標題: [中式食譜] 辣味三杯花枝 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 10:09 PM     標題: 辣味三杯花枝


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& m" Q, p4 y6 w8 vos.tvboxnow.com花枝 1尾
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蒜仁 2粒
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辣椒 1條公仔箱論壇9 F& e- b+ S% C. [

3 L3 w# H0 `* n$ K3 jos.tvboxnow.com九層塔 2支, G& t. r7 ]' v+ w6 O/ O; C& m

; H  y; A& |) K; \4 P& I! K青蔥 2支
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薑 5公克
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' N( h; J* U- r& O
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牛頭牌麻辣沙茶醬1大匙公仔箱論壇# k7 B7 H8 Q( i' q9 B2 s% U0 f
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蠔油 1小匙
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$ t% _- R( N0 t( jtvb now,tvbnow,bttvb米酒 2大匙6 |+ P& k1 P0 ]. Z' p* Y
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細砂糖 1小匙" ^2 h2 H6 N+ u5 r

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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s, ~2 B" m+ L  `5 p9 o/ p  K
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1.花枝洗淨，切塊狀後再刻花，放入滾水中快速汆燙過水，撈出瀝乾水分備用。
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2.辣椒切片；青蔥切段；薑切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。os.tvboxnow.com- z  f& @  _/ x2 {- T' u
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3.起一個炒鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法2辣椒片、青蔥段以中火爆香，再加入作法1花枝一起翻炒。) }: t* B1 `9 {" _# H3 K0 u8 p

1 x8 P  t) S% y; x4 _1 Wtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3鍋中加入作法2九層塔葉和所有調味料翻炒均勻即可。
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