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標題: [生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 [打印本頁]
作者: hahahabilly    時間: 2012-8-9 07:51 AM     標題: 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

防癌養生長壽的秘訣
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鹽和鉀都是我們身體需要的東西，
3 C  `' E  d+ f( k) A公仔箱論壇但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。# a) o1 a; b, s) Y) r- d& v
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現在台灣的食物可能和美國的食物差不多，剛好反過來，
; C5 w: L$ ?: R1 g8 k3 S0 r% g3 |os.tvboxnow.com我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀，這怎麼能跟我們的老祖宗比呢？os.tvboxnow.com9 L  s: U+ G7 T3 b: b
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一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍，從十六倍變成○.五倍，
8 R1 v) ^( O; ^* r  K5 k! G公仔箱論壇你想差別有多大？而這引起的毛病可多了！2 R# H3 {7 U) K1 C

9 b; ]; A" u. q9 q/ G5 J公仔箱論壇 一個是糖尿病，一般想，也許是糖吃太多了，當然，這是有影響的，
; O2 {: e3 c) I0 L" Rtvb now,tvbnow,bttvb但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。: h) @+ p& M/ Y/ |2 k
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胰島素的分泌是受鉀的影響，鉀會刺激胰島素的分泌，- k9 ^; N9 R; V7 j8 ?! Z% N4 U
當我們飲食中鹽吃得多，鉀吃得少，胰島素的分泌就少，
' M$ I/ ~% T, {: h- q, Dos.tvboxnow.com這就產生糖尿病。
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! T, J/ r! P2 M4 H3 wtvb now,tvbnow,bttvb 還有一個是高血壓，有人用動物做實驗，給動物吃很多的鹽，
; d9 N  }% q% a  c發現血壓會上升，而給它吃很多的鉀，血壓又會下降，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z, a2 M! Z2 Y$ @$ X" R
所以鉀和鈉的比例會影響血壓。os.tvboxnow.com+ N! A: `4 @9 [% Z+ k! G! f; }  T. v

3 a5 t% k& L0 c8 M7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 正常的細胞裏面，鉀和鈉有一定的比例，普通是五到六左右。tvb now,tvbnow,bttvb7 V. X) v5 I; f, M4 W9 G+ P# J
而細胞在生長與分裂的時候，鉀和鈉的比例則會減小，
2 D( ^) s( G2 M7 W& r% j: S) y3 Dtvb now,tvbnow,bttvb癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞，
4 [' A5 h1 f; O5 {1 U9 Z  K- W所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。
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  A* I2 a. V6 p" ^- Y% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 長期吃太多的鹽，加上空氣、環境的污染，tvb now,tvbnow,bttvb! V( ^8 c, t; B! ^7 \; {0 [) E
幾個因素一配就得癌症了。
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, H8 S$ I3 l5 c' R7 q, g' E1 Ros.tvboxnow.com 根據統計，世界上幾個鹽吃得多的國家，癌症比例也高；
8 C* h5 B: i* c: ~% v3 A+ Q3 zos.tvboxnow.com鹽吃得少的國家，癌症的比例就低。
3 m& O* a& o( R5 r, G/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q5 y+ ^& T8 ~) m; s! l7 h
從鉀與鈉的比例看來，鉀吃得越多，癌症越少，等於有保護作用。tvb now,tvbnow,bttvb% s: d$ q0 E& H0 e( K
鉀是水溶性的，像罐頭、豆腐，本來鉀成份很高，
# t& O! X5 G9 h% U但在加工中都被水沖掉了，剩下來的只是蛋白質。
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植物是鉀最好的來源，因為植物能夠濃縮鉀，
- w6 t/ Q8 j" y; f- K8 h公仔箱論壇現在一般人蔬菜都吃得比較少，因為生活富裕，tvb now,tvbnow,bttvb- b7 P% K* Z/ q
大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉，但是動物不是鉀很好的來源。
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舉例來說：在還未調味之前，就是沒有加鹽之前，一般不管是肉、& L9 S7 i$ C, G1 O. z7 {
蛋，還是牛奶，鉀跟鈉的比率最多只有三到五；只要加一點鹽的話，
/ S7 o" @+ }6 B- b8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬上變成○.一，就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆，
4 b8 }2 Z2 }' ?0 ?: J8 K鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○，香蕉有二○○，南瓜、
1 x$ X$ W6 d* R8 |0 mos.tvboxnow.com絲瓜類都有二○○至三○○，西瓜有一○○，水果中橘子、7 P% }& z. `! e" `2 ?
蘋果都有二○○以上。所以，吃蔬菜水果是鉀最好的來源。公仔箱論壇' C, A3 V# u9 _
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食物中鉀與鈉的比例
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要說明素食為什麼能治病防病，則需討論食物鉀和鈉的比例。tvb now,tvbnow,bttvb. l3 J9 k! L6 b" I9 K

/ {2 D$ Z: M1 a3 t0 }; Z$ ^0 `) G公仔箱論壇 植物含鉀最高，如以鉀對鈉的比例為標準，2 @" t6 b/ {* B

) l, `" A& j: s& F! W" v' h 南瓜是三六○（即鉀是鈉的三六○倍），os.tvboxnow.com% v3 K0 K4 d( g+ n0 q0 |( n+ K

% E# A/ `* C7 z8 b% xos.tvboxnow.com 黃豆三三一，
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3 [) G4 a( Y4 U公仔箱論壇 香蕉三八○，
0 ?. e1 b8 G, E- H$ J+ B2 f3 pos.tvboxnow.com6 W0 |6 P( |6 [
橘子二二一；
, n% d( s/ V9 A* ~, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 S9 J7 ?) l  w, D% F: n& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 而雞鴨魚肉大約三到五，火腿是○.三，即鈉高於鉀。總而言之，公仔箱論壇+ I7 ?' w) B8 g$ W' ^( v9 t! i! e- n
一般蔬菜水果都在二○○以上，而加工食品如糕餅、罐頭等，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j: y+ _8 M: Q% }; P0 b
都在一以下。% }9 I8 ~+ I' q0 j! x4 y3 _
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為什麼鉀跟我們的健康有密切關係？原來細胞如要維持正常功能，tvb now,tvbnow,bttvb; y! A. X- Y1 R+ L
必須攝取鉀，排斥鈉。
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細胞內鉀是鈉的十倍左右，如果細胞受損失去鉀的話，
% h) T; s! h2 j就會立刻開始繁殖分裂。tvb now,tvbnow,bttvb* P; ^! B: Y3 v

7 D3 v6 h) t' C+ {$ e* oos.tvboxnow.com 癌細胞能無限制的生長，可能和鉀的含量缺乏有直接有關。
2 E" u# b8 V. v* A5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。目前統計學己有報導，癌症發病率和鉀的攝取量成反比，tvb now,tvbnow,bttvb2 m/ t2 S8 E. k, a$ V2 {
說明鉀對癌症有預防作用。os.tvboxnow.com3 @2 n  }; S2 J1 ?1 w; A6 r

+ |3 l0 l+ W  H# v% _) F6 ^公仔箱論壇 一般來說，高血壓和鈉的過多有關，而鉀能降血壓，
- b4 ]+ W( k$ I, [& [公仔箱論壇素食人如不吃過鹹，是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉，. j  c4 B5 M& W$ n) j. I0 c2 y! o
鉀和鈉比例是二：一，
8 x1 q# ?6 L) I1 ?
, a, ?4 g. h7 q 但事實上現在攝取比例是○.七，難怪癌症、tvb now,tvbnow,bttvb4 D. J8 h3 Q/ H# x1 h5 h$ K) I
心臟病等越來越普遍了。公仔箱論壇) _# T& J2 R& i4 S  m! }( X6 N$ J
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植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少，因為生活富裕，  k$ T: u# Y. O. |0 ]% T
大部份人喜歡吃雞鴨魚肉，只要加一點鹽調味，鉀鈉比例為○.一，tvb now,tvbnow,bttvb8 V5 K# J# l% ?
即是鈉比鉀多十倍，為了身體健康著想，
( }5 l5 _0 G: o8 t1 ]; K; ~tvb now,tvbnow,bttvb食物的鉀鈉比例值得密切注意。tvb now,tvbnow,bttvb/ U7 a* A# ^. `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?2 ]! L& j  Z1 T0 X
含鉀豐富的食物Potassium—Packed Foods：
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黑麥穀粒
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Pumpkin
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南瓜
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夏南瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }# k& p0 V1 D) P
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% L: x2 m! l$ Y: s4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作者: kschow    時間: 2012-8-9 11:38 AM

在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素，以縮短動植物生長時間、減少病蟲害，提高產能、收益的時代，人們不僅無法吃出健康，反而可能吃出許多毛病。例如，人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲；不料卻也毒害了自己。根據研究，噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一；百分之四十五都殘留在蔬果上；其餘的則飄散在空氣中，或滲透到土壤、河流中，又還給了人類。
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化學肥料中硝酸鹽的比例比較高，而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺，是胃腸癌的致癌因素之一；殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變；食用施打抗生素的動物肉類，也有致癌可能。



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