標題: [中式食譜] 黃金飯卷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-8-6 02:32 PM     標題: 黃金飯卷

材料
& h9 n8 y+ K& b& F; M8 ?os.tvboxnow.com春卷皮6片、鹹蛋黃（蒸熟）2個、熱飯1碗、南瓜（蒸熟切粒）50克、肉鬆1湯匙、鹽1/4茶匙、蛋白少許量4 O5 t" }) E- |% b: Z: O* \

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1.鹹蛋黃以叉弄碎，拌入南瓜粒、飯、鹽成飯混合物。
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  q, }$ d4 l% n) l2 Ros.tvboxnow.com2.春卷皮上放上少許肉鬆及飯混合物。
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% f8 F, q) S& k( K+ P' k3.將春卷皮兩邊向入摺，捲好，以蛋白封口成飯卷。
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4.燒滾油，下飯卷炸至金黃色，上碟便可。, y; j, l" B( s5 u+ N; _2 o

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