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標題: [美食介紹] 韩国年糕的做法 [打印本頁]

作者: yyq18sh    時間: 2007-12-6 01:23 PM     標題: 韩国年糕的做法

材料:
) ?- ?! I$ O* y, t, _2 }. a/ w年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
- n6 d# e& J6 x* p5 n( Eos.tvboxnow.com白菜 葱 韩式辣椒酱
) q4 d5 l8 e/ B6 P& r, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ G* a/ j$ @* i- L! J3 L2 \tvb now,tvbnow,bttvb甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝,葱切寸段 0 B+ z3 m9 Q5 J2 F  z: r
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一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
& Q# F3 i- C0 K. V7 tos.tvboxnow.com我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 ( n' P' `7 t. n& S
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洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f: j* [  p% w+ S" E7 B: p, {
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
* G$ _7 o0 K0 e  D* t7 w8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; H1 z( D6 e: v3 L" w9 {6 etvb now,tvbnow,bttvb再把甜不辣、白菜一起放进锅中 ) D0 l8 Q6 i% j/ `9 ?3 Q- t

' u  R4 t6 T( L, v' l- A公仔箱論壇煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱,我的韩式辣椒酱是带甜味的
" ]3 d$ E  e) D7 N) D' u/ [所以不需再加糖,如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) ' U1 p2 m% Z& e) h
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 tvb now,tvbnow,bttvb% ?" j" A  g9 D2 v' V+ {1 x8 h

+ E' h2 y0 J+ B! F; [' M/ u继续煮到滚 8 P; R. b! V( Q9 @# z* I# L

0 H4 U8 D  d& \4 S9 F) |$ \) c, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。接著放入年糕 公仔箱論壇5 {# ?; a- E( h4 a  z4 I9 n; C
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一直煮到汤汁收乾浓稠为止 9 f! W( \, u: K0 P! c

  ~' i& ~1 j3 C( U最后加上葱段翻炒均匀起锅 tvb now,tvbnow,bttvb2 B% k" n* n3 d& ^! W( O

' o) N1 r" x* u$ k$ X6 a  dtvb now,tvbnow,bttvb韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... tvb now,tvbnow,bttvb; ]  W+ W- c* x) O6 K0 f5 O
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如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替
2 k8 ^+ ]9 E$ K3 n& a2 Eos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. `) \  D" |& q+ F1 C
韩国的辣椒酱有分原味和甜味,购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 os.tvboxnow.com% U5 r: \1 \0 _
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案,那个圆形图案就表示 公仔箱論壇7 ?2 f1 K+ x" r+ I8 g) q
是甜味的辣椒酱,韩式辣椒酱不管任何一个品牌,都是以相同的方法来区分
作者: pizza999    時間: 2007-12-7 08:34 AM

seems not easy to cook
0 a1 ~6 u5 F0 \) E- Q/ r# utvb now,tvbnow,bttvbanyway... will tryos.tvboxnow.com4 O3 ]) \( p: G5 V9 L, p

/ d. m6 ~+ b* s% G* x/ g公仔箱論壇thanks for sharing   :onion18:
作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:03 PM

看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!




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