標題:
[西式食譜]
韓式泡菜和牛凉葛粉條
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-7-19 08:12 AM
標題:
韓式泡菜和牛凉葛粉條
材料
$ p& \9 x1 c( H0 M8 k1 P. K- ztvb now,tvbnow,bttvb
葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克
- A0 L W5 U) t# D- @4 {tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j$ d6 a% N6 s1 p5 |$ i/ b8 j9 r9 l1 u
X& r* U! L% j: X9 ?( `5 ]/ H
做法
os.tvboxnow.com \* E! u; Q1 g: w
1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。
# g# b& h4 F4 P3 X4 g
+ k- N7 c9 \: X6 w! I公仔箱論壇
2.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。
2 f _0 s$ T9 @7 F6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Y$ c9 i& @4 K0 d
3.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。
, f w o. ^! t0 t% Y+ k
% I, D7 J3 x- l- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。
2 f* e- `1 N) p7 ^) |
公仔箱論壇2 L9 l5 A5 T4 ^; N
5.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。
公仔箱論壇- z: {( o! M* K1 X$ C# d$ R
tvb now,tvbnow,bttvb8 i/ C# ]' W$ r( r1 t
tvb now,tvbnow,bttvb5 r) Y, q# [( ^/ E% u) P
貼士：
" m j+ b$ i$ n
葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。
/ g1 B9 D, u n8 \: n0 y) i2 a% b N公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
