標題: [中式食譜] 芹菜炒魷魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 10:13 PM     標題: 芹菜炒魷魚


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8 e7 ?( w0 I8 D. |【材　 料】os.tvboxnow.com9 n# O% _9 n2 l4 L" ~- r5 R

7 J; Y1 s4 }) Z8 B4 Q) ?* c公仔箱論壇魷魚 1尾公仔箱論壇; ^2 S# p6 C* j8 S0 J2 Q) `5 z! q, {
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芹菜 250公克
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蒜末 10公克
& Z7 z( I) V! U* j$ [, J, X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u4 G0 I% S; V
薑末 10公克) v' I& ^* \( u- \

7 y) U. T/ S( p9 {4 C! ]4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片 15公克tvb now,tvbnow,bttvb7 L2 Y  |1 Q6 t7 K- N" X
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【調 味 料】
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鹽 1/4小匙
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& X2 ^; s3 v/ ^0 l. ?' X公仔箱論壇糖 1/4小匙
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胡椒粉 少許
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烏醋 1大匙公仔箱論壇& m6 Q; Z, E. R3 F) [

5 K* z* X  f, L; U' [; B, S【做　 法】
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1.魷魚洗淨切條，放入沸水中汆燙後撈出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 w+ |" F6 \. ]  P) Q

9 P- n/ R7 L+ c# _% H+ Vtvb now,tvbnow,bttvb2.芹菜切段，備用。
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  J; `$ p. W8 G( E& S4 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再加入作法2的芹菜段拌炒，接著加入作法1的魷魚條及所有調味料，大火快炒至入味，起鍋前加入辣椒片炒勻配色即可。
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