標題: [中式食譜] 蜜糖醬油燒雞腿 (附食譜) [打印本頁]
作者: soforlee 時間: 2012-8-4 09:45 PM 標題: 蜜糖醬油燒雞腿 (附食譜)
- Z. K9 i* s' Z公仔箱論壇
3 |% i5 I9 C/ z! x$ y$ Cos.tvboxnow.com
7 @" J9 k4 a. |5 v+ I* m* G' S5 Dtvb now,tvbnow,bttvb又是為了喝清酒但又不想吃燒肉，煮了幾道下酒小菜，這蜜糖醬油燒雞腿是非常香口的一道菜，配這酒一流，純米大釀吟，清香中帶點勁，很好！ 蜜糖醬油燒雞腿調味簡單，功夫在燒焗上，要小心看火，免燒焦。同場還有海膽凍豆腐、大根沙律、辛辣味噌烏賊焼、涼伴茄子、海膽手卷、四色刺身、雞蛋布丁、os.tvboxnow.com5 y3 ~8 |" n/ H* J+ R" ~ D
os.tvboxnow.com9 }( g# r/ u5 [3 Z$ A, n! C0 m
* M/ F2 _' G; m1 ~+ f+ F
% t, D( Z+ u, y9 f7 j( { Vos.tvboxnow.com
6 G( B' f0 J0 x% W/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. C- y% }; ?& S
材料：
! \* g6 [/ E% `* Z) A+ ~2 a, o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- L( H/ \' @! f( p
雞腿 4隻（中型約500g)公仔箱論壇! ?5 B8 _, W* d. V7 I, Z
os.tvboxnow.com; a8 ]% B/ X" e( u4 m
調味：. X) c" K) ^+ {
: u- u, p8 u& r$ U5 b$ Z日本豉油 3湯匙（中式也可）
6 D' g5 V# P/ r" T* |: c蜜糖 3湯匙# O: C8 d8 s. A( I
老抽 ½ 湯匙
# T- f6 U1 _) D H, X5 i7 \橄欖油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z5 x" a5 { i* s. z' F! Z; R; ]
½TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {( y: z( V2 t; }
湯匙
7 @" [! l; a# I4 K公仔箱論壇
6 n, X8 k9 _2 H9 z; u9 I8 aos.tvboxnow.com
) Q9 N# G- \2 b$ }
0 I1 P+ _/ D) @6 j* X 公仔箱論壇# w6 O; e* V( {, `* m
製法：
& u7 ^! N; |+ l
+ W/ e' S! Q$ B. ?( wtvb now,tvbnow,bttvb1） 雞腿洗淨抹乾，保鮮袋混和豉油和蜜糖，加入雞腿醃1小時，焗爐預熱200度
6 `5 W$ u9 t2 j; S3 x* h( G5 V/ A! y公仔箱論壇
* y# {6 E, O& q0 O& ^( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b) x6 R* t* m% E% h3 g
X. x3 g& L( C" Q% Z( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, x g5 v# e( P, [7 g( v. v: dos.tvboxnow.com
. ~; }; {4 L$ B& _2 f: r+ a7 ^tvb now,tvbnow,bttvb2） 雞腿放鐵絲網上，掃上醃汁，180度焗5分鐘，掃汁，再焗5分鐘，掃汁，轉250度（或grill mode)焗2分鐘
4 r- E6 e1 \( |6 `* Z( ^( {7 w5 V% t; |) t) ?
8 |' Z9 X* p- }os.tvboxnow.com
9 _8 ^% g7 s8 ~0 g- K" O; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* o0 p, S4 r# W
- U6 b+ f* W0 P% A公仔箱論壇3） 反轉， 掃上醃汁，180度焗5分鐘，掃汁，再焗5分鐘，掃汁，轉250度（或grill mode)焗2分鐘
, q/ t( h8 r6 H( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H7 `$ ?% D0 s+ n& x
. _3 x% `& F% } ]4 r+ k5 p5 `, X公仔箱論壇
. m0 T* K& B. yos.tvboxnow.com
& e% h. L5 N1 G) o' W* _3 |/ h
) E. h! U: k) S1 ^os.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb1 n, w* O, w# \0 \/ P' n
小貼士：
) j2 o2 j2 s$ P9 g6 ~* Ntvb now,tvbnow,bttvb
5 G+ y6 L: X$ V+ f' E6 j: @! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）如顏色太淺，可掃汁，180度多焗2﹣3分鐘
* B- F9 d! K" h公仔箱論壇2) 用雞翼也可以,這個汁夠12隻雞翼或全雞(約1kg)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O! g w$ V8 B# ]
作者: phoebe12125 時間: 2012-9-2 12:50 AM
看起来很美味可口咧。。 感谢你的分享 。。
| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) |
Powered by Discuz! 7.0.0 |
