標題: [中式食譜] 蔥燒滷肉丸 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-7-15 12:40 PM     標題: 蔥燒滷肉丸

+ R! L0 h# k. M

$ e4 \3 O: W1 r7 F
, c( p. l2 x* b# B! etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* z% S/ [4 N  @7 y6 Z4 A: j9 Z8 o. Otvb now,tvbnow,bttvb
4 P, k. Q2 V) X% R$ k" u7 _4 _公仔箱論壇絞肉 300公克
# m/ d6 w* f6 j' `# otvb now,tvbnow,bttvb
& q" t# K( P. \* q. ?# _  i. J: n3 k6 dos.tvboxnow.com山藥塊 100公克, b- ]) v/ }1 F) J4 ?) I

6 P4 d2 r& F: G) V, A( Cos.tvboxnow.com洋蔥 10公克
. r5 K2 y; ~0 K4 e1 w" w4 P/ Y! N( W公仔箱論壇
) _- f+ N, b- v* t! l9 j5 L/ K$ S薑 10公克
) B1 Y# a+ H1 f3 htvb now,tvbnow,bttvb1 Y4 m% \: \2 V# a* _2 R2 Z
蔥段 3支
* O" S* i% M4 d, t6 k& B) [tvb now,tvbnow,bttvb
6 j( W; L  \; g7 `6 A* N/ z1 N2 T辣椒片 1支
* K5 m0 r, k# j
  f' _. ?  N' F9 Ztvb now,tvbnow,bttvb滷包：
) P' x( ~# Z1 C1 c+ K0 }/ n5 [公仔箱論壇八角 2粒os.tvboxnow.com6 N6 ?) k% `0 J
os.tvboxnow.com+ c: k, E# }& P1 K" J6 R: M; j0 M
桂皮 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V, \/ `  W6 X; n

- [( O7 E- [' o6 W4 K! |% Ctvb now,tvbnow,bttvb草果 3粒公仔箱論壇/ f6 ?5 m6 ~! U* D( k
os.tvboxnow.com( K* l, S. _$ C
陳皮 2公克/ H# e. m+ n9 c  G- D

( O' \$ f* }2 `( y; Z3 Q  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粒 3公克
% l  P, B) s: `1 O3 ios.tvboxnow.com; A, ]+ U- o7 s/ I, ^+ |- w
【調 味 料】
) O4 Y& l3 a1 ]: b公仔箱論壇
# X  {! l$ M" `' ^1 \+ i- P醬油 2大匙
/ ?' A. m) \0 Z2 l) wos.tvboxnow.com7 [; {3 ]: o' y4 u1 I$ @! |6 v
蠔油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ @& ]1 ]3 D- E" S9 A+ E- `0 }6 _
4 ?2 I% C, s8 i5 ~
細砂糖 1大匙
2 Q3 c/ m0 D% z7 n5 t( s, Y9 X7 ios.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s! A* N# i, b  t. I9 O1 T
水 600㏄
& p: L  {4 l$ xtvb now,tvbnow,bttvb
! s6 q: z( `- Z9 U# p4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇8 J8 t* E2 B' q3 F( o

% u  W3 {  c* x1.洋蔥和薑分別剁碎，加入絞肉中拌勻，捏成肉丸子，備用。os.tvboxnow.com- i+ l+ s1 ]- ]4 q. J
2.起油鍋，放入作法1的肉丸子油炸，炸至金黃後，撈起備用。
9 q: r) o3 \7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，加入蔥段、辣椒片炒香，放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。
; _6 ]3 k3 i1 }8 u; e4.在作法3的燉鍋中，加入滷包，用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷30分鐘即可。
+ K. M, c+ B* A6 H9 ttvb now,tvbnow,bttvb

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0