標題: [生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 [打印本頁]

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作者: hahahabilly    時間: 2012-8-9 07:51 AM     標題: 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

防癌養生長壽的秘訣6 F! D3 H: O8 ], X6 K
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鹽和鉀都是我們身體需要的東西，/ H" ^2 k) \' ]5 B3 A3 r
但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。公仔箱論壇" |6 V" ], j/ x( n5 c9 z# P
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現在台灣的食物可能和美國的食物差不多，剛好反過來，$ J. D9 q: T7 P: o! Z" `! Q
我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀，這怎麼能跟我們的老祖宗比呢？
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一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍，從十六倍變成○.五倍，
! C; E! q9 T* s9 I' C/ G0 |: ^6 w, Stvb now,tvbnow,bttvb你想差別有多大？而這引起的毛病可多了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C1 R" x% g( }+ }

# ~& a0 [2 u2 T# S/ ?& T 一個是糖尿病，一般想，也許是糖吃太多了，當然，這是有影響的，
5 O  V" Y, R: ?" Y  X但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。tvb now,tvbnow,bttvb, F" \; {" a0 E3 I  ^; k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y1 d  X7 ]0 R6 j7 @9 T: x
胰島素的分泌是受鉀的影響，鉀會刺激胰島素的分泌，tvb now,tvbnow,bttvb' O3 {1 D- z4 m1 r8 N
當我們飲食中鹽吃得多，鉀吃得少，胰島素的分泌就少，
, C5 Q. M( [/ r4 Y7 c; Y: Cos.tvboxnow.com這就產生糖尿病。
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  {) W: T4 X; E( v' C( Ios.tvboxnow.com 還有一個是高血壓，有人用動物做實驗，給動物吃很多的鹽，3 l* V. L# I# V! K5 H" b! W
發現血壓會上升，而給它吃很多的鉀，血壓又會下降，% d' \- _7 j# Q+ H0 n
所以鉀和鈉的比例會影響血壓。公仔箱論壇. z. d6 L; D9 i, q8 g0 V: J. `- s5 ~) _

8 I# ^1 d3 L% L7 H公仔箱論壇 正常的細胞裏面，鉀和鈉有一定的比例，普通是五到六左右。
0 k# o+ N' B7 e' L而細胞在生長與分裂的時候，鉀和鈉的比例則會減小，
, F6 D. l( T" u5 L2 Itvb now,tvbnow,bttvb癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞，tvb now,tvbnow,bttvb5 O& x1 R$ G7 f( W' V. X
所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。tvb now,tvbnow,bttvb! K1 {/ q- ^: ~- M, }) G" Q/ {

7 s) |# u6 v) v& E公仔箱論壇 長期吃太多的鹽，加上空氣、環境的污染，
" J& b- b* Y7 H. v3 e4 `) B  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幾個因素一配就得癌症了。tvb now,tvbnow,bttvb3 i! T, ], D, R: {) R0 ^
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根據統計，世界上幾個鹽吃得多的國家，癌症比例也高；tvb now,tvbnow,bttvb4 g! E2 Q% ~3 Y; N
鹽吃得少的國家，癌症的比例就低。
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8 i7 f% G# @6 B8 m( i9 \* K# q) m9 ? 從鉀與鈉的比例看來，鉀吃得越多，癌症越少，等於有保護作用。
. Z, P1 l. \) _- ntvb now,tvbnow,bttvb鉀是水溶性的，像罐頭、豆腐，本來鉀成份很高，
. z. D0 o" f) E$ e& @% C公仔箱論壇但在加工中都被水沖掉了，剩下來的只是蛋白質。( M$ R! J6 t  v0 K7 V9 ]1 R4 g

0 n! n6 J' f! K) ?& ^7 Z- a3 F( }# Mos.tvboxnow.com 植物是鉀最好的來源，因為植物能夠濃縮鉀，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v* D2 G6 D9 f5 A# I3 W) M$ l
現在一般人蔬菜都吃得比較少，因為生活富裕，+ P$ T6 d. M: |3 @9 E1 m6 K( }6 S
大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉，但是動物不是鉀很好的來源。tvb now,tvbnow,bttvb6 y' j; q3 M7 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O3 M' I( w, l' P0 M# b
舉例來說：在還未調味之前，就是沒有加鹽之前，一般不管是肉、
: D: p% Z1 g8 N& _4 V7 G- @/ {- n+ ]蛋，還是牛奶，鉀跟鈉的比率最多只有三到五；只要加一點鹽的話，tvb now,tvbnow,bttvb: _6 u, ]6 s8 Y
馬上變成○.一，就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆，
' g% `; l' z4 r, c3 o- @os.tvboxnow.com鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○，香蕉有二○○，南瓜、( d2 Q( W/ p- v1 z
絲瓜類都有二○○至三○○，西瓜有一○○，水果中橘子、os.tvboxnow.com& ^8 t* }( E# K- K- I" ^
蘋果都有二○○以上。所以，吃蔬菜水果是鉀最好的來源。
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' i" H( ?) k; `* @) Etvb now,tvbnow,bttvb 食物中鉀與鈉的比例os.tvboxnow.com9 l' G2 z2 x: x0 E5 O0 R

7 n2 Z$ P& _- H; K$ { 要說明素食為什麼能治病防病，則需討論食物鉀和鈉的比例。
) ^8 H8 E7 v$ c, i公仔箱論壇os.tvboxnow.com- Y: L! g1 W7 d) v5 i. g! f: j
植物含鉀最高，如以鉀對鈉的比例為標準，
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/ k/ @* j0 P1 D* m/ _! I# Vtvb now,tvbnow,bttvb 南瓜是三六○（即鉀是鈉的三六○倍），
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) }. Q2 @1 ]% ^& \9 M6 `! Q 黃豆三三一，" n' Z' U2 b6 W3 D

, S( j7 F* J& q/ L/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香蕉三八○，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w/ ?* j1 z6 I/ k( M1 e( ^; O: P
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橘子二二一；tvb now,tvbnow,bttvb+ _( d+ D/ p1 z: q  U5 u
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而雞鴨魚肉大約三到五，火腿是○.三，即鈉高於鉀。總而言之，
4 X2 P* q, h& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一般蔬菜水果都在二○○以上，而加工食品如糕餅、罐頭等，( e" |* j- @, \; Z; T+ b2 e8 v  v
都在一以下。
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為什麼鉀跟我們的健康有密切關係？原來細胞如要維持正常功能，
) m) T& O7 I0 Y" a$ Dtvb now,tvbnow,bttvb必須攝取鉀，排斥鈉。
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細胞內鉀是鈉的十倍左右，如果細胞受損失去鉀的話，
9 a& v6 z  |2 u, Stvb now,tvbnow,bttvb就會立刻開始繁殖分裂。
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7 U1 H* f3 I6 R* W4 R2 N' Z+ u, jos.tvboxnow.com 癌細胞能無限制的生長，可能和鉀的含量缺乏有直接有關。tvb now,tvbnow,bttvb4 F3 ^' n! Q' O; K# `; e; X  h
目前統計學己有報導，癌症發病率和鉀的攝取量成反比，公仔箱論壇$ u" w8 o6 S1 Z" @8 S, i! |- {- I
說明鉀對癌症有預防作用。
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一般來說，高血壓和鈉的過多有關，而鉀能降血壓，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l/ S/ V# N2 U) S2 V
素食人如不吃過鹹，是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉，
! J* d9 F$ ^) y! Hos.tvboxnow.com鉀和鈉比例是二：一，
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但事實上現在攝取比例是○.七，難怪癌症、os.tvboxnow.com, Y( {, u' ~2 F" x% ]( m
心臟病等越來越普遍了。
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植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少，因為生活富裕，
/ s) A0 |. h$ J3 eos.tvboxnow.com大部份人喜歡吃雞鴨魚肉，只要加一點鹽調味，鉀鈉比例為○.一，os.tvboxnow.com2 V8 m' Y, R  g( \4 y) |
即是鈉比鉀多十倍，為了身體健康著想，
, t- \' t) R. ~5 v4 t% Los.tvboxnow.com食物的鉀鈉比例值得密切注意。  Y, L$ P; _5 `5 T/ B6 p0 K7 L

/ w' I5 Q" |+ u5 L 含鉀豐富的食物Potassium—Packed Foods：
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Apricot ) q3 S( O9 H4 L+ ` 3 v( j+ _0 v3 J# H+ S! V, {	杏 $ o0 x. n/ R& ~8 c0 S公仔箱論壇os.tvboxnow.com9 ^, a! P& |) A/ T1 |7 y	1198 ' h8 i" {2 A1 C: ], ^8 x公仔箱論壇/ v% M4 e5 X# P  b# q& h. E; v& ?" _	4 $ j$ G! A- L- F5 \7 W& q7 ]9 |& Utvb now,tvbnow,bttvb 1 h# I$ R7 m$ a* @& p, ]8 A1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	300 ' j- j) i( V. R& N5 d1 g9 i3 Vos.tvboxnow.com( z  Y- @8 j' A* g7 E$ d
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作者: kschow    時間: 2012-8-9 11:38 AM

在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素，以縮短動植物生長時間、減少病蟲害，提高產能、收益的時代，人們不僅無法吃出健康，反而可能吃出許多毛病。例如，人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲；不料卻也毒害了自己。根據研究，噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一；百分之四十五都殘留在蔬果上；其餘的則飄散在空氣中，或滲透到土壤、河流中，又還給了人類。 os.tvboxnow.com4 B% _. d  y6 d+ C/ v+ V

/ \+ f$ Z, ]8 c# D% P# l+ wtvb now,tvbnow,bttvb化學肥料中硝酸鹽的比例比較高，而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺，是胃腸癌的致癌因素之一；殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變；食用施打抗生素的動物肉類，也有致癌可能。

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