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標題: [美食介紹] 素菜荤吃 香酥椒盐无骨鱼 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2007-12-5 08:05 PM     標題: 素菜荤吃 香酥椒盐无骨鱼


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0 F& g* V/ G3 `: T% M2 W1 x- W! Btvb now,tvbnow,bttvb  原材料:
: i: O8 c3 K% f' d  u: w# otvb now,tvbnow,bttvb  平菇
8 b% C3 a" D: H9 k" x2 R  调料:* Y# g. U" }$ P% d5 u; ^4 N
  生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精
) N! _/ b8 Q! W. s9 ~2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h5 h- o) b" X( k) s
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0 d3 }7 @5 `9 S5 t制作步骤:tvb now,tvbnow,bttvb, C1 o2 l4 a" ?' p' i4 f' Z- X
  1、平菇洗净,用手挤捏掉水分,然后撕成小瓣备用;) ~& h1 C* y4 @  ~% i, V
  2、鸡蛋打成蛋液,和入生粉,适量的盐,花椒面,鸡精调和成面糊!浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好;
/ t5 }% f! ~- [. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3、把准备好的平菇挂上浆,在油锅里用中小火炸至平菇熟透,成金黄色就OK了!(炸的时候要控制好油温不能高了!可以先滴一滴面糊试油温,面糊周围急速地冒小泡泡,并发出“哧哧“声就可以了;
: o/ x# i0 c/ F8 S9 ~7 y  切记,平菇要炸熟透,要不然,菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。
作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:07 PM

看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!




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