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% r* ~3 \% }9 g材料（二人份)：
' O/ y4 [* g; ~" G. s c3 c ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條
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* W2 M1 }6 Q9 w- K; h洋蔥 1 個/ _. f2 W: n% }5 C& i
甘荀 3條8 d; G1 S L, {7 J2 A
啡蘑菇 12粒
) x( ^) |: P! E3 I+ ]1 g$ ]+ x, w; L百厘香 3條公仔箱論壇! J% E! O. E2 p8 Y4 p \) M+ ~ d
迷迭香
$ A7 U, s: j( @- I( y4 _ 3條
2 k; B3 a- [3 S1 T2 k" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z0 G) U5 p3 i P! h2 e4 v
紅酒 200ml
# s+ S! C1 e2 N+ h! p! Z# s公仔箱論壇蒜蓉 1茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a# y* x* {' a( w7 Q
調味：
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牛油 1湯匙
/ p/ ^1 Y2 ~3 F香葉 2片os.tvboxnow.com4 d3 A& {4 _! v7 ]
蕃膏 1湯匙: J: V. ^2 O- @- m! k
牛湯粒 / w k+ y- D ~( Q
1粒 (或100ml牛清湯)公仔箱論壇( S' Q2 \+ W: |" N3 c' l
水 100ml
; }# A4 a( I( ]( P2 `! C$ O8 ]os.tvboxnow.com鹽及胡椒 少許
- c( l* b3 s" k! i1 Y. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 K. I+ [6 }6 m
: Y# e, ~2 @) |! F製法：
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8 W$ P% u3 Q, ]! H8 wos.tvboxnow.com1） 牛肋條切粒，飛水5分鐘，再以凍水洗淨 ，甘荀切粒， 洋蔥切粗條備用os.tvboxnow.com$ I1 u5 W V) ?! }
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2） LC鍋或普通鍋燒滾100ml水，煮溶牛湯粒，加入牛粒、洋蔥、甘荀、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h$ B: ]8 t: O i4 o
香葉、蕃膏、原條百厘香及迷迭香，紅酒，拌勻os.tvboxnow.com l6 G1 _0 ]" P( k2 Q5 j( q- F" D* e0 ?
1 |+ D/ m$ y% Ztvb now,tvbnow,bttvb3）大火滾起後加蓋，轉小火炆焗1小時45分鐘
+ F- `; f O6 p( U8 k7 E% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4）平底鑊下牛油及蒜蓉、炒香啡蘑菇，約3分鐘
, x' v+ Q3 E) F: H% i( N, Mtvb now,tvbnow,bttvb5） 啡蘑菇倒入鍋中拌勻，大火滾起，轉小火加蓋炆焗15分鐘
4 E' j) U: _4 |: E) Q) sos.tvboxnow.com# T( H, @/ ~( A, Q5 g( k
6） 最後隔去多餘油份，以鹽及胡椒來調味便成
# ]6 v6 T& o" S0 Y0 `# K( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7） 如果湯汁比較稀，可以生粉水來打芡，令湯汁濃稠tvb now,tvbnow,bttvb* H' D' l- o& Y$ B7 @) e
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壓力煲製法：
5 p! {. W" _! w& m公仔箱論壇1）步驟(1)同上
* G1 E* ~. ?) |* ~* x' y7 w5 U; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 壓力煲燒滾100ml水， 煮溶牛湯粒，加入牛粒、洋蔥、甘荀、
6 P( I; a/ a$ N0 Z5 i香葉、蕃膏、原條百厘香及迷迭香、啡蘑菇、紅酒拌勻，蒸汽噴出後，tvb now,tvbnow,bttvb6 F2 l; s9 g5 H
轉小火煲30分鐘（(相等於2小時)os.tvboxnow.com# y. N8 c. C" q! Q) Q
3) 最後隔去多餘油份，以鹽及胡椒來調味，再打芡便成os.tvboxnow.com/ p1 T t0 o, t
! d U R# B) G$ w8 D k- w小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y/ l- w' D5 I' d! V9 e% T
1）用焗爐來炆也行，以140度焗1小時45分鐘，加入啡蘑菇後再入焗爐焗15分鐘
: b; q3 l$ ]7 A8 q' A7 `2）這個可以早一天或早些整好，吃時再加熱，牛肉過夜會更入味
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