標題: [中式食譜] 南乳燜豬手 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-7-29 02:06 PM     標題: 南乳燜豬手

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e0 z; {9 k3 @8 r6 c5 S
豬手（去毛斬件）1隻、蓮藕半斤、薑（連皮）20克、細南乳4磚、鹽半茶匙、糖2茶匙、生抽2湯匙、水適量* A) m) I# W$ v5 I6 p' b2 r( h9 ~
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( R" n* t, g: d  n/ `tvb now,tvbnow,bttvb做法
$ ]. t6 t$ q$ g* |# R6 vos.tvboxnow.com1.蓮藕削皮，用刀背拍碎備用。
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2.煲滾水，放入豬手汆水至再滾起見到有泡泡便要撈起。公仔箱論壇  s0 o& @$ }" ~5 S" o6 ^3 t
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3.豬手立即放到水龍頭下啤水至表皮變凉，並剔走碎骨。os.tvboxnow.com5 E! t* [1 h4 z( u. u

# `5 i2 T3 j, ?. U公仔箱論壇4.細南乳取出壓爛備用。
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# C( C& _4 m% I* A5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另備一煲，放入豬手，加水至剛蓋過面，加薑、細南乳、鹽、糖和生抽，蓋上蓋，以大火煲至滾起。tvb now,tvbnow,bttvb" D% [) p( @& j5 w# z% D
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6.滾起後加蓮藕，待再滾起後，收慢火繼續煲2小時或至豬手腍即成。: ?/ A: l! q9 r. E8 T5 j# n

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作者: lamyumchoi    時間: 2012-7-30 03:14 AM

再次感謝你的無私分享！

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作者: 柔    時間: 2012-7-30 05:40 AM

好主意食南乳燜豬手，已收藏，多谢分享！

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