標題:
[中式食譜]
蒸鮮鮑魚菇
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-12-4 10:33 AM
標題:
蒸鮮鮑魚菇
材料： (4人份)
公仔箱論壇$ r/ X- G# p7 y9 F
金針 20 克
/ S( C8 R. I% e4 c4 o3 ?* M( d# a
雲耳 20 克
0 ^3 c$ Z3 j Rtvb now,tvbnow,bttvb
紅棗 20 克
9 z+ q$ W8 b0 a( i6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鮮鮑魚菇 350 克
) ^; f; t, U/ Q: @& Q) otvb now,tvbnow,bttvb
3 m- m) ?6 W; w7 q" ?6 k Z* B
調味：
公仔箱論壇, B! F% u1 \; ~4 q# ~# V; o+ C
麻油2茶匙
公仔箱論壇! f. z9 K6 C$ O6 w6 R1 W: a2 K
油少許
7 f8 ~: n8 |( _, u7 Z2 Mos.tvboxnow.com
鹽1茶匙
os.tvboxnow.com9 \' x: s& H0 [5 C/ s6 l
糖2茶匙
, i0 m! j, ^$ Q, f: _+ E! s
, |9 o) J: c6 q8 i; M& ^
做法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O9 N& T8 T' w6 w
1. 金針、雲耳浸軟身，洗淨泥沙。剪去金針頭部較硬部份；
tvb now,tvbnow,bttvb, m& z' D( h+ ]3 I/ t; Y- h
2. 鮮鮑魚菇洗淨，切薄片，連同金針、雲耳、去核紅棗出水，取出瀝乾備用；
tvb now,tvbnow,bttvb1 D2 i7 R- h. j' r, R
3. 將調味料加入金針、雲耳、紅棗及鮮鮑魚菇內拌勻，然後隔水蒸約10分鐘即可以。
! F$ N% o8 r2 }( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
os.tvboxnow.com1 S% ~3 ?! \8 U' E: u9 v
小貼士：
# F q' H( ?. s+ w" U7 c; x3 `os.tvboxnow.com
1. 鮮鮑魚菇、金針、雲耳、紅棗先出水，可縮短蒸的時間。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P8 ~# z* K/ I
2. 加麻油調味，有助提升鮑魚菇的鮮甜味
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
