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材料（6﹣8碗份)：tvb now,tvbnow,bttvb0 b7 c) m$ U) Z( }$ n5 P2 k
牛尾     800g2 q' f: m% h. I5 H
洋蔥     1 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f- |' b+ d4 s
甘荀     3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]( u: y# d& O: D1 m/ S
椰菜     半個tvb now,tvbnow,bttvb0 h5 G( ~3 m+ ~8 H  }5 s# f! T8 C
蕃茄     6 個2 g+ B" k4 M- Z3 R
百厘香     6條tvb now,tvbnow,bttvb" X4 L0 M3 e( B! i
迷迭香     6條os.tvboxnow.com2 i+ X$ J' H8 z% w( N  d5 }$ i5 \
切粒罐裝蕃茄     1罐( m2 M- ~4 k, o' E& b2 ?) f# [2 D
紅酒     100ml (可以不加）+ h+ D# k2 n0 T/ ]4 e* ]

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調味：
% a1 F# i9 N, G1 w; dtvb now,tvbnow,bttvb香葉     5片
4 d. A# Q9 T4 ]4 Y$ Jos.tvboxnow.com蕃膏     1罐
( F- h2 _+ N" Z' Ttvb now,tvbnow,bttvb牛湯粒     1粒  
$ l# v9 J2 c0 e! ^& l: |9 V0 B公仔箱論壇水     8碗
" R# H6 r/ m  `8 f. V3 rtvb now,tvbnow,bttvb鹽及胡椒    少許公仔箱論壇& R8 l+ r( {4 w& f9 W  H( J
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全部加入壓力煲便成 9 y6 {* K6 K; s, ~. R3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

製法：os.tvboxnow.com6 O& `6 t8 ?' j! [
1） 牛尾飛水5分鐘，再以凍水洗淨
3 b) n8 L' N+ J) c: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 甘荀切大粒， 椰菜切粗條、洋蔥切粗條， 蕃茄切件（一開四）備用
* _" R  d+ `9 a3） 壓力煲或平底深鍋燒滾1碗水 ，煮溶牛湯粒，加入牛尾、紅酒、罐裝蕃茄、洋蔥、甘荀、蕃茄、 香葉、蕃膏、原條百厘香、迷迭香及7碗水拌勻
" {. [/ d0 ~' c. Y4）大火滾起後壓力煲加蓋，蒸氣噴出後，轉小火煲45分鐘（(相等於3小時) （LC鍋或普通平底深鍋的話， 大火滾起後加蓋 ，轉小火煲3小時）0 X1 X3 O: M# l6 Y, X
5） 隔去多餘油份，以少許鹽及胡椒來調味便成tvb now,tvbnow,bttvb# [; R) N* A+ U4 Y/ z6 g8 N

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非常油，要好好隔油2 F7 F; d6 X  W7 |( p$ s

# z( |2 G  J+ O9 ?0 ]2 M. j; x公仔箱論壇小貼士：公仔箱論壇5 R9 c6 F1 X: X6 `8 Z
1） 如果太濃，可多加1﹣2碗水，再煲5﹣10分鐘(不用加壓)
$ F" v" ]* H* C3 c" p1 G. T公仔箱論壇2） 如壓力煲太小，可煲好後，蔬菜縮小後，再加水翻煲5﹣10分鐘(不用加壓)
" P4 D  p6 ?& k# Y8 o: P" _5 d3） 加西芹（3-4條）也可，不過我不吃西芹，所以沒加tvb now,tvbnow,bttvb8 v& w, D* b+ m6 [0 `$ }

' R3 q, q5 D9 Q1 p( B6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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