這是友人給我的四川產日本出售的麻婆豆腐料理包“陳麻婆豆腐”，好吃得不得了，香辣惹味，鹹味適中，味道豐富，非一般的麻婆豆腐，在新宿很出名的生果店有售，去旅行要買來試試啊！os.tvboxnow.com4 Q9 b( x* {6 w
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材料公仔箱論壇4 w+ S5 O; y$ g
（二人份）：
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8 T$ x! }1 B# K4 m公仔箱論壇免治豬肉 150g
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豆腐 1磚 （我一般都用日本豆腐）
4 i) b6 b4 M* t% _2 s5 z蒜蓉 2茶匙
! v* b1 }8 D! r公仔箱論壇
: {* a; ?2 S- [; W$ Ltvb now,tvbnow,bttvb青紅椒絲 約半隻份
R) ^1 D* H- @青紅椒碎或蔥花 少許(伴碟用)
( R- @" s; f7 J; j+ u, w" [公仔箱論壇生粉水 少許（埋獻用）
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調味：: o& j. H. e$ [4 d
7 J. z3 a |& B. J! c& Xtvb now,tvbnow,bttvb豆瓣酱 1.5湯匙
# p- w# s6 O* ?. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Z, J+ g0 D9 X X! {9 k花椒粉
$ L) h A* R* I0 @3 }" Utvb now,tvbnow,bttvb1/4茶匙
# D0 ?4 D+ d+ T; ]$ n6 E7 D$ u% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 ½ 茶匙
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& i% Q: a" k4 M. @! g公仔箱論壇蠔油 1茶匙
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桂林辣椒醬 1茶匙
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0 g; P# q4 v/ D& ~6 ?tvb now,tvbnow,bttvb水os.tvboxnow.com' s6 _/ g5 d- C. D7 ~8 Y0 G
4湯匙
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指天椒（切絲） 一隻(怕辣的可不加)
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製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g8 P! e* I) p( S" T
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1) 平底鍋下油，爆香蒜蓉，中火下免治豬肉及青紅椒絲，炒至半熟，約3分鐘
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" S) g$ o% n( ~* x, b2) 加入雞粉及花椒粉略炒，再放入所有其他調味料炒勻，約2分鐘
B. f) d6 T0 C9 r6 b公仔箱論壇3) 下水及豆腐丁，輕力炒勻，加蓋轉小火焗約5分鐘，以生粉水打獻
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4）上碟，洒上一點花椒粉、青紅椒或蔥花便成
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9 u4 g G% b: d; ^6 ^小貼士：
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1） 怕辣，可加一點糖或味醂，tvb now,tvbnow,bttvb# x0 ]0 K! y: \' c
豆瓣酱減半; z* X# O# M' p! q$ u6 H5 ]
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