公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 哪些食物不要进微波炉 [打印本頁]

作者: yyq18sh 時間: 2007-12-5 07:45 PM 標題: 哪些食物不要进微波炉

1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。 os.tvboxnow.com5 Z( L; s# X) F! w3 \& V0 g

2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。

3、忌油炸食品：因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。　 * u0 p9 |3 ^, ~7 `) {& K

4、忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。 7 l# t0 T& R0 r/ g5 }& x

5、忌用普通塑料容器：使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热，一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。

6、忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。 $ E* ^0 o4 V% Y! N: e5 H; G
tvb now,tvbnow,bttvb7 v" u# k* J0 \
7、忌使用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或者溅出伤人。
+ G7 v( u2 Y2 S8 A& `
8、忌将微炉置于卧室：同时应注意不要用物品覆盖\微波炉上的散热窗栅。 tvb now,tvbnow,bttvb4 \( A! P# Z6 H; q
tvb now,tvbnow,bttvb/ G+ B; h U: M- T; p
9、忌长时间在微波炉前工作：开启微炉后，人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。

作者: yuki70 時間: 2007-12-5 08:06 PM 標題: 回復 #1 yyq18sh 的帖子

Thanks for sharing.

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)