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標題: [美食介紹] 韩国年糕的做法 [打印本頁]

作者: yyq18sh    時間: 2007-12-6 01:23 PM     標題: 韩国年糕的做法

材料:
3 U. G& j2 Y* ]年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
- T0 `1 [  C& I! m$ F* A# [白菜 葱 韩式辣椒酱
  a# [0 g2 S% C. q7 j* Q9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% }* t1 \6 n0 N; |; l0 T* h
甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝,葱切寸段
4 [+ ~% Q! c* F* R) Q; k% `0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ h0 b8 H* m8 A3 _/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 公仔箱論壇% U' I  L2 n* P/ L9 f
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
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, O" c8 b7 z" Nos.tvboxnow.com洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 公仔箱論壇- `1 C" d9 T$ t, _1 R% w3 M: I0 @
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
. m  z8 X, |, I! y- q; ]公仔箱論壇
: E, j2 d: C, d8 dtvb now,tvbnow,bttvb再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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1 @5 e2 }. S! M; J9 Dtvb now,tvbnow,bttvb煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱,我的韩式辣椒酱是带甜味的 7 M! d( u  ~) W3 N9 B5 L+ r. L, r  b
所以不需再加糖,如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
# ^; Z- t, n5 y  |2 v0 l3 x# c公仔箱論壇因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
" Q4 H2 N! R3 ktvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com* k# H0 D7 x1 \# x, _6 }
继续煮到滚
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接著放入年糕
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" [( K: M* ^6 c- w3 i& t公仔箱論壇一直煮到汤汁收乾浓稠为止
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. [. i' R" B& t1 c0 V: {3 dos.tvboxnow.com最后加上葱段翻炒均匀起锅 tvb now,tvbnow,bttvb" P, U% [  @* c/ s6 H. C( t9 R1 p

2 ]5 H8 p# C$ S. ~7 Q  Yos.tvboxnow.com韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
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如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 os.tvboxnow.com* n" j& v- `' D

* F* P" t4 Q) Zos.tvboxnow.com韩国的辣椒酱有分原味和甜味,购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 公仔箱論壇6 j# R0 a; ~- J" ^+ l  w
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案,那个圆形图案就表示
; e% h5 _# w, L; ^( t- {/ w是甜味的辣椒酱,韩式辣椒酱不管任何一个品牌,都是以相同的方法来区分
作者: pizza999    時間: 2007-12-7 08:34 AM

seems not easy to cook' W( ?% e/ J" i* a* {! x: G
anyway... will try
0 C* f  Z8 o! ~' R! ~- ]tvb now,tvbnow,bttvb7 I/ g/ O# P$ U" |/ _
thanks for sharing   :onion18:
作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:03 PM

看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!




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