標題: [甜品] 開心果軟心朱古力 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-8-1 01:54 PM     標題: 開心果軟心朱古力

材料
5 F/ _* g0 O) V1 n) rtvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力漿（已調溫）800克、開心果仁/香檳白朱古力軟心各適量
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. e" H7 }" z: n* j/ U/ o+ oos.tvboxnow.com做法
+ ]/ M* C- y5 u$ C& e! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.朱古力漿填滿模具中，放凉1至2分鐘至稍凝固，倒轉模具，並輕敲讓多餘的朱古力流出，用膠刮刮出多餘朱古力。公仔箱論壇* m$ L& H$ T, X8 I5 w8 p
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2.放上香檳白朱古力軟心至九成滿，加開心果仁，淋上適量朱古力封口，室溫凝固後脫模。tvb now,tvbnow,bttvb8 L8 i2 ]8 P0 j2 Z1 ?5 ^2 E+ p" R

) |6 m, @$ d5 {* G2 zos.tvboxnow.com3.將（2）放入黑朱古力漿中，盛起。
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9 N) F5 J7 y" \8 n' c( M8 `os.tvboxnow.com4.以叉形雕刻刀輕壓朱古力，拉起，向後拉出，撒少許開心果仁碎，放凉至凝固，完成。
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