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標題: [中式食譜] 芹菜炒魷魚 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 10:13 PM     標題: 芹菜炒魷魚


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【材  料】
2 Q0 R  _$ s4 J; f/ |. n公仔箱論壇
8 m1 Q* e4 f: S) cos.tvboxnow.com魷魚 1尾
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芹菜 250公克
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1 O9 C! d9 n1 q2 ^( k. }7 t8 Z  b公仔箱論壇蒜末 10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t; q: s$ T/ v7 t) x' S) O. ^1 G! J
tvb now,tvbnow,bttvb6 Z* B! T! I; C  h1 ~
薑末 10公克
% ^: w0 q3 U$ C5 Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" q: T3 T  h, y2 \  x: W+ r
辣椒片 15公克
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【調 味 料】
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6 p5 h" Y% \/ o! ntvb now,tvbnow,bttvb 1/4小匙os.tvboxnow.com. W3 ?! K- ?# b% X/ s- t: Z$ n" x( j

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os.tvboxnow.com) M4 O& L. Y/ M% T6 D' G1 S9 O; L
胡椒粉 少許
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烏醋 1大匙
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  d+ t/ y' U3 Y' q( B/ N【做  法】os.tvboxnow.com4 {" p1 m4 A& ]; C( d# p: P# m

' o5 P3 O- |) w# s1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魷魚洗淨切條,放入沸水中汆燙後撈出,備用。公仔箱論壇0 e' c, \0 z4 Y$ B: y; I
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2.芹菜切段,備用。公仔箱論壇  ]5 v! o5 E3 M, k$ ?+ B
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3.熱鍋,加入2大匙油,放入蒜末、薑末爆香,再加入作法2的芹菜段拌炒,接著加入作法1的魷魚條及所有調味料,大火快炒至入味,起鍋前加入辣椒片炒勻配色即可。$ A+ Q) v  F$ J  H





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