標題: [美食介紹] 蝦仁元貝豆腐羹 [打印本頁]

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作者: pizza999    時間: 2007-12-7 08:52 AM     標題: 蝦仁元貝豆腐羹

材料：
4 J' C" H9 v+ Y8 r5 `1 _! C4 @滑豆腐         1件         
; v$ f6 g# `+ \/ s3 K2 wtvb now,tvbnow,bttvb元貝            3粒         
! T1 t: r2 d# m5 D' T. {! |) L1 qtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁            4安士         : }4 M8 z/ ]  t6 z, \
芫茜            2棵         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y7 q8 {/ u8 N
上湯           3杯         
0 \4 G0 _, L* }4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水     1-1/2杯         tvb now,tvbnow,bttvb  b+ \7 P; @/ l% e5 k) E8 ^9 z( ?
薑               2片
6 t! V7 Q8 G; v) n: c3 p& j8 \馬蹄粉     2~3茶匙公仔箱論壇# R7 \, i8 x2 g

  m- p8 w3 S3 J9 Z+ ios.tvboxnow.com醃料：
+ Z. a: ~4 C4 U, U4 L: f& stvb now,tvbnow,bttvb鹽          1/4茶匙         
, X  {8 j- g; S  G2 ?os.tvboxnow.com古月粉    1/8茶匙         3 b9 H4 L% o2 @- m. y9 a! @
糖             少許
2 n% {6 _- h4 r/ a, |( ^% z, vtvb now,tvbnow,bttvb
7 u2 k6 v$ Z! W* m7 D: n# D+ j; M公仔箱論壇做法：3 ~: L! G4 J2 I: j  C
1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。公仔箱論壇5 N: u: M: I; f! d5 J* p- i
2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。
3 \% F( G" [- I2 q1 I3 G) n' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。

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作者: sheally8166    時間: 2007-12-11 12:36 PM

Thanks for sharing

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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 06:06 PM

谢谢分享！！！！！！！！！

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