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材料（6﹣8碗份)：os.tvboxnow.com* r$ o; Y0 Q) {$ M( y& [+ L
牛尾     800gtvb now,tvbnow,bttvb5 }" H5 Y8 V: w0 Y! I0 B
洋蔥     1 個
4 B" g: u# T+ R8 J' @  R2 b9 }: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘荀     3條
$ E1 T) n6 T  y1 v/ }2 S: I0 E/ S$ Qos.tvboxnow.com椰菜     半個os.tvboxnow.com" L0 Q7 ~9 G( v( o
蕃茄     6 個
9 c) c! q$ n9 X, T' D& x) c: T百厘香     6條
- ~* j9 s. `5 h. ~/ ?tvb now,tvbnow,bttvb迷迭香     6條tvb now,tvbnow,bttvb! T7 U# p1 T- ]5 k( B
切粒罐裝蕃茄     1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P1 [+ ]* E( T& l, N
紅酒     100ml (可以不加）tvb now,tvbnow,bttvb/ P  F$ b) E. \$ U8 i! S
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調味：5 o$ V1 M$ V% o1 w1 V
香葉     5片
9 l, n' N" U' x* e2 _: [蕃膏     1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R2 T. s8 u' K
牛湯粒     1粒  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g0 t9 l) o8 @9 R! ^" f7 |
水     8碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q* c" U+ X! B3 Q; Z( }
鹽及胡椒    少許
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全部加入壓力煲便成 3 X! ]4 g/ `1 U  G. Nos.tvboxnow.com

製法：
* S/ R& \% n6 N( }6 Oos.tvboxnow.com1） 牛尾飛水5分鐘，再以凍水洗淨
7 ?  D$ ]3 r: ^- {3 D0 b# M7 Mtvb now,tvbnow,bttvb2） 甘荀切大粒， 椰菜切粗條、洋蔥切粗條， 蕃茄切件（一開四）備用
% T' @/ j1 I4 E( r2 h/ x' F2 M& Q" B公仔箱論壇3） 壓力煲或平底深鍋燒滾1碗水 ，煮溶牛湯粒，加入牛尾、紅酒、罐裝蕃茄、洋蔥、甘荀、蕃茄、 香葉、蕃膏、原條百厘香、迷迭香及7碗水拌勻os.tvboxnow.com& g6 F7 q9 w8 C" f
4）大火滾起後壓力煲加蓋，蒸氣噴出後，轉小火煲45分鐘（(相等於3小時) （LC鍋或普通平底深鍋的話， 大火滾起後加蓋 ，轉小火煲3小時）
+ m# }3 k" v. [+ U% c- z9 p$ n' B2 Atvb now,tvbnow,bttvb5） 隔去多餘油份，以少許鹽及胡椒來調味便成
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非常油，要好好隔油tvb now,tvbnow,bttvb4 T5 E  R; Y) V! s5 t* r

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小貼士：
9 O5 A3 g/ q' L/ f* q3 E+ j& L. T1） 如果太濃，可多加1﹣2碗水，再煲5﹣10分鐘(不用加壓)' Y  N7 M6 ~. g0 i& D4 ~0 k8 A
2） 如壓力煲太小，可煲好後，蔬菜縮小後，再加水翻煲5﹣10分鐘(不用加壓)
; s3 i+ X4 R: o6 @& O1 B" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 加西芹（3-4條）也可，不過我不吃西芹，所以沒加
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