標題: [中式食譜] 非洲海底椰蘋果雪梨南北杏無花果瘦肉湯 （附食譜） [打印本頁]
作者: soforlee 時間: 2012-8-6 12:05 PM 標題: 非洲海底椰蘋果雪梨南北杏無花果瘦肉湯 （附食譜）
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. [0 R$ z% r2 `0 e8 c2 B; ~. L非洲海底椰蘋果雪梨南北杏無花果瘦肉湯，好長的名字啊～ 用新 Staub 28cm 來煲，好好喝，煲了2小時再焗半小時 ，朋友來拿東西，請她喝了一碗，她跟相公，喝下第一口，都不其然說，嘩～ 好潤啊～～ 昨午煲的湯，今午已喝完了。材料很簡單，只是如題的非洲海底椰、蘋果、雪梨、南北杏、無花果和瘦肉。" e( ?- [7 X- M4 @2 K5 R" n: U- X
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j% P$ o: ?& ?* U9 V
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材料：公仔箱論壇& x! o: L# T5 m. Y+ ?' J4 [4 Z
; Y0 R a9 c8 y) h, F( Mtvb now,tvbnow,bttvb海底椰
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4隻
5 p+ s2 Z3 E5 v' T公仔箱論壇雪梨
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南北杏公仔箱論壇- f* V/ I7 m- u! |
約20粒
% o8 u/ g3 ^9 h公仔箱論壇無花果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @, J: w2 i( z3 l1 D* G- @5 b
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瘦肉公仔箱論壇0 }% \* R% N1 ~! q- A+ t) y" K9 r$ h0 r
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正宗非洲海底椰
5 ~, x% ^/ O# g4 ^os.tvboxnow.com（剛做了點資料搜集，原來只有非洲塞舌耳出產的海底椰才具有止咳化痰，清燥熱的功效，細看椰肉，真品會有天然的肉紋，其他東南亞國家的海底椰卻沒有天然的肉紋）
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製法：
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1） 蘋果雪梨去芯切大塊，
2 g5 X6 q; K5 q- t海底椰、南北杏、無花果洗淨，瘦肉飛水5分鐘os.tvboxnow.com: h& l2 X( s* i6 J6 d% I
& s% O4 h/ A* a5 K公仔箱論壇2） 滾10碗水，加入所有材料，滾起轉小火煲2小時
% k; i! t. T% L, ~+ d/ A+ Wos.tvboxnow.com3） 隨口味加鹽（其實不加也非常甜）
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