標題: [西式食譜] 自製麥當勞薯條 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2007-12-6 11:12 AM     標題: 自製麥當勞薯條

材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?* \6 D! N2 [* D
         馬鈴薯  蛋白 碗公  鹽  油  油鍋  刀  
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3 f1 L# E6 @& ]6 o8 q  步驟:9 {- y  Y7 t: S0 A3 S

) ?  w# d3 S& ?  H; X3 ^  l* u    1.    先把馬鈴薯削皮 (消完後用清水洗一下表面)
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    2.    再把馬鈴薯切的跟麥當勞的薯條一樣3 e1 |: W& e$ Y% T
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    3.    然後準備一個碗公(可以把薯條進去的)
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    4.    然後再準備一顆蛋(只要把蛋白加入碗公裡 蛋黃不要)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O: p, r( e& a: b
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    5.    再來再加一些的鹽os.tvboxnow.com0 F3 ^3 F' _  z

) I4 b' }$ K9 u# }公仔箱論壇    6.    準備熱油  等油熱好了把薯條到進去(用中小火)
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    7.    慢慢的炸...等到快要焦掉的時候拿濾油網把油倒到另一個適合裝油的容器8 @/ j, D, W7 V; a& w5 {& a# ]* B
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    8.    再灑一些鹽    就完成了
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作者: trwell    時間: 2007-12-6 11:26 AM

@@ 光看就想到薯條的香味了tvb now,tvbnow,bttvb# H9 ]: P, A1 {% L5 D
外表為什麼是裹蛋白 不是什麼粉之類的呢？

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