標題:
[中式食譜]
香茅油泡蝦球
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-12-5 12:22 PM
標題:
香茅油泡蝦球
材料：
公仔箱論壇+ B2 D; ]" L& W9 p: {5 u
6 A% |" M+ ]/ f# _+ r' {- I+ Oos.tvboxnow.com
大蝦 20 隻
) X$ [: g4 _4 E3 w' U! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
香茅 1 支
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M6 W6 {& o# x$ K4 `
紅辣椒 2 隻
# y$ W- [1 e% i/ Y# r6 s2 r9 L0 E) o
蒜片 適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D7 b b# h1 U; j) ?5 y
泰式雞醬 1/2 量杯
" ^! l, |. _3 V4 g- R' q7 v; U& p2 J3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醃料：
公仔箱論壇1 J' b5 q1 w3 c0 C6 @5 e
' b t5 b) M) K' \ W- y" K4 t: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
幼鹽 1.5 茶匙
8 ~+ z P* F" k4 J, U6 ^% Dtvb now,tvbnow,bttvb
黑胡椒 適量
% b/ g& ^8 U7 J* J. q' Kos.tvboxnow.com
粟粉 2 茶匙
7 s5 L- w* }( e* m4 A0 [公仔箱論壇
做法：
Q& @( a0 z4 x G3 S$ ]5 F4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇( |# } U' i6 H7 `" s1 N; U
, `3 |' W: F0 ?9 c8 ktvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb* b* a% {) t! z1 t& g3 Z3 h$ `
大蝦去頭去殼留尾，在蝦背剪開至尾部，洗淨瀝乾，加入醃料醃約 15 分鐘
) D0 K6 n0 h5 r5 _4 y& o7 J% q
紅辣椒去籽切粒；香茅切粒，備用
3 u* q; R& k' Q8 N- {
中火燒熱油，轉中大火放入大蝦，油泡至轉色，撈起瀝乾油份
公仔箱論壇# j1 ^' {% m! S* K. e
另熱鍋落油，放入辣椒粒、香茅粒及蒜片炒香，大蝦回鍋炒勻
& b3 x4 S& t2 U+ j# v3 `0 S" R
加入泰式雞醬不停炒拌至均勻沾滿每隻蝦球，上碟即成
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
