Board logo

標題: [中式食譜] 蜜糖醬油燒雞腿 (附食譜) [打印本頁]
作者: soforlee    時間: 2012-8-4 09:45 PM     標題: 蜜糖醬油燒雞腿 (附食譜)

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q5 r* A$ w8 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R8 }+ @+ p0 w: @" y0 A+ f
' Z  u% m8 D1 w- P9 ^5 X( c
又是為了喝清酒但又不想吃燒肉，煮了幾道下酒小菜，這蜜糖醬油燒雞腿是非常香口的一道菜，配這酒一流，純米大釀吟，清香中帶點勁，很好！ 蜜糖醬油燒雞腿調味簡單，功夫在燒焗上，要小心看火，免燒焦。同場還有海膽凍豆腐、大根沙律、辛辣味噌烏賊焼、涼伴茄子、海膽手卷、四色刺身、雞蛋布丁、公仔箱論壇% h$ Q& ^) m( R

/ }6 o7 K, P% r; ?os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com1 |! M" N" d7 O" N1 {" n7 _1 K8 S  J

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J8 d$ E' i0 b9 d& H


; C& U6 o- m  w% m9 q


2 V( U3 _. G8 P  d7 X- H$ R公仔箱論壇材料：; e0 k) e+ V0 F. ]: v4 h2 h
os.tvboxnow.com, U. e* R- y6 i+ d" k
雞腿     4隻（中型約500g)% U/ I0 ]( |0 f; ?
os.tvboxnow.com! u  ?4 n: l  Z7 E3 T2 R
調味：
; j  S: ^# N1 D) u9 e5 Q2 [- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d+ G& `. J. J$ f
日本豉油     3湯匙（中式也可）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?  _# ~& b) v6 ^% I6 K
蜜糖     3湯匙
" d1 i6 l9 ?5 J) Y3 r: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽     ½ 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i- \& I0 O2 n( E1 R" v7 P1 c7 }
橄欖油    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e  z! B; ^- m( P/ M  W& o1 E: U* Z, I) m
½
, \% Y. Q+ [: }1 \. P+ d6 }tvb now,tvbnow,bttvb湯匙
9 h" O' B- _4 }3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com2 K$ B9 o1 `/ I. |9 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {4 ?, u& a& J; G, S; y! n


5 n5 h$ u3 x3 V8 U1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇: j) L' [2 S( B5 ~  H2 E0 ?
製法：tvb now,tvbnow,bttvb& B! `* T2 U! }* X; o' E
/ q4 x! `; P. ^3 i( T8 S: v5 L) c& F
1） 雞腿洗淨抹乾，保鮮袋混和豉油和蜜糖，加入雞腿醃1小時，焗爐預熱200度
  _( P. w( P* ~
- R* a! j" u& v8 j0 m7 h公仔箱論壇9 ?* W- b) t6 _8 I: I


7 r' s- [  g% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* J6 S6 n& c. u" c
" O$ W7 }: t- qos.tvboxnow.com2） 雞腿放鐵絲網上，掃上醃汁，180度焗5分鐘，掃汁，再焗5分鐘，掃汁，轉250度（或grill mode)焗2分鐘tvb now,tvbnow,bttvb( C# ?% e0 z( U- K3 Q1 M, i

" T  x( h4 p0 l" U+ a* a3 n% `
/ M2 ~. U1 Y/ j8 T- |+ |


- C5 }1 E( Q! R& Z5 o% S( w9 V8 E, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: o5 s9 r% c& E/ `3 j1 Yos.tvboxnow.com# {! C4 S# ]) j5 n; d8 {7 D
3）  反轉， 掃上醃汁，180度焗5分鐘，掃汁，再焗5分鐘，掃汁，轉250度（或grill mode)焗2分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w  c9 ]. p8 }: s: n; S

$ p7 l9 f! c+ P$ M" e# i& E1 Kos.tvboxnow.com
, z, v2 m# T  {; s" p7 ?公仔箱論壇


- w* s5 v4 r+ x3 ^" Z
, k' z1 F5 b  J+ W+ h0 H* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ x7 Z4 @) z( A
* j; _9 v* }/ t& i( I& }! D5 mos.tvboxnow.com小貼士：
$ ^! ^( \) _8 m; r) e4 {7 n4 Dtvb now,tvbnow,bttvb4 D- o9 t6 F- N# e
1）如顏色太淺，可掃汁，180度多焗2﹣3分鐘
! x7 P, j+ x: x; R/ Q! ]9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)   用雞翼也可以,這個汁夠12隻雞翼或全雞(約1kg)tvb now,tvbnow,bttvb, o1 H; [" k5 l7 ~- x
作者: phoebe12125    時間: 2012-9-2 12:50 AM

看起来很美味可口咧。。 感谢你的分享 。。



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0