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標題: [美食介紹] 腊肠插菇 [打印本頁]
作者: cheecheong88    時間: 2007-12-5 03:56 AM     標題: 腊肠插菇

材料：鲜冬菇、调味鱼胶（我买现成的）、腊肠段（长5cm左右）、西兰花（伴碟用，用油盐水灼熟）
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb( R: Y8 Q; z9 A$ @! a) F/ V7 G: S  D
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1、在腊肠的表面横竖各切几刀，不要切断，大约4/5的位置。tvb now,tvbnow,bttvb% K' f( @. u/ p

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! E' i9 ?5 H$ M) k# J% A2、鲜冬菇酿入鱼胶，然后把腊肠段镶嵌在中间。
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3、放在锅里大火蒸10分钟至熟，倒出的汁作勾芡之用
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5 r) a! u1 A8 t4 Q# |公仔箱論壇4、蒸熟后换碟摆好，并放上伴碟的西兰花) i1 x6 w2 d9 b  p" O, p+ r) L: M

6 l( H* C+ ?& b! i7 @! ]( u% Z7 Bos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r, L' I# J  {2 ~9 N

* l$ @/ P" v0 H) ttvb now,tvbnow,bttvb5、利用倒出的汁液加入适量的生粉、糖、生抽勾薄芡趁热浇在冬菇和西兰花上。1 E) u% O$ s  n/ Y" c4 I) i
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呵呵，终于大功告成了
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3 S3 S0 o8 X7 {. k/ a在蒸的过程中，我一直守候在旁，听着水开的声音，听着花开的声音。。。
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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:08 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！
作者: memeka    時間: 2008-1-6 11:06 PM

E个好似叫花开富贵啊~~~哈哈~公仔箱論壇6 O( r  Z  R2 {! D
腊肠插菇~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~: U4 u) C! X: ?9 ^* \6 }" v
哈哈哈哈哈哈哈哈~~~~~~~~~~~~~~
作者: carmen_girl    時間: 2008-1-6 11:35 PM

腊肠插菇...个名好怪..哈哈哈哈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w' p3 D0 D0 Z' g- x( e& }, K
thx for sharing...
作者: 卡卡龙    時間: 2008-1-12 01:24 PM

很有些创意，不错的



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