標題: [中式食譜] 魚蓉炒蛋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-15 12:41 PM     標題: 魚蓉炒蛋


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; \4 t* A  s" v' s0 d& b; H公仔箱論壇【材　 料】
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雞蛋 2顆
3 }+ O- X) @* C) ?公仔箱論壇
& G" R* k* K" [) ?3 ]" Cos.tvboxnow.com白魚肉 80公克
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9 J7 J8 y; F* C" r紅甜椒 20公克
9 w# K# Q. E/ @! W4 Vtvb now,tvbnow,bttvb5 Q; h/ I  u. ^/ [/ [
蔥花 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; b$ j/ c7 D6 k0 e# J# w

$ E' G4 y( H( `. E/ B8 p; K4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Z( x6 q9 r" o2 r
公仔箱論壇- A# Q8 r3 J. N1 K$ r' [
雞粉 1/4茶匙os.tvboxnow.com9 t% X8 A8 n! Z$ Q
os.tvboxnow.com! A5 y1 P0 Q' c8 ?+ g
胡椒粉 1/8茶匙
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香油 1/4茶匙* g$ H8 ~' s8 n3 S

+ p! w' |6 l9 B, n公仔箱論壇【醃　 料】2 |) s7 T# F' y, ~# a$ d
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鹽 1/4茶匙7 ^  [% T$ |6 s6 O

9 T4 f) @5 W' |: j" c公仔箱論壇太白粉1/4茶匙
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【做　 法】公仔箱論壇/ c( V- I& p! K$ o. B
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1.雞蛋打散，加入蔥花、所有調味料拌勻，為蛋液。公仔箱論壇9 G2 H  y' u. ?. `, ]' T! F  u
2.魚肉切丁，加入醃料拌勻；紅甜椒切丁，備用。
! J  I6 h! C: H公仔箱論壇3.將作法2汆燙、瀝乾，再加入作法1蛋液一起拌勻。
6 e0 U8 c: P+ R6 X. {9 _: {4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，倒入作法3以小火炒至蛋凝固即可。os.tvboxnow.com/ }6 w2 }- y8 ]- c* \# `

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