標題:
[西式食譜]
香蒜羅勒意粉 – Spaghetti with Garlic Basil （附食譜）
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2012-7-10 12:33 AM
標題:
香蒜羅勒意粉 – Spaghetti with Garlic Basil （附食譜）
沒時間買食材及煮飯時的方便之選，只是煮意粉要花一點時間，雖然簡單但味道一點都不馬虎，蒜香味一樣令相公食指大動！
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材料
（二人份）
：
1 y: z7 p& Q: `% ^8 [0 q+ s公仔箱論壇
蒜蓉 1湯匙
+ N2 P7 X; b7 L% k* o" ?
Basil Pesto (
羅勒醬
)
2湯匙
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7 ~) y6 t+ {8 n; \8 @
橄欖油
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2湯匙
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意粉
200g
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鹽、胡椒
少許
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製法：
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1）
煲滾熱水，
意粉
按包裝指示分鐘少
1分鐘來
煮，
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撈起瀝乾水份
備用
/ o: `+ `, P" [- j/ N: u) t: C4 M
$ z9 |. x/ L; K
2
）
平底鍋預熱
，
放
橄欖油、
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蒜蓉及
羅勒醬
炒勻
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3） 再放意粉炒勻，約2分鐘，以
鹽、胡椒調味
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小貼士：
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公仔箱論壇4 |( L( C/ M% l! [8 [/ A5 [+ ~6 D" q
1）愛Al Dent
e口感的人可按
包裝指示分鐘再減
2分鐘來
煮
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2）可隨喜好加減份量，加入新鮮的
羅勒會更好味
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