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標題: [中式食譜] 大鮮蝦水果沙拉 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-7-8 08:15 AM     標題: 大鮮蝦水果沙拉

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材料:
; x3 u) l. p1 Z  ]& gos.tvboxnow.com蝦半斤、鳳梨1/4顆、奇異果1顆、蘋果半顆、檸檬1/4個或優格2大匙。9 @0 h. O6 m) F! u, a6 N" [! o  F, T

  I: P, {7 m/ {- v; {1 S  k公仔箱論壇作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x! I% B- C5 H4 D! U
1.先將半斤的鮮蝦、蔥、薑,加少許油在滾水中煮3分鐘後,再悶3分鐘。把蝦子撈出,放在冷水,讓蝦肉收縮,然後剝殼,放入沙拉盆中備用。tvb now,tvbnow,bttvb) K0 R9 s8 L7 Y9 r! s! b) U/ L
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2.把奇異果、鳳梨、蘋果等切丁後,放入沙拉盆中,然後拌上二大匙的優格,可依個人口味,酌量加一點海鹽。公仔箱論壇9 {: S  L. }9 s5 _% F8 S
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營養概念:
  U* i8 |1 s: {1 Bos.tvboxnow.com淋醬可以改成豆漿或研磨的芝麻醬,也別有風味。優格、起司、豆腐、芝麻和綠花椰菜等有鈣質、鎂等,可減輕失眠、神經質,以及焦慮不安的情緒、預防骨鬆;黃豆製品如豆漿、豆腐有異黃酮素,可降低動情激素下降的不適,降低膽固醇。





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