| 現代醫學認為,食醋對治病養生有以下方面的作用： 1、消除疲勞； 2、調節血液的酸堿平衡,維持人體內環境的相對穩定；公仔箱論壇" z: W; e$ u6 M) s 3、幫助消化,有利於食物中營養成分的吸收； 4、抗衰老,抑制和降低人體衰老過程中過氧化物的形成；tvb now,tvbnow,bttvb% L' O; y! r4 f6 i( @ 5、具有很強的殺菌能力,可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌、病疾幹菌、嗜鹽菌等； 6、增強肝臟機能,促進新陳代謝；公仔箱論壇' w; G3 t6 V6 {4 ^6 G3 z 7、擴張血管,有利於降低血壓,防止心血管疾病的發生； 8、增強腎臟功能,有利尿作用,並能降低尿糖含量； 9、可使體內過多的脂肪轉變為體能消耗掉,並促進糖和蛋白質的代謝,可防治肥胖； 10、食醋中還含有抗癌物質。 |
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