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標題: [美食介紹] 宫保鸡丁 [打印本頁]
作者: cheecheong88    時間: 2007-12-4 06:36 AM     標題: 宫保鸡丁

原料：
, D/ s! L4 b% B" S& }5 U) w1 \　　1、鸡腿肉半斤。
" }- g5 g/ f; A2 q$ H" J% p3 r　　2、油炸花生仁一两。
; G0 Q( ~6 c5 g# I6 U$ P3 g　　3、大葱白三根约二两。
# \' i' x1 D" Y3 u% k9 R! E公仔箱論壇　　4、黄瓜三两。2 [& C% C" R6 Q$ H% T
　　5、干红辣椒五、六个。公仔箱論壇4 a5 K) Y- Y$ i1 C2 ^1 Q) Z
　　6、花椒十多粒。
9 A, O" C- B9 [" m4 z, X2 K. K, g公仔箱論壇　　7、小独蒜两个。
& c  ^/ W8 Q' x  P' ]公仔箱論壇　　8、老姜一小块os.tvboxnow.com* c. H6 Z$ V7 i" u( U) n5 _0 h0 T
　　9、酱油两大匙。9 w7 U- F! D5 o5 u
　　10、白糖一咖啡匙。
5 }) m" N& U  {4 a% r! v/ g' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　11、醋两大匙。
3 c5 o& _2 D9 [  s0 K% |  b0 M　　12、淀粉两匙。公仔箱論壇+ @- F0 }" K5 S( \3 f
　　13、料酒一大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l' n2 ~0 r& s" a2 s& a
　　14、盐适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e1 [& P. s( ?9 H/ J4 M

# }/ a" e1 u, S1 Otvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇7 R* ?1 Q+ E6 Q( J7 A
　　1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁
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   2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。公仔箱論壇- W+ w9 x+ |; R, P4 U# D! q
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　  3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。  
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   4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。os.tvboxnow.com. M7 V. C  k' K
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   5、烹入滋汁铲匀。
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   6、下花生仁翻匀。
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& \) Z  \) }) S) L' M7 {   7、翻匀后即可起锅上桌。
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& g: g8 s9 y; Y3 g   8、成品 :019:
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作者: sjs0524    時間: 2007-12-4 06:54 AM

作者: Alan8166    時間: 2007-12-4 10:52 AM

thansk......
作者: wuchingching    時間: 2007-12-6 05:40 AM

it look very nice!!
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# R7 k9 |7 J- }  k- |- zthanks for sharing.
作者: chuakeanfei    時間: 2008-5-9 10:32 AM

thank for sharing.
作者: steph80    時間: 2008-5-15 05:49 PM

thank you



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