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標題: [美食介紹] 韩国年糕的做法 [打印本頁]

作者: yyq18sh    時間: 2007-12-6 01:23 PM     標題: 韩国年糕的做法

材料:
& b7 C  O% [% L) |年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 os.tvboxnow.com# g( a# e' n9 r. S
白菜 葱 韩式辣椒酱 公仔箱論壇6 M; H# O- h: k7 g1 {# R& n5 r. L

7 \5 a- R; V# M, |3 zos.tvboxnow.com甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝,葱切寸段 os.tvboxnow.com' p! U7 M5 r8 }* n5 F" T/ z8 H' J

' `' b! o+ W& Y/ q一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 tvb now,tvbnow,bttvb. `5 U, g$ @; ^1 \/ Y1 d* J
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 0 @, C" ^1 p$ p5 Z' [5 G$ A

! M* A* ^9 b/ ^0 ?3 ^洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
2 I" H& @6 T- H2 v- C5 R9 j2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) 公仔箱論壇" n2 A; _! U; k' Q8 O5 H& O
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再把甜不辣、白菜一起放进锅中 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b% F- m# J. ?
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煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱,我的韩式辣椒酱是带甜味的 os.tvboxnow.com0 q2 `" Z6 y& }+ n
所以不需再加糖,如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) 公仔箱論壇8 H6 L) k6 M1 l# H; {
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 公仔箱論壇5 {( n& V/ K( a8 g6 q
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继续煮到滚 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J/ a3 U4 Y0 D
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接著放入年糕
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+ e6 p+ A# o1 h' R# G公仔箱論壇一直煮到汤汁收乾浓稠为止
' T! `1 l" T; K# G' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m! B8 K* G+ G
最后加上葱段翻炒均匀起锅
* H* X; E. G" E公仔箱論壇公仔箱論壇8 q+ q4 \! h: Q( B: a
韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
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如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 tvb now,tvbnow,bttvb/ W% L% j# p. J. X2 z% V+ P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M6 t  T/ U% [! @, v9 ]
韩国的辣椒酱有分原味和甜味,购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 tvb now,tvbnow,bttvb, p9 d; B, f1 z/ Z
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案,那个圆形图案就表示 tvb now,tvbnow,bttvb& ]4 c/ I% Q/ C+ {/ X' O/ L& O
是甜味的辣椒酱,韩式辣椒酱不管任何一个品牌,都是以相同的方法来区分
作者: pizza999    時間: 2007-12-7 08:34 AM

seems not easy to cook
  j# `( {' I! P6 L; Nanyway... will try: s2 c' p6 j  s
os.tvboxnow.com6 d0 N8 V4 t) [: l. o) I& P
thanks for sharing   :onion18:
作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:03 PM

看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!




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