標題: [美食介紹] 蝦仁元貝豆腐羹 [打印本頁]

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作者: pizza999    時間: 2007-12-7 08:52 AM     標題: 蝦仁元貝豆腐羹

材料：
( F9 |' _: l6 V1 ~4 }9 }公仔箱論壇滑豆腐         1件         
- p, Z" z. w% N- ]  p# U; ~公仔箱論壇元貝            3粒         os.tvboxnow.com; |% M. M" S" y) f7 K. u8 F/ e& F' I
蝦仁            4安士         
  h8 B3 j  q2 E, V芫茜            2棵         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p+ q) V. H6 n# u# G: T
上湯           3杯         $ p/ o; ^; a/ C! p( B
清水     1-1/2杯         os.tvboxnow.com: w# K: I, _! h2 a: X5 c
薑               2片tvb now,tvbnow,bttvb4 l7 C2 Q- A$ o7 _; B
馬蹄粉     2~3茶匙公仔箱論壇5 \; `( U- V' y
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醃料：公仔箱論壇4 d- u4 [  P) Y) Y) E3 T3 a+ U# v
鹽          1/4茶匙          1 }! S) m' d8 l0 Z
古月粉    1/8茶匙         
, q4 x* G/ V0 n. T& ?# j糖             少許
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6 C! O' {  Q. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
! }6 X0 T% r  ztvb now,tvbnow,bttvb1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。
: L' H, N) `- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X; j2 E; D' ~5 T) B1 V
3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。

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作者: sheally8166    時間: 2007-12-11 12:36 PM

Thanks for sharing

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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 06:06 PM

谢谢分享！！！！！！！！！

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