很豪的名字呀! 不過慳家的我不會真的買黑松露啦! 用幾十元的黑松露醬已經很有風味了。其實跟一般的焗雞分別不大，只是撈飯再釀飯，很簡單，以前試過用野米來釀，野米又要蒸又要煮，很麻煩，用白飯超方便。用大雞也可以，只須增加調味份量，這個是午餐來的，相公非常失望，我以為他覺得不好吃，原來他覺得太可惜，說應該做晚餐，那可以配紅酒來吃，那唯有再焗好了。繼續用新玩具LC 31cm grill pan 當焗盤來焗。
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春雞骨比較軟，一刀切開，熱辣辣的松露飯，香氣四溢
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材料
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; U+ f+ `" [5 B7 o; b" s/ n' {白飯
/ E9 l; d# ]& z2 D* F8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1碗
% U: L2 ~6 w# [) d黑松露醬 2茶匙
7 \- Q# R7 K, O5 u黑松露油 2茶匙
* i q0 _; [/ b. f% m. ^0 Z鹽 1／4 茶匙) P9 S3 d7 @ Y: O; P: h
三色椒 各半隻
1 a- v8 f& `4 z) F- Ltvb now,tvbnow,bttvb# T" F2 Z1 Q* T7 H
, Z: V- l9 Z$ a$ i* H; i9 ]4 Q調味：
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, G( X4 K9 V5 s% l! h$ W5 w+ p公仔箱論壇牛油30g1 l$ K$ B, O: m5 R
新鮮百里香(Thyme) 3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^- B+ ^, j/ G8 }. X
新鮮迷迭香: g8 {& b, R* T# |# i
（Rosemary) 3條
; B. R' B, l/ `3 ~公仔箱論壇Extra Olive Oil 1 湯匙公仔箱論壇; ?$ N. F2 z! y) C4 H1 S3 W) {
檸檬汁少許
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. p# W$ A: _( Q2 q海鹽1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. _: o' e' e8 B
胡椒少許
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2 \6 D0 V; E6 k6 B- C6 M8 j( Bos.tvboxnow.com製法：% C0 M+ V+ K9 H0 x
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1）春雞洗淨用廚房紙抹乾內外, 百里香，迷迭香洗淨切碎os.tvboxnow.com! a2 i; i4 T8 }
2）全部調味塗勻春雞，放15分鐘， 預熱焗爐200度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g. P, _1 S% ~, y1 y. Z& o
3） 白飯混和黑松露醬、黑松露油及1/4茶匙鹽 ，試味，隨口味加減黑松露醬及鹽份量
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