標題: [西式食譜] 香草芝士焗蠔 （附食譜） [打印本頁]
作者: soforlee 時間: 2012-7-18 03:30 AM 標題: 香草芝士焗蠔 （附食譜）
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/ i @ y' `+ r1 K. K3 ~; i公仔箱論壇材料：& A) @6 k, I1 v6 x4 H( v
半殼蠔 6隻
, ^1 m1 C: R! b6 [os.tvboxnow.com蒜蓉 2茶匙( t: m* ?/ r. `4 w9 W3 f, |& w2 e
牛油 1湯匙
# w9 R2 L9 N C8 pos.tvboxnow.com新鮮百里香 1湯匙
4 T* R: Q0 X- _6 k4 b% E& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎 Mozzarella 或 Parmesan 芝士 3湯匙麵包糠 2湯匙
3 \4 v/ c& W, [9 D1 ]; O, \+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：1）以清水小心清淨蠔肉及殼，以廚房紙吸乾水份2） 焗爐預熱200度3） 焗盤鋪上錫紙，放上蠔，如蠔放不穩，可摺起少量錫紙填在蠔邊來固定4） 灑上蒜蓉、麵包糠、芝士、牛油、最後放百里香5） 入焗爐焗12﹣15分鐘至芝士香脆
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2 b- g' O' g: K6 _' F: @tvb now,tvbnow,bttvb小貼士：1）家裡沒有麵包糠的話，可用凱撒沙律的烤麵包粒，以廚房紙及保鮮紙包好，再以硬物壓碎麵包粒2）芝士及香草份量可隨口味加減TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P/ v2 Q8 v6 M9 x n1 I: |! j
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