 2012-8-9 11:38 AM

在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素，以縮短動植物生長時間、減少病蟲害，提高產能、收益的時代，人們不僅無法吃出健康，反而可能吃出許多毛病。例如，人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲；不料卻也毒害了自己。根據研究，噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一；百分之四十五都殘留在蔬果上；其餘的則飄散在空氣中，或滲透到土壤、河流中，又還給了人類。 公仔箱論壇0 \2 G. F8 O) ^" C( t9 _

& @. M3 ~) U2 P7 K  k/ E3 itvb now,tvbnow,bttvb化學肥料中硝酸鹽的比例比較高，而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺，是胃腸癌的致癌因素之一；殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變；食用施打抗生素的動物肉類，也有致癌可能。

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