標題: [中式食譜] 茄汁燴什錦蔬菜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 10:10 PM     標題: 茄汁燴什錦蔬菜

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【材　 料】
4 J# M1 u: @+ W4 p! \公仔箱論壇os.tvboxnow.com5 S/ v8 t" Z. M8 q# l. F
綠花椰菜 50公克6 X, y# C4 G4 T
% m4 K+ w8 e$ x0 M0 v
白花椰菜 30公克, p) K2 e; N( s

' S- l& ^, X) p4 qos.tvboxnow.com綠蕃茄片 30公克
8 A7 i& x& P4 o# N; A$ Z+ f5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 j* m8 X% R4 X( F( o' f
紅蕃茄片 20公克2 ?3 F+ I1 R: q

6 M2 N$ P5 s0 `) `2 P. G5 _tvb now,tvbnow,bttvb生香菇片 30公克
; d$ h/ C+ M5 D% K7 _$ D' z) e6 Y4 btvb now,tvbnow,bttvb6 {; ]) Q  c# x* ^3 e, s
玉米筍 30公克tvb now,tvbnow,bttvb( {- {' c0 X7 \0 I" }" E

) S1 Y7 L$ k4 w. ]os.tvboxnow.com太白粉 1/2小匙" ~6 u0 j) T: \+ M% u5 e  B# D

7 T$ k) l: J# g【調 味 料】
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4 ?2 e& D/ W! r& T  x' pos.tvboxnow.com蕃茄醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l2 b* N+ k" F

- [8 J( H, E3 s' Z5 }3 B/ r3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙
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/ @' O6 j) s+ a; C- {5 n( ]+ G* ]公仔箱論壇水 50㏄0 U, B5 P2 A# T! d

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% q5 ~& a/ q, B2 W4 A公仔箱論壇【做　 法】
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1.綠花椰菜、白花椰菜、生香菇片和玉米筍放入滾水中燙熟備用。
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2.將調味料混合拌勻，倒入鍋中，再加入太白粉加熱拌勻做成芡汁備用。公仔箱論壇4 V# X+ y  e$ G; A& q3 h
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3.將綠蕃茄片、紅蕃茄片和作法1的蔬菜放入作法2鍋內，略煮2分鐘即可盛盤。

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