材料: ( g* d/ i) J" S! S' G3 Q年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 ) F' P4 z# i" I2 o, m, N. N2 l3 B公仔箱論壇白菜 葱 韩式辣椒酱 4 C, ~: T9 [/ P6 p+ Q) gos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ |3 Y5 O4 a- p6 x, [
甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 6 ]2 g" x R" X8 \! ^! F0 B0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " e- T* s$ T; e {3 Z一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 ; q* M2 o, w- V9 H3 \我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 6 i' ~7 X- f, ?7 T3 M% z; ]5 u7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l& F% g4 a# _" ?6 ]' Q% Q( T$ d
洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 0 N' [5 |6 V% J; B! b
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) . h% R) C* y) Z. Y8 f 8 b; G- S8 N7 K再把甜不辣、白菜一起放进锅中 ) u6 i" b7 Q" t3 a% Itvb now,tvbnow,bttvb7 ]/ s( f$ z! g4 H" ?
煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @; ?# S2 i; O6 c% J3 g
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) , ]4 V. D9 \. ~/ J5 rtvb now,tvbnow,bttvb因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 * n, U) X6 o# gtvb now,tvbnow,bttvb& W3 Z& @* Q: I9 e
继续煮到滚 : l' L* {* p0 p0 `! a; \os.tvboxnow.com - j8 n4 g' Y" `/ r& `) Htvb now,tvbnow,bttvb接著放入年糕 ! w; ^2 L, Z$ o8 y. ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 ^$ l0 Z. F4 `+ A
一直煮到汤汁收乾浓稠为止 7 \: F. r: [) n' C. L8 k8 s: Rtvb now,tvbnow,bttvb 2 A( k7 K/ @5 @% O, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最后加上葱段翻炒均匀起锅 * \# C0 c- L* n2 K6 j4 c A# H! `, A: A8 {9 T6 R2 d2 w) g
韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... ( ?) \4 G/ i" f) z; Z* D& Jos.tvboxnow.com& N. U2 c3 @% O, E( e4 [
如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 - U! V2 O4 C: w& F1 F8 _tvb now,tvbnow,bttvb 0 Z- V9 k, N0 |0 p: g+ J* p韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 公仔箱論壇8 z: W) b: J% o' }8 i, o0 Y* ~
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示 tvb now,tvbnow,bttvb/ O- [2 R) A+ v3 f
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分作者: pizza999 時間: 2007-12-7 08:34 AM
seems not easy to cook7 V6 D' ~& @! ^9 X( N# B
anyway... will try - i {. ?3 e: Htvb now,tvbnow,bttvb/ j7 F6 X) N# W: M/ c
thanks for sharing :onion18:作者: ppdown112 時間: 2007-12-31 07:03 PM
