標題:
[西式食譜]
芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2012-7-24 02:51 AM
標題:
芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）
4 [2 E$ @! I# o6 k公仔箱論壇
9 O* _& \6 `( f! b1 Gos.tvboxnow.com
材料 ：
os.tvboxnow.com: A) U3 z7 z& [/ q
茄子一條
燒汁4湯匙
煙肉4片
乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g
$ H; {6 ?' q2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
製法：
tvb now,tvbnow,bttvb7 \, o+ _' n7 y# Y0 J* }
1) 茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y2 M. R) d! P" a) }
2) 焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上
tvb now,tvbnow,bttvb' Z- L% ~' G3 B; t5 N0 x2 A# m
3) 煙肉切成細絲灑在茄子上
& V9 _& y% N: w" w+ H' \5 A/ S, W! ~" Z8 ~公仔箱論壇
4) 再灑上香草及芝士
+ [/ J S b5 G& q: u! Q
5) 把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上
) e) ~' y7 k; `3 c V/ [& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6) 入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍
& E& m/ ? ~( y6 K9 w
公仔箱論壇8 G1 ~* f. v9 Q4 J( x
燒汁
os.tvboxnow.com6 G b+ e1 T4 ?( n: F# U+ f4 Q# _
這是加了車厘茄的版本
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
