這是友人給我的四川產日本出售的麻婆豆腐料理包“陳麻婆豆腐”，好吃得不得了，香辣惹味，鹹味適中，味道豐富，非一般的麻婆豆腐，在新宿很出名的生果店有售，去旅行要買來試試啊！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c+ b. w1 z& S; X" y. k
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（二人份）：公仔箱論壇8 r3 S0 s. A, @, Q
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免治豬肉 150g
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豆腐 1磚 （我一般都用日本豆腐）
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蒜蓉 2茶匙
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青紅椒絲 約半隻份
- A# j# }0 F( C$ M6 W, d2 g青紅椒碎或蔥花 少許(伴碟用)
) B) m% u \2 {( Z( y9 d6 V生粉水 少許（埋獻用）
1 C! y! I* z: t1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P$ B9 T2 j; B( z2 ~
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- S1 ]" a- ~- n9 u公仔箱論壇調味：
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豆瓣酱 1.5湯匙
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9 @# v' R& T- z( t b; X# M% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉
4 V+ k( ^. f" gos.tvboxnow.com1/4茶匙
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雞粉 ½ 茶匙
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蠔油 1茶匙
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桂林辣椒醬 1茶匙
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7 Y5 K1 I4 o! J) I# V水
% o) U7 D3 V8 F$ D公仔箱論壇4湯匙
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指天椒（切絲） 一隻(怕辣的可不加)
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( ?- m6 d* [5 k& q. ?2 R. G製法：tvb now,tvbnow,bttvb( R' u% @) t, p
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1) 平底鍋下油，爆香蒜蓉，中火下免治豬肉及青紅椒絲，炒至半熟，約3分鐘
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8 [% i7 C* ^5 O z6 t' {9 f0 T公仔箱論壇2) 加入雞粉及花椒粉略炒，再放入所有其他調味料炒勻，約2分鐘
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3) 下水及豆腐丁，輕力炒勻，加蓋轉小火焗約5分鐘，以生粉水打獻
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4）上碟，洒上一點花椒粉、青紅椒或蔥花便成
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小貼士：公仔箱論壇! r3 Q0 R7 G6 H0 G/ {0 z( B2 I) U+ W+ M% N
; X1 B( g+ v( H" btvb now,tvbnow,bttvb1） 怕辣，可加一點糖或味醂，公仔箱論壇) @7 k8 N( k: Z: a2 P
豆瓣酱減半
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