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標題: [健康資訊] 60兆個細胞的秘密 [打印本頁]

作者: weiojyeguo 時間: 2012-7-30 08:54 PM 標題: 60兆個細胞的秘密

文/李采洪

身體像一座最奧妙的化學工廠，但多數人不知道自己的身體工廠做些什麼
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，甚至，還常常「虐待」自己的細胞而不自知……。; ]- ^: h0 r9 r( \% j+ j

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每天清晨四點，城市的夜貓族剛入睡，前台大病理科主治醫師李豐就起床。
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先喝一杯水，開始打坐、運動，吃過一碗五榖粥當早餐後，七點鐘，她  S+ e& W5 I1 V. p* R+ [2 i
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好整以暇的出門；每天晚上八點，都會上班族還在辦公室裡加班，李豐已
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開始打坐，準備九點睡覺。她的飲食清淡，中午自己煮糙米飯和蔬菜，晚

上只吃中午的一半到三分之一量，整天的飲食，就是五榖雜糧加蔬菜。os.tvboxnow.com0 G- D3 h: e* m: y

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很難想像，三十年前李豐罹患過淋巴癌，當年為她治療癌症的醫師，有人os.tvboxnow.com  Z1 X* n6 Z1 `
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都已過世了，李豐卻還活得很健康。若問為什麼，可能的答案是：她現在
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每天的生活都很「尊重細胞」。公仔箱論壇8 x: @% C. c, S4 |9 m
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這三十多年來，李豐的工作，是每天在顯微鏡下看人體細胞的生老病死。( c: d0 |# d7 \, n! b6 G

她說，人在高興時，細胞很圓潤，就像十八歲的年輕人；人生氣時，細胞( Y' b) b' L1 }* E5 b
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就像八十歲的老頭，皺皺縮縮的。而且，好細胞和生病的細胞完全不一樣os.tvboxnow.com9 ?, B/ @, I) r) E( x+ L

，「癌細胞就是扭扭曲曲，亂七八糟的樣子。」她說，越瞭解細胞，越為
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自己過去糟蹋細胞而感到慚愧，直到學會「尊重細胞」，身體才開始好轉。

因為她與癌症共存、「賺到三十年」的經歷，不少人會找她分享經驗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e4 n3 W; |' T5 `: @

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六月一個週三下午，李豐又接到一通電話，電話中的人訴說做骨髓移植後
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，身體很不舒服，要她介紹推拿師，李豐不介紹，只簡單的對著電話大聲

說：「去運動啦！」公仔箱論壇! p; s6 r) i- b9 H
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「身體有六十兆個細胞，有無數生化工廠，我們是管不了那麼多的！還是os.tvboxnow.com# w6 C% ]3 Z; @6 ?( o* j
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供給原料，給他環境，讓身體自己運作就好了。」李豐說的「提供細胞環
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境」，其實是老生常談──規律作息、清淡的飲食和運動。- j" y2 a. T- c3 f) B
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以肝臟為例，每天晚上十一點為什麼該躺到床上睡覺？因為十一點到凌晨
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三點是肝膽系統充血、要運作、排毒的時候，此時身體躺平，肝就可以擺公仔箱論壇6 h' V4 p& d3 o% I
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平，充滿足夠的血，這時的肝，會是平常的二到三倍大，如果晚上十一點公仔箱論壇# T+ x' _9 Z0 A
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過後還坐著或站著。她說：「就像菜市場吊著的豬肝，放不了多少血。」os.tvboxnow.com) S; k* _, \; C% _( ?7 V9 q

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‧ 肝臟，是最大的解毒工廠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x, w7 t7 O, B) [! Y

根據醫學研究，人站著時，肝血的流量比躺著時減少三成，運動時的肝臟

血液的流量又比躺著時減少五成到八成，所以，醫師要肝病患者多休息，( r7 Q7 _5 [( s( @

用意在臥床可以使肝的血流量增加，有助恢復肝臟健康。os.tvboxnow.com1 n! c0 B' Z) `; E" v* g1 R
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肝臟被形容成人體最大的化學工廠，因為，這個重達一公斤半的器官，可
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以完成五百種以上的化學反應，遠超過任何人為興建化工廠的速度和效率公仔箱論壇" S8 S# @4 j* Y3 P8 ^( k1 j$ M

。人體生長和活動時，身體內自然會產生各種化學變化，這些化學變化需
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要「酶」，人體的有兩千種，肝臟就能生產其中的一千種。公仔箱論壇2 K* H3 \1 j" Y; z$ v& x+ {
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當毒性物質進入人體內，肝臟會自動透過化學作用解毒，一些重金屬如汞tvb now,tvbnow,bttvb% d3 {/ \" G( a( m8 W

，和來自腸道的細菌，也會隨著膽汁分泌排出。這樣的運作是個極複雜的& T- j& L4 g/ X! t

工程，所以，在人造器官中，人工肺、人工腎都可以達到天然器官的功能tvb now,tvbnow,bttvb$ X& w' ]5 z1 O1 `0 R
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，只有人工肝臟無法像天然肝臟般進行好幾百種化學工程任務。
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再說肺臟，肺臟可以容納六千立方毫米的空氣，可是人坐在椅子上時，每

次呼吸進的空氣才半公升，只用了十二分之一。現代人每天的生活就是坐

辦公室，出外搭車、乘電梯，每次的呼吸量也同樣只在五百到一千立方毫
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米之間，其他的肺臟空間等於備而不用。「就像一個人有一棟十二個房間os.tvboxnow.com  z& }7 j0 O* N0 ?8 n5 x$ z

的房子，可是每天忙碌出外工作，回到家裡來，就只用到臥室。」李豐說

，要用到肺臟的每一個部分，唯一的方法就是勤加運動。因為激烈運動時tvb now,tvbnow,bttvb0 {: w7 s( C6 k" m

肌肉消耗氧的速度會比心肺供氧速度快，每分鐘呼吸速度增加一倍，每一

次吸進肺部的空氣，也可增加五倍以上，另外，深呼吸可以使平常空氣無

法到達的肺泡充滿空氣。公仔箱論壇+ `( T3 Y) n9 W7 {
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另外，為什麼吃冰對胃不好？李豐曾在手術房中接觸到病人的胃液，胃液

比人體的三十七度體溫還要高，也就是說，在這樣溫度的環境中，胃細胞
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才能工作，灌進一杯冰水，胃液的溫度一定會驟降。這時，所有的胃細胞公仔箱論壇6 b+ H* K9 z! o! W" R
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只好都癱在那裡，暫時罷工。必須等到身體其他器官的熱抽調過來，胃回

復該有溫度，胃細胞才又會開始工作。8 H+ f; q9 I9 |
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‧ 救命，停止虐待你的細胞) K9 j/ q+ |% X" r" X1 o
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問題是，不管是很會賺錢的企業老闆，或者是被視為菁英的知識分子，絕& Z2 I7 R/ }6 J% A7 p7 Q& d! s
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大多數人並不了解自己的身體。二十一歲創業、二十七歲就擁有三家企業tvb now,tvbnow,bttvb' r& o# j4 r7 u$ b) L/ j% J$ V9 M

，賺到一百萬美元的班‧庫巴賽克（Ben Kubassek）在《人生不是特技表演》

一書中描述現代人常常在生病之後，還不知道自己為什麼生病。「拿菸虐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g& J& U4 E7 j0 j! y8 ]2 A- m9 I
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待自己，罹患癌症時卻又震驚得要命！」他指出。os.tvboxnow.com# k/ V# M1 ?6 m2 ~: V9 w
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現任奇美醫院院長詹啟賢在衛生署長任內，描述一般人不了解自己身體的
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一段話就相當傳神。他曾指出，一個用功的高中女生，可以清楚的背出四tvb now,tvbnow,bttvb5 p( a) H, a; }, h6 g$ r
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川的稻米、甘蔗、苧麻、桐油產地，卻無法指出肝臟、胰臟及脾臟在身體

的哪個部位；一個工學院的男生可以侃侃而談電腦主機板上顯示卡與聲霸tvb now,tvbnow,bttvb8 O- O6 G, k/ ?5 G5 _/ O9 C8 u

卡的異同，卻比較不出人腦中腦下腺與松果體的差別。
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「生病，是細胞在喊救命！」李豐認為，人應該承認生病該由自己負責，. G# ]8 A9 J3 Y. p

努力反省，改變行為，善待自己的細胞。有人到醫生那裡，要醫生在三天
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內醫好他的病，因為三天後他要到北京出差。「這樣病是不會好的，只有
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鬆下來，細胞才有喘息的機會！」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \$ b3 E" y0 o8 h' N  ?7 S

人體是個奧妙的小宇宙，每天身體消化米飯、蔬菜、牛肉，吸收和排泄，

都是個大工程，「這中間牽涉的生化反應！真正研究起來，太複雜了！」公仔箱論壇; j) V: @% U- s7 P
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台大醫院代謝內分泌科主任張天鈞形容，人體就像一個細胞工廠，不同的公仔箱論壇$ J: V8 y  ^7 t6 w6 m

細胞做不同的工作，如胃細胞負責消化食物，肝細胞工作更多，可以儲藏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u2 s, {1 h+ `" @$ f. h" G9 P

營養、排除廢物、解毒。# W2 l2 i- X5 f6 V2 n6 z3 U
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對這個天衣無縫的身體工廠該如何保養？李豐還是那句話，「不要虐待你
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的細胞，暴飲暴食、熬夜不睡覺就是在虐待細胞！」tvb now,tvbnow,bttvb, i7 j. P. x" v6 T6 X9 a+ _; p8 ~
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