公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 冬季禦寒-蓮藕燉排骨 [打印本頁]

作者: siki0049 時間: 2012-8-8 11:34 AM 標題: 冬季禦寒-蓮藕燉排骨

最近天冷。每天中午，匆匆忙忙把兒子的午飯搞定，小人吃飽喝得一抹嘴兒離開后，我總是廚房都懶得收拾就立馬轉上陽台，就是貪戀冬日那抹陽光。眯着眼睛、舒舒服服倚靠在溫暖的陽光里，慵懶的感覺四處彌散。遇上風雪的天氣，就更不願意挪出這小暖窩、頂風冒雪出家門了。

4 ]4 W2 m* E" n# f4 {* U7 x, O
唉，唉，不願意，不願意，到點了，還得乖乖踩點上班去。工薪族的日子，為了生計奔波唄。還是吃點啥做點啥，能由着自個說了算。os.tvboxnow.com& A& W% Z) x( \2 s( r- W" [
寒冷的冬天裡，衣服只能起到保暖的作用，要想讓身體增加熱能，還要依靠食物的功效。醫學證明，人怕冷與體內缺乏礦物質有關。因此，冬季應留意礦物質的補充，多吃根莖類蔬菜，如胡蘿蔔、紅薯、藕、大白菜、蘿蔔等，因為蔬菜的根莖里所含的礦物質較多。經常食用對增強人體的抗寒能力也大有裨益。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m4 a) S7 J, H: Z; M

tvb now,tvbnow,bttvb  Y$ f% i2 _0 t; y, V8 h0 P& D
原料：公仔箱論壇5 x% C) Y2 {! W( U. O
肋排、藕、姜、大棗、桂皮、八角、枸杞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i3 A1 L1 x) u" v  a( F
做法：tvb now,tvbnow,bttvb  h* P6 b# X% Y. |( p
1、藕去皮，切大塊，在清水中浸泡；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P4 C& u9 C5 ?$ z6 i1 i9 A8 r/ r, N
2、排骨飛水，用溫水沖洗凈表面的浮沫；公仔箱論壇, t- U/ x9 x8 n* k9 l; q
3、焯水后的排骨和熱水入砂鍋，大火煮滾后，再次撇凈浮沫；os.tvboxnow.com1 I1 @  M# \; C# V1 M" S: T7 b
4、添加生薑、八角和桂皮，用小火慢燉半小時；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v; T& L7 q, ?+ a. @, v
5、添加藕塊和大棗繼續用小火燉至藕塊熟透；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o( Y2 ^0 e$ g2 Q
6、添加適量鹽調味兒；tvb now,tvbnow,bttvb4 b* d! s' n" a. b* k. L% \
7、添加枸杞繼續燉10分鐘左右離火。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)