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標題: [健康資訊] 60兆個細胞的秘密 [打印本頁]

作者: weiojyeguo 時間: 2012-7-30 08:54 PM 標題: 60兆個細胞的秘密

文/李采洪tvb now,tvbnow,bttvb/ E" M) A6 W& I; z
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身體像一座最奧妙的化學工廠，但多數人不知道自己的身體工廠做些什麼

，甚至，還常常「虐待」自己的細胞而不自知……。
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每天清晨四點，城市的夜貓族剛入睡，前台大病理科主治醫師李豐就起床。
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先喝一杯水，開始打坐、運動，吃過一碗五榖粥當早餐後，七點鐘，她tvb now,tvbnow,bttvb6 x8 o( E3 e) |+ x$ G& ~8 Y: F

好整以暇的出門；每天晚上八點，都會上班族還在辦公室裡加班，李豐已tvb now,tvbnow,bttvb3 q0 K% w* Q% \5 B! @6 ^  Q* T3 A
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開始打坐，準備九點睡覺。她的飲食清淡，中午自己煮糙米飯和蔬菜，晚公仔箱論壇0 a% Q# u$ ^; b2 a1 b
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上只吃中午的一半到三分之一量，整天的飲食，就是五榖雜糧加蔬菜。

很難想像，三十年前李豐罹患過淋巴癌，當年為她治療癌症的醫師，有人

都已過世了，李豐卻還活得很健康。若問為什麼，可能的答案是：她現在os.tvboxnow.com+ ^# a, F$ [5 Q2 l$ R  `
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每天的生活都很「尊重細胞」。

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這三十多年來，李豐的工作，是每天在顯微鏡下看人體細胞的生老病死。
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她說，人在高興時，細胞很圓潤，就像十八歲的年輕人；人生氣時，細胞

就像八十歲的老頭，皺皺縮縮的。而且，好細胞和生病的細胞完全不一樣公仔箱論壇# @$ e7 h/ n- V  i( B

，「癌細胞就是扭扭曲曲，亂七八糟的樣子。」她說，越瞭解細胞，越為

自己過去糟蹋細胞而感到慚愧，直到學會「尊重細胞」，身體才開始好轉。

因為她與癌症共存、「賺到三十年」的經歷，不少人會找她分享經驗。

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六月一個週三下午，李豐又接到一通電話，電話中的人訴說做骨髓移植後
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，身體很不舒服，要她介紹推拿師，李豐不介紹，只簡單的對著電話大聲
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說：「去運動啦！」" h5 H- V- ?; Y0 A- f' \
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「身體有六十兆個細胞，有無數生化工廠，我們是管不了那麼多的！還是

供給原料，給他環境，讓身體自己運作就好了。」李豐說的「提供細胞環os.tvboxnow.com' b% h$ ~4 T$ n) O" f

境」，其實是老生常談──規律作息、清淡的飲食和運動。os.tvboxnow.com# ^5 [6 r; ?; y0 D6 x6 {
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以肝臟為例，每天晚上十一點為什麼該躺到床上睡覺？因為十一點到凌晨

三點是肝膽系統充血、要運作、排毒的時候，此時身體躺平，肝就可以擺公仔箱論壇5 T7 ^* s- o# A7 f8 K# J0 c. O

平，充滿足夠的血，這時的肝，會是平常的二到三倍大，如果晚上十一點tvb now,tvbnow,bttvb- U! U* ?, I5 M

過後還坐著或站著。她說：「就像菜市場吊著的豬肝，放不了多少血。」9 _+ ~- X1 M& d
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‧ 肝臟，是最大的解毒工廠, I# @& Q. R$ x8 f3 F( ]" D+ b- @

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根據醫學研究，人站著時，肝血的流量比躺著時減少三成，運動時的肝臟公仔箱論壇2 `/ g# b: I/ ~3 H# T$ ]! U3 E

血液的流量又比躺著時減少五成到八成，所以，醫師要肝病患者多休息，8 z# _8 y; g' ^# I% u7 J

用意在臥床可以使肝的血流量增加，有助恢復肝臟健康。

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肝臟被形容成人體最大的化學工廠，因為，這個重達一公斤半的器官，可# r& ]' m  q0 v% p2 ~
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以完成五百種以上的化學反應，遠超過任何人為興建化工廠的速度和效率7 F$ u# @5 g, {  r% `: _2 t( z

。人體生長和活動時，身體內自然會產生各種化學變化，這些化學變化需

要「酶」，人體的有兩千種，肝臟就能生產其中的一千種。  G$ |. [/ O- O
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當毒性物質進入人體內，肝臟會自動透過化學作用解毒，一些重金屬如汞

，和來自腸道的細菌，也會隨著膽汁分泌排出。這樣的運作是個極複雜的公仔箱論壇; z: X4 }  V# h, z2 L
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工程，所以，在人造器官中，人工肺、人工腎都可以達到天然器官的功能公仔箱論壇' R8 X& t9 B" M, W

，只有人工肝臟無法像天然肝臟般進行好幾百種化學工程任務。* H: @, V% H5 L& i6 t

再說肺臟，肺臟可以容納六千立方毫米的空氣，可是人坐在椅子上時，每公仔箱論壇3 k" X* G5 y3 \& }; d7 x6 ]
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次呼吸進的空氣才半公升，只用了十二分之一。現代人每天的生活就是坐公仔箱論壇$ s; L; \0 p2 ~, f, D) S
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辦公室，出外搭車、乘電梯，每次的呼吸量也同樣只在五百到一千立方毫4 ^1 M0 H( Q" G+ V5 e" s

米之間，其他的肺臟空間等於備而不用。「就像一個人有一棟十二個房間公仔箱論壇. {: x# x( O* ~: M# C  ?
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的房子，可是每天忙碌出外工作，回到家裡來，就只用到臥室。」李豐說

，要用到肺臟的每一個部分，唯一的方法就是勤加運動。因為激烈運動時tvb now,tvbnow,bttvb0 J0 h; G& c! E' t8 P8 R
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肌肉消耗氧的速度會比心肺供氧速度快，每分鐘呼吸速度增加一倍，每一

次吸進肺部的空氣，也可增加五倍以上，另外，深呼吸可以使平常空氣無

法到達的肺泡充滿空氣。
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另外，為什麼吃冰對胃不好？李豐曾在手術房中接觸到病人的胃液，胃液tvb now,tvbnow,bttvb+ Y2 s7 M. I' H; _& [- v  _# i

比人體的三十七度體溫還要高，也就是說，在這樣溫度的環境中，胃細胞os.tvboxnow.com$ F$ U( t( e' F* d: a7 }8 Y1 T) X

才能工作，灌進一杯冰水，胃液的溫度一定會驟降。這時，所有的胃細胞公仔箱論壇# a0 i( Y4 m) v: _8 S

只好都癱在那裡，暫時罷工。必須等到身體其他器官的熱抽調過來，胃回
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復該有溫度，胃細胞才又會開始工作。

‧ 救命，停止虐待你的細胞
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問題是，不管是很會賺錢的企業老闆，或者是被視為菁英的知識分子，絕; P9 M/ m+ D, P
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大多數人並不了解自己的身體。二十一歲創業、二十七歲就擁有三家企業

，賺到一百萬美元的班‧庫巴賽克（Ben Kubassek）在《人生不是特技表演》

一書中描述現代人常常在生病之後，還不知道自己為什麼生病。「拿菸虐
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待自己，罹患癌症時卻又震驚得要命！」他指出。tvb now,tvbnow,bttvb# b5 l8 N; U3 Y( R/ B# D# t
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現任奇美醫院院長詹啟賢在衛生署長任內，描述一般人不了解自己身體的
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一段話就相當傳神。他曾指出，一個用功的高中女生，可以清楚的背出四公仔箱論壇- |$ j0 y) z- N5 P; Y7 G
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川的稻米、甘蔗、苧麻、桐油產地，卻無法指出肝臟、胰臟及脾臟在身體tvb now,tvbnow,bttvb, X: ?/ y- O3 {  D# b! q
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的哪個部位；一個工學院的男生可以侃侃而談電腦主機板上顯示卡與聲霸6 l( ^/ W5 g3 M& y) r5 L9 h$ J
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卡的異同，卻比較不出人腦中腦下腺與松果體的差別。

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「生病，是細胞在喊救命！」李豐認為，人應該承認生病該由自己負責，
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努力反省，改變行為，善待自己的細胞。有人到醫生那裡，要醫生在三天
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內醫好他的病，因為三天後他要到北京出差。「這樣病是不會好的，只有TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o( i! f6 P& w4 H! ^" {; V

鬆下來，細胞才有喘息的機會！」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B9 B7 V1 O+ ~1 }1 ~0 D. @

人體是個奧妙的小宇宙，每天身體消化米飯、蔬菜、牛肉，吸收和排泄，% [2 T" k% n5 B* W6 l5 y& a; i# y
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都是個大工程，「這中間牽涉的生化反應！真正研究起來，太複雜了！」

台大醫院代謝內分泌科主任張天鈞形容，人體就像一個細胞工廠，不同的$ I0 ~& K/ {/ N6 S$ r, u7 k' n! D
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細胞做不同的工作，如胃細胞負責消化食物，肝細胞工作更多，可以儲藏os.tvboxnow.com# }* h% C9 J. X* q4 I

營養、排除廢物、解毒。

對這個天衣無縫的身體工廠該如何保養？李豐還是那句話，「不要虐待你os.tvboxnow.com! I$ k8 i  w% r. `* b2 K/ Q
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的細胞，暴飲暴食、熬夜不睡覺就是在虐待細胞！」
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