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標題: [美食介紹] 腊肠插菇 [打印本頁]

作者: cheecheong88 時間: 2007-12-5 03:56 AM 標題: 腊肠插菇

材料：鲜冬菇、调味鱼胶（我买现成的）、腊肠段（长5cm左右）、西兰花（伴碟用，用油盐水灼熟）

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作法：

1、在腊肠的表面横竖各切几刀，不要切断，大约4/5的位置。2 f, a0 z% f$ x$ y( Q
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2、鲜冬菇酿入鱼胶，然后把腊肠段镶嵌在中间。tvb now,tvbnow,bttvb w9 P$ F3 w6 D0 R

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3、放在锅里大火蒸10分钟至熟，倒出的汁作勾芡之用
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4、蒸熟后换碟摆好，并放上伴碟的西兰花
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5、利用倒出的汁液加入适量的生粉、糖、生抽勾薄芡趁热浇在冬菇和西兰花上。os.tvboxnow.com8 F) R( R: a% O5 x) M& i

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呵呵，终于大功告成了

在蒸的过程中，我一直守候在旁，听着水开的声音，听着花开的声音。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^4 Y7 v2 G& ^+ O; P! Y. ]2 `: r7 Q' o
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作者: ppdown112 時間: 2007-12-31 07:08 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

作者: memeka 時間: 2008-1-6 11:06 PM

E个好似叫花开富贵啊~~~哈哈~os.tvboxnow.com/ B- q. n9 u: h* o
腊肠插菇~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~$ f' h8 I" ]1 q" O, c G6 j4 B
哈哈哈哈哈哈哈哈~~~~~~~~~~~~~~

作者: carmen_girl 時間: 2008-1-6 11:35 PM

腊肠插菇...个名好怪..哈哈哈哈公仔箱論壇 H: k# Q! p6 P4 H" ]4 b
thx for sharing...

作者: 卡卡龙 時間: 2008-1-12 01:24 PM

很有些创意，不错的

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